Вино обладает ярким темно-красным цветом и насыщенным, комплексным букетом с ароматами красной лакрицы, сухих цветов, кофе мокко, цветочными и минеральными оттенками.
Объемное, прекрасно структурированное во вкусе вино с шелковистыми, гладкими танинами, идеальным балансом кислотности и многогранным, продолжительным послевкусием.
К вину подойдут к блюдам из оленины, пернатой дичи и телятины с грибами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12-18 месяцев в барриках, 80-100% нового дуба.
Потенциал хранения: 20-30 лет.
Общая площадь виноградников: 14,4 га. Почвы: известняк, мергель, глина с большим содержанием железа и фосфора.
Ручной сбор. Тщательная селекция ягод. Частичное или полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Название одного из ярчайших гран крю Шамбертена (виноградник был высажен в 7 веке) восходит к имени владевшего этим крю Безского аббатства. А название города Без в 30 км от Дижона происходит, вероятно, от кельтского bezw - ”исток”.
Бушар Энэ э Фис Оспис де Бон Кло де ля Рош Гран Крю
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Невероятно сложный аромат с нотами фиалки, осеннего листа и красных фруктов, с оттенками специй и дуба.
Богатый вкус с шелковистыми танинами, продолжительным, ярким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к утиной грудке с грибами, жареной телятине с фуагра, дичи.
Вино выдерживалось на осадке 16 месяцев (без взбалтывания) в новых бочках из французского дуба.
Луи Жадо Бон Мар Гран Крю
Черешня, черносмородиновый ликер, лакрица, графит и пряности в аромате.
Пышное, мощное красное вино с нотами вишни, клубники и минералов во вкусе.
Плотные танины в послевкусии очень впечатляют, при этом не оставляют ощущения сухости, сохраняя сладкую фруктовую нотку.
К вину подойдут жареный лосось, жареный цыпленок, жареное красное мясо: говядина, баранья отбивная, оссобуко, рагу, циветта, говядина по-бургундски, утка, перепела, куропатка, говядина теппаньяки, оленина, дикий кабан, картофельное пюре с соленым маслом, Сито, Мон д'Ор.
Выдерживается в дубовых бочках собственного производства в течение 18 месяцев
Домен Де Ля Вужере Кортон Гран Крю Лё Кло Дю Руа
Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых – новые.
Виноград собран с участка площадью 0,497 га, расположенного в нижней части клима Кло Дю Руа. Кло Дю Руа (Clos Du Roi), в переводе – королевский виноградник, в древности принадлежал Герцогам Бургундским. Данный клима смотрит на юго-восток и имеет красноватые глинистые почвы с примесью железа и известняка.
Возраст лоз – более 45 лет.
Винификация проходила с использованием 64% целых гроздей. В ферментации использовали местную культуру дрожжей. Фильтрация не проводилась.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе 2014
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Глубокий аромат с нотами черной вишни, сливы, черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы и акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Выдержка вина проходит на 100% в новых французских бочках в течение 24 месяцев. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской.
Бонно дю Мартре Кортон-Шарлемань Гран Крю
Красивый соломенно-желтый цвет и утонченные ароматы цитрусовых, аниса, перезрелого ананаса, кремня, сушеных трав и пряностей, с дымными нотками.
Полнотелое, элегантное и стройное вино с маслянистой текстурой, нежной кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, с белым мясом или птицей под сливочным соусом.
Кло де Ламбрэ Гран Крю
Темно-рубиновый цвет.
Вино чарует сложным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, спелых лесных ягод, темного шоколада, черных трюфелей, печеной тыквы и подлеска.
Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами черной смородины, темного шоколада, пряностей, кедра и минералов, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино составит хорошее сочетание с жареным или приготовленным на гриле мясом, пикантными сырами.
Шарм-Шамбертен Гран Крю Рене Бувье
Красное вино насыщенного цвета с фиолетовыми отблесками в молодом возрасте. Выделяется также своей плотностью, сочной округлостью. Элегантность, изысканная живость и тонкость поддерживается мощными танинами. С возрастом в букете раскрываются красивые акце
Томленый ягненок, турнедо, свинина с овощами на воке, утка конфи с картофелем, к мягкие сыры, такие как эпуас.
Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер То Калон Виньярд
Насыщенно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий аромат с оттенками кедра, шалфея, измельченного графита, сигарной коробки, а также нотками горной вишни, дикой ежевики и черной смородины.
Насыщенный вкус с яркими тонами дикой ежевики, черной смородины и кедра.
Округлое, сбалансированное вино с бархатистыми танинами и долгоиграющим ягодно – древесным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью с овощами на гриле, а также с твердыми сырами.
Пол Хоббс Каберне Совиