Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино рубинового цвета. Легкие глубокие ароматы фиалки, ириса, лесных ягод. Вкус полный, интенсивный, с мягкими танинами.
Хорошо дополняет блюда из красного мяса и дичи, твердые сыры.
Температура подачи: от 16 до 18 °С.
Выдерживается 3 года в бочках из славонского дуба (50–100 гл) и 12 месяцев в бутылках.
Награды и оценки: RP–95 pts., WS–94 pts., JS–93 pts., Vin–94 pts., GR–2 black glasses, Fals–91 pts., IVdV–94 pts., 3 stars, IWR–94 pts., JR–16/20 pts., WE–92 pts., WP–90 pts., WCr–92 pts. (Vintage 2015).
La Gerla – это редкое для российского рынка бутиковое хозяйство, все виноградники которого (11,5 гектаров) имеют очень высокий статус. До 1976 года они принадлежали знаменитой компании Biondi Santi, которая в свое время стала первым производителем высококлассного брунелло ди Монтальчино..
Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето Мастроянни
Ярко-рубиновый оттенок с красными отблесками цвет.
Насыщенный, с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.
Мощный и сбалансированный, с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.
Прекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
Брунелло ди Монтальчино Тенута Буон Темпо 2014
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с яркими вишневыми нотами и цветочными и бальзамическими оттенками.
Плотный, экспрессивный и фруктовый вкус с тонами темной вишни и черешни с нотами сладких пряностей, переходящие в длительное обволакивающее послевкусие с шелковистыми танинами.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса.
Выдержка: 36 месяцев.
Филиппоне Каннето
Вино обладает глубоким бордовым цветом, восхитительными ароматами вишни, сливы, душистых диких трав и кедра. Вкус богатый, сложный, хорошо структурированный, с тонами черной смородины, лакрицы, кожи и сажи, пряно-фруктовое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с каре ягненка, мясом, тушеным с овощами, твердыми сырами.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Казина ди Доро Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, удивительным балансом ароматов вишни, смородины, цветов, нотками земли, кожи и табака. Вкус округлый, бархатистый, с тонами лесных ягод и вишни. Длительное послевкусие.
Сочетается с пастой, мясом на гриле и твердыми сырами.
Вино Нобиле Ди Монтепульчано Коста Гранде
происхождение: отдельный виноградник «винья гранде» размером 1,5 га. северо-западная экспозиция склона, хорошая тепловая вентиляция обеспечивает ранне вызревание виногррада. почвы состоят из известкового мергеля с обилием глины и небольшим процентом красного песка. виноградник был пересажен в 2000 году; использовалась клоны массальной селекции с виноградника ”ночио”. плотность посадки 7000 лоз на гектар.
производство: сбор и сротироква урожая вручную. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах в конических фудрах, заполненных не более чем на 2/3 в течение недели при температуре в 28-30°c. на начальном этапе ферментации регулярно применяется применяется ремонтаж и пижаж, завершающая фаза характеризуется олее мягкой экстракцией. пост-ферментационная мацерация в течение 5-8 дней. выдержка - первый год в дубовых бочках ”тонно” объёмом 5 гл., второй год – в 225 л. барриках, затем ещё 6 месяцев в нейтральной ёмкости из цемента. производство ограничено - около 4000 бутылок в лучший год.
описание: теплый микроклимат участка придает вину большую элегантность и особую мягкость танинов. на фоне свежей и ароматной ягодной палитры чувтвуются хорошо прорисованные оттенки сухой почвы, листьев табака, очарования добавляют витиеватые полутона цветов и специй. особенно точный баланс мягкости и свежести оставляет самые благоприятные ощущения и настраивает на медитативное восприятие окружающего.
Тенуте Сильвио Нарди Брунелло ди Монтальчино Виньето Манакьяра
Плотное, характерное вино уверенно охватывает каждый рецептор, не пропуская ни единого. сложное, многослойное, прекрасно сбалансированное, manachiara-2007 представляет зрелый и щедрый винтаж, оставляя, однако, пространство для свежести и элегантности. кедр, кожа, специи и табак добавляют на финише многоплановости, которой недостает многим чрезмерно декадентским винам этого урожая.Тенуте Сильвио Нарди Брунелло ди Монтальчино Виньето Поджо Дория
«безупречно сбалансированное вино и идеальное дополнение к большому тосканскому стейку по-флорентийски. интенсивная фруктовая ароматика сливы и ежевики. тона, напоминающие гранат и черную смородину. прекрасная концентрация и яркость ароматов. даже на глаз это вино на тон или два темнее привычного. при этом сохраняется неповторимое по красоте сияние и блеск санджовезе, который исходит изнутри бокала. это брунелло доставляет удовольствие» monica larner (the wine advocate)Граттамакко
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.
