Ca’ Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso Superiore
Ка’ Ругате Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость14.5%
- Гастрономия
- Vivino4
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком
Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов
Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод
К вину подойдут мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.
Виллабелла Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Благородный, густой, бронзово-рубиновый цвет с красными оттенками.
Яркий, открытый аромат с интенсивными фруктовыми нотами вишни, ежевики, черники и сливы и оттенками специй.
Мощный, богатый вкус с яркой доминантой красных фруктов. Легкая вуаль корицы, гвоздики и восточных пряностей делает вкус длительным и многогранным.
Финал сухой, выдержанный. Ощутимая тонинная структура придает вину стройность и элегантность.
Ввино выдерживается в больших бочках из славонского дуба.
Ка’Ботта Альта Вальполичелла Рипассо Супериоре
Глубокий рубиновый цвет.
В букете чувствуются пряные травы, тимьян, фенхель, миндаль, вишневая смола и копченая вишня.
Вкус полон спелых ягодных тонов, скрытых за бархатистыми танинами, с нотками белого перца, клубники, свежих луговых трав и домашнего вишневого варенья.
Вино с длительным теплым послевкусием полного минеральных и ягодных тонов.
Отлично подойдет к мясным котлетам, закускам с твердыми сырами долгой выдержки, а так же к стейку и маринованному мясу, приготовленному на гриле. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину не менее 30 минут подышать.
Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо
Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.
Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.
Корте Адами Вальполичелла Суперьоре
Рубиново-красный цвет с синими нотами.
Аромат с легкими нотами ягод и ежевики, оттенками дерева и сладких восточных специй.
Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Округлые, правильные мягкие, элегантные танины.
Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.
Выдерживается один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.
Ла Джува Иль Вальпо Вальполичелла
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат черешни, перца и шиповника.
Легкий, мягкий, утонченный, но при этом интенсивный вкус с тонами красной черешни, которые сопровождаются пряными и травяными нотами и надолго задерживаются в изящном и сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Выдержано 4 месяца.
Делибори Вальполичелла Классико
Вино блестящего, красно рубинового цвета с лиловыми оттенками.
Спокойный аромат, в котором доминируют цветы фиалок, спелая черешня, малина и пряности.
Свежий, сочный вкус. Мякоть красных ягод и специи делают вино питким, гладкие танины в финале придают вину баланс и шарм.
Рокка Свева Вальполичелла Рипассо Супериоре
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Яркий, пленительный аромат сладких спелых фруктов, с оттенками джема, выпечки, ванили и благородной древесины.
Сухое вино с мощными, но зрелыми и бархатистыми танинами, сбалансированными освежающей фруктовой кислотностью. Во вкусе доминируют ноты сладкой вишни, сливы, джема и выпечки.
К вину подойдут мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, филе оленя под ягодным соусом, утиная грудка, сыры средней степени выдержки.
Монте Зово Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный аромат вина с оттенками красной сливы, марципана и экзотических цветов.
Сочный, плотный, насыщенный вкус с нотами спелых красных фруктов и специй, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.
К вину подойдут мясо, птица, сыры.
Ка’Ботта Альта Вальполичелла Супериоре
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, тимьяна с элегантно легкими нотками трав и табака.
Вкус изящный и одновременно сложный, чувствуется шоколад и крем-брюле.
Вино отлично подойдет к тушеной телятине, к легкому нежирному красному мясу, особенно с ягодным соусом, а так же к хорошим колбасам и твердым сырам.
Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 20 минут .
Вино выдерживается 6 месяцев в бочке из американского дуба, после чего остается созревать в резервуарах из нержавеющей стали несколько месяцев.
Ленотти Речото делла Вальполичелла Классико
Темно-рубиновый цвет с кирпичными оттенками.
Интенсивный, тонкий аромат с красными фруктами и характерной нотой горького миндаля.
Сладкий, плотный и бархатистый вкус сохраняет свежесть и яркий фруктовый профиль.
Послевкусие продолжительное, сладкое и ароматное.
Вино подойдет к выпечке, шоколадным десертам и сухому печенью.
Recioto производится только в подходящие годы из Корвины 50%, Рондинеллы 40% и других красных сортов 10%. Грозди подсушивают в ящиках до поздней зимы.
После мягкого прессования проходит медленная ферментация при 22–23°C, которую останавливают при достижении нужного баланса алкоголя и остаточного сахара. После этого вино сохраняется в терморегулируемых стальных емкостях. Потенциал хранения высокий.
Ка Ругате Сан Микеле Соаве Классико
Светлый соломенно-золотистый цвет.
Изысканный аромат полевых цветов с оттенками ромашки, бузины и ириса.
Элегантное вино с нотками сладкого миндаля в послевкусии.
К вину подойдут закуски, белое мясо, простые морепродукты. Идеальный аперитив.
