Calem Late Bottled Vintage

Калем Файн Руби

Насыщенный рубиновый цвет.

Приятный, теплый аромат чернослива и вишни в шоколаде.

Во вкусе - пикантная вишнёвая косточка и лесные ягоды.

Портвейн подойдет к фруктам и мороженому.

Тэйлор’С Лэйт Боттлд Винтаж

Первым портвейн Taylor’s LBV появился в 1970 году.

При довольно большой конкуренции LBV от других домов, Late-Bottled Vintage от Taylor’s является эталонным в этой категории среди знатоков и любителей портвейна.

Премиальное качество и характеристики, присущие винтажным портвейнам.

Готов к употреблению, не требует декантации, можно растянуть наслаждение на несколько недель.

Барруш Резерв Тони

Яркий золотисто-коричневый цвет.

Изысканный, сложный аромат с нотами сухофруктов и древесными нюансами.

Шелковистый, глубокий вкус и долгое утонченное послевкусие.

Портвейн хорошо сочетается с десертами из сухофруктов и яблочным пирогом.

Порто Вальдоуру Розе

Невероятно красивый портвейн "Valdouro" Rose Porto производится из трех сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока, Турига Франка, выращенного на почвах, богатых сланцевыми отложениями

 Короткая мацерация на виноградной кожице позволяет добиться нежного розового цвета вина. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.

Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Его помещают в дубовые бочки для выдержки. Розовый портвейн гораздо легче на вкус, чем его собратья, что делает его идеальным летним напитком.

Порто Вальдоуру Руби Порт

Красновато-коричневый цвет.

Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.

Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.

Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.

Порто Вальдоуру Тони Порт

Желтовато-красный цвет.

Гармоничный фруктовый аромат и древесные нотки во вкусе.

Уорр’c Отима 10 лет Тони Порт

Красивый светло-янтарный цвет.

Великолепный аромат с тонами карамели, сухофруктов и орехов.

Насыщенный и вместе с тем элегантный вкус с обволакивающей текстурой, прекрасным балансом кислотности.

Легкие пряные нотки и оттенки грецкого ореха в продолжительном послевкусии.

Портвейн дополнит сыры, орехи, сухофрукты, десерты, сигары.

Выдерживается 10 лет в дубовых бочках.

Доу’з Нирвана

Глубокий рубиновый цвет.

Мощный аромат с тонами красных роз, фиалок.

Насыщенный вкус с оттенками спелых красных фруктов и гладкими танинами.

Долгое сладковатое послевкусие.

Портвейн подойдет к шоколаду с содержанием какао не менее 60%.

Уорр`с Херитидж Руби Порт

Рубиновый цвет.

Поразительный аромат красных ягод.

Сильный, фруктовый, полный энергии, сбалансированный вкус с освежающим и длительным послевкусием.

Портвейн отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Выдерживается в течение 3-х лет, бутилируется молодым, благодаря чему сохраняет глубокий рубиновый цвет.​

Уорр’с Кинг’с Тони Порт

Янтарный цвет.

Аромат с тонами фруктов и орехов.

Мягкий, бархатистый и округлый вкус с удивительно продолжительным послевкусием.

Портвейн отлично сочетается с сырами, орешками, сухофруктами. Выступает в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Выдерживается в небольших дубовых бочках около 3-х лет.​

Палмер Лэйт Боттлед Винтедж

Насыщенный, плотный цвет с глубокими фиолетовыми, темно-красными и пурпурными оттенками.

Концентрированный аромат зрелых темно-красных фруктов и черных ягод с типичным преобладанием ежевики, черной вишни, сливового джема и черной смородины.

Элегантный и мягкий вкус с великолепным балансом и утонченностью, а также очень долгим сладким фруктовым послевкусием с легким пряным оттенком.

Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Барруш Лэйт Ботлд Винтаж

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами свежих фруктов, цветов, оттенками какао и лакрицы.

Сливочный вкус дополняется тонами фруктов и специй, а хорошо интегрированные танины переходят в долгое и сбалансированное послевкусие.