Насыщенный вкус с ягодными и копчеными нотами.
Вино с необыкновенно длительным послевкусием.
К вину подойдут дичь (например, кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Авиньонези-Капаннелле 50 & 50
Вино глубокого красно-рубинового цвета, с ароматами клубничного джема, цветов, чернослива, вишни, специй и шоколада.
Полнотелое, мощное, прекрасно структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками обожженого дуба в длительном послевкусии.
Великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и выдержанными сырами.
Прекрасное вино для медитаций.
Пунта ди Адине, Бертинга
Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красных и черных ягод, сменяющихся нотами цветов, черных трюфелей и подлеска. Полнотелое, хорошо структурированное с прекрасо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Подавать к каре ягненка, пасте, телятине и выдержанным сырам.
Россо ди Монтальчино, Пьян дель’Орино
Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными ароматами лесных ягод, белого миндаля, спелой вишни, ежевики, эвкалипта, сливы и анисовой настойки. Элегантное вино с насыщенным, хорошо структурированным вкусом, обладающим освежающей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами, оттенками ментола, гвоздики и вишни и длительным послевкусием.
Лучше всего сочетать вино с сырами, блюдами из мяса, с дичью.
Боджина С, Фаттория Петроло
Вино плотного рубиново-красного цвета, с насыщенными ароматами малины, черешни, черной смородины, цветов, лакрицы и розмарина. Полнотелое, сочное во вкусе, с живой текстурой, взрывным букетом ягодных оттенков, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Можно порекомендовать дичь под ягодным соусом, оленину или ягненка на гриле с травами и пряностями, выдержанные сыры.
Хайку, Кастелло ди Ама
Глубокий рубиново-красный цвет. Яркий, выразительный аромат с оттенками лесных ягод, спелой вишни, сливы, нотками черного перца и специй. Комплексное, гармоничное во вкусе с великолепно сбалансированной кислотностью и очень долгим, сочным послевкусием.
Великолепное сопровождение к мясу, приготовленному на гриле!
Монтерапони Кьянти Классико Рисерва Иль Кампителло
Платье привлекательного гранатового оттенка. в аромате интенсивные тона специй и красных фруктов, мощь вина планомерно развивается от носа к финишу. сложность комбинации мергелевых и глинистых участков находит свое выражение в концентрированности и стойком характере вкуса. на заднем плане проявляются тона разнотравья (дрок, фенхель), служащие неотъемлемым компонентом благородных вин из chianti classico.Родольфо Козими Брунелло ди Монтальчино Ризерва Терра Росса
Плотный рубиново-красный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Букет насыщенный и сложный, с длительным развитием, фруктовая доминанта, выраженная оттенками дикой вишни, спелых черных ягод, постепенно обрастает нотками ванили, лакрицы, жаренных кофейных зерен, табака "Латакия", тонами копченостей, дуба, горького шоколада, акцентами сухих трав, специй, легкими бальзамическими интонациями.
Вкус объемный, чуть теплый, мягко, но настойчиво атакует рецепторы, обволакивая и не отпуская.
Выраженные шелковистые танины, смягченные длительной выдержкой и сбалансированные сочной кислотностью, дают ощущение легкой сухости, которое тут же сменяется сочной фруктовой составляющей - вишнёвый сироп, чернослив в шоколаде, лесные ягоды.
Фруктовые ноты усложняются тонами специй, сигарной коробки, кожи, какао, копченостей, образуя калейдоскоп оттенков, плавно переходящих в длительное пряное послевкусие.
Отличный партнер блюдам с насыщенным вкусом - жареное мясо, стейк по-флорентийски, тушеное мясо с пряными травами или мясо с трюфельным соусом, дичь, выдержанные сыры.
Тенута Морайя Перпьеро
Роскошный, многогранный аромат вина с оттенками кедра, табака, голубых цветов, спелой сливы и пряностей.
Насыщенный, богатый вкус с оттенками черешни, черной смородины, кедра, диких трав и специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Роккапеста Калестайя Мореллино ди Скансано Рисерва
Сообщение отправлено!