Стефано Аккордини Вальполичелла Классико
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат вишни и малины.
Объемный вкус с мягкими, элегантными танинами и нотками пряностей с оттенками спелых фруктов.
Послевкусие с приятной терпкостью.
Вино подходит для всей трапезы, хорошо сочетается с закусками, супами, красным и белым мясом и блюдами из пресноводной рыбы.
Вивиани Вальполичелла Классико
Рубиновый цвет.
Аромат спелой черешни с нотками диких трав.
Вкус средней насыщенности, с деликатной кислотностью и шелковыми танинами, полный пряной вишни и черешни.
С вином сочетаются пицца, паста, мясные блюда, равиоли.
Ленотти Вальполичелла Классико
Светло-рубиновый цвет.
Деликатный аромат с красными ягодами, вишней и легкими пряными оттенками.
Свежий, мягкий вкус с умеренной структурой и сочным фруктовым характером.
Послевкусие чистое, сухое и ягодное.
Вино подойдет к пасте, птице, белому мясу и молодым сырам.
Bardolino Classico производится из Корвины 65%, Рондинеллы 25% и других местных красных сортов 10%. Виноград выращивается в классической зоне на восточном берегу озера Гарда на моренных гравийных почвах.
После мягкого прессования ферментация проходит 5–6 дней при 18–20°C. Вино сохраняется в терморегулируемых стальных емкостях и предназначено прежде всего для употребления молодым. Температура подачи: 15–16°C.
Рокка Алата Вальполичелла Супериоре
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат вишни, ежевики, сливы с оттенками перца, ванили и легкими нотами благородной древесины.
Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами во вкусе с нотами красных и черных фруктов с оттенками специй.
Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами и подходит к пицце и пасте с томатным соусом.
Бертани Вальпантена Вальполичелла
Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.
Ароматы красной смородины, граната, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами трав, черного перца и корицы.
Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.
К вину подойдут паста болоньезе, мясо на гриле, ростбиф и сыры средней выдержки.
Стефано Аккордини Стефано Вальполичелла Суперьоре
Вино ярко рубинового цвета.
Элегантная ароматика спелых красных ягод, тонкие пряные нюансы.
Бархатистый, объемный вкус с яркой харизмой и продолжительным послевкусием.
Это универсальное вино станет прекрасной парой для разнообразных мясных закусок, а также пастам с томатными и мясными соусами, ризотто и средне-выдержанным сырам. Рекомендуется открыть бутылку примерно за 15-20 минут до подачи.
Выдерживается в дубовых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Бертани Вальполичелла
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В многогранном букете раскрываются тона вишни, сливы, черной смородины в сочетании с оттенками пряных специй.
Элегантноево во вкусе вино с мягкими танинами, плотной текстурой и долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно подойдет к стейку средней прожарки, запеченному кролику под миндальным соусом с розмарином и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 5 месяцев в стальных емкостях. После розлива – еще 3 месяца в бутылке.
Вальполичелла Супериоре. Тедески
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат свежий, с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.
Вино сухое, с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.
Пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.
Кавалькина Бардолино
Приятный красный цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с особыми нюансами вишни и черешни.
Легкий, но вмеру пряный вкус с хорошей кислотностью.
Вино прекрасно подходит для употребления при температуре 15-16°C и хорошо сочетается с закусками, белым мясом, а также некоторыми морепродуктами.
Бардолино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и остается в контакте с осадком, который регулярно перемешивается, до марта, когда вино разливается в бутылки.
Ленотти Бардолино Классико
Светло-рубиновый цвет.
Приятное, ароматное вино с мягкими танинами.
Вилла Леоне Бардолино Классико
Нежный вишневый цвет.
Свежий аромат сочных фруктов и красных ягод.
Легкий, освежающий вкус с живым и ярким послевкусием.
Кантине Ди Ора Амикале Венето Россо
Рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотами малины, черной вишни, сладких специй и шоколада.
Полнотелый, мягкий и бархатистый вкус с выраженной зрелой фруктовостью и округлыми танинами.
Продолжительное послевкусие сохраняет ягодные, пряные и легкие шоколадные оттенки.
Вино подойдет к пасте с мясным соусом, красному мясу, дичи, жаркому и выдержанным сырам.
Amicale Rosso Veneto делают из отборных красных сортов Венето. Часть винограда оставляют дольше созревать на лозе, другую часть подвяливают в ящиках в помещениях с контролируемой температурой. После винификации часть готового купажа около 12 месяцев медленно созревает в тонно.
Фолио Бардолино
Вино светлого красно-рубинового цвета.
Деликатный аромат.
Сухой, сбалансированный вкус с легкой горчинкой.
Вино питкое и подойдет к пасте и не слишком насыщенным мясным блюдам.