К портвейну подойдут сыры средней интенсивности, мясной стейк, чизкейк.

Выдерживается в барриках от 4 до 6 лет.

Доу’з Файн Руби

Интенсивным рубиновым цвет.

Яркий и свежий, хорошо сбалансированный вкус и долго ощутимое послевкусие.

Аромат темных ягод с оттенком шоколада.

Портвейн превосходно подходит к выпечке, мясным закускам, сырам и десертам.

Грэм’с Файн Тони

Портвейн рыжевато-коричневого оттенка.

Прекрасно сбалансированный аромат пелых фруктов с тонами специй.

Немного сухой, элегантный и мягкий вкус с продолжительным ореховым послевкусием.

Портвейн подходит на дижестив и отлично сочетается с сухофруктами, легкими десертами.

Фонсека Тони Порт

Аромат с пряными нотами мускатного ореха, миндаля, абрикосового и алычового мармелада.

Богатый и сложный вкус, гладкий и мягкий по ощущениям.

Этот порто будет прекрасным завершением обеда или вечера в компании с тарелкой орехов (грецких или миндаля), но бокалом можно наслаждаться и просто так.

Подавать слегка охлаждённым.

"Fonseca Tawny" выдерживается 3 года в небольших деревянных бочках объемом около 630 литров.

Портвейн Калем Файн Тони

Внешний вид:
Насыщенные янтарно-коричневый цвет с рубиновым ободком.

Аромат:
В аромате ягоды паслёна, переспелые красные ягоды: уваренный шиповник, лакрица, лёгкая древесная нотка.

Вкус:
Мягкое и фруктовое, в послевкусии - пряные и копчёные оттенки.

Гастрономические сочетания:
Фрукты, выпечка.

Портал Файн Руби Порто

Интенсивный рубиновый цвет.

Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.

Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.

Великолепный дижестив. Портвейн составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.

Седро Руби Резерв

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Яркий, многогранный аромат с тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Мягкий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Портвейн прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с дыней и ветчиной, десертами из сухофруктов и орехов.

Черчилль’с Файн Тони Порт

Янтарный цвет.

Тонкий, сложный аромат с нотами сушеной красной вишни.

Обволакивающий, утонченный вкус с нотами вишни, сухофруктов и специй. Прекрасный баланс свежести и насыщенности.

Яркое, изысканное и сложное послевкусие с нотами вишни и карамели.

К портвейну подойдут фуа-гра, фрукты, десерты, мягкие сыры, канапе.

Азул Португал Руби

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный, яркий букет с типичными для Порто Руби оттенками спелых красных и черных фруктов, легкие нюансы специй и ванили.

Вкус насыщенный, плотный, но без излишней тяжести, объемный, с хорошей структурой, наполнен тонами вишни в шоколаде, изюма, красных ягод. Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью. Вкус долго остается во рту оставляя ощущение пряности и ягодного джема.

Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.

Седро Руби

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Аромат наполнен тонами красных фруктов.

В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.

К портвейну подходят десерты, шоколад и сыры.

Седро Тони

Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами.

Обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.

Вкус очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.

К портвейну подойдут десерты, кексы, мягкие сыры, мороженое.

Азул Португал Тони

Блестящий красно-оранжевый с оттенками темного янтаря.

Яркий букет наполнен тонами черных фруктов, переплетающихся с оттенками изюма, сухофруктов, сладких специй и ореховыми акцентами.

Во вкусе Тони очень элегантен и мягок, демонстрирует бархатистую, насыщенную текстуру, отличный баланс сладости, крепости и свежести. К нотам сушеных черных ягод выдержка в дубе добавила выразительные оттенки кураги, фиников, ванили, орехов.

Вкус длится долго, постепенно уходя в нюансы варенья из грецкого ореха и легкий тон специй.

Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается десертами, такими как яблочный штрудель, миндальный пирог, с сырами. Тони прекрасно пьется сам по себе или с сухофруктами и орехами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Барруш Тони

Портвейн бордового цвета с рыжеватыми отблесками.

Фруктовый, сочный аромат изюма, чернослива и фиников.

Полный вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.