Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат красных фруктов (вишни, черешни), ноты сливы и пряных трав.
Вкус комплексный, сложный, с нотами красных и черных фруктов, специй и мягкими, бархатистыми танинами.
Ягненок в травах, красное мясо на гриле и тушеные овощи.
«Бистро Вэн де Франс» Фабьен Жюв 0.75
Насыщенный рубиновый. цвет.
Красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.
Сочное, освежающее вино, с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.
Различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.
Кот Де Прованс. Иррезистибль. Домен Де Ля Круа
Светло-лососевый цвет
Насыщенный, яркий аромат с оттенками груши, персика и мандариновой цедры.
Мягкий, нежный и элегантный вкус с деликатной кислотностью, нотами манго и цитрусовых в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Подойдет к легким закускам, азиатской кухне, красной рыбе на гриле и средиземноморским блюдам.
Вакейраc «Гранд Гарриг»
В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.
В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.
Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.
Петаль Де Роз
Кот дю Рон Розе Резерв Фамий Перрен
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов
Вкус элегантный, освежающий, с богатым ягодным солоновато-минеральным послевкусием. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью
Вино хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
Домейн де Карпи Фиту Гранд Резерв 1,5
Среднетельное, средние танины, мягкое.
Шато Рубин Премиум Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Домен де Лёризон Мар и Мантанья
Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.Реми Пужоль Ле Там фэ Ту
Грэн де Глас Ле Розе де л’Ивер
Бледно-розовый цвет.
Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.
Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.
Прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.
Ля Вьей Ферм Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами малины, красной смородины, лимона илепестков роз
Вкус элегантный, освежающий, с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
Шато Рубин Ля Ви Ан Роз
Нежно-лососевый цвет.
Тонкие ноты полевых цветов и сухой соломы, травы и лепестков розы.
Округлый, с нотами фенхеля и аниса, оставляет освежающее послевкусие.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе
Мираваль Кот де Прованс Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.
Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли.
Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Шатонёф-дю-Пап Руж, Гигаль
У вина благородный глубокий тёмно-красный цвет. В букете доминируют ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала. Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с фаршированной курицей и спаржей, индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.
Вино ”Ле Гран Бальтазар” Гренаш, Сира, Мерло, Мурведр
Насыщенный и интенсивный с оттенком фиалок, черной смородины, вишневого конфитюра, сливы, нотами специй и ванили.
Глубокий и округлый с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным сочным послевкусием.
Прекрасно подойдет к мясу на гриле, выдержанным сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Лирак «Домен дю Кло Де Сикст»
В аромате преобладают тона спелой вишни и черники.
Во вкусе добавляются нотки черносмородинового джема и пряностей.
Вино можно подать к утке конфи, тажину из баранины с черносливом, паштетам из печени птицы, рагу из оленины или пикантному мексиканскому буррито.
Ля Солитюд Кот дю Рон Вилляж Резерв
Глубокий рубиново-красный цвет.
Сложный аромат сливы, темных ягод с оттенками специй, разнотравья и лакрицы.
Полный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным изысканным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например к голени молочного ягненка, запеченной с тимяном и ароматными травами, тажину из баранины с черносливом, кассулеу, а также классическому рататую.
Шато Рубин Премиум Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный, раскрывается нотами красных ягод.
Элегантный, освежающий, с послевкусием богатым нотами красных ягод.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
«Ле Папийон Руж, Вэн де Франс» Анри Милан 0.75
Темный, почти фолетовый. цвет.
Элегантный фркутовый, с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.
Насыщенный, округлый, долго пряное послевкусие.
Пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.
Кот Каталан. Домен Дез Анфан Ле Жуе
Блестящий рубиновый цвет.
В аромате тона ежевики, сухой малины, бальзамического крема и пряностей.
Элегантный вкус вина подчеркивают нюансы сушеных ягод и шелковистые, хорошо интегрированные танины, переходящие в длительное пряное послевкусие
Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с щечками, зрелыми сырами.
Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у
Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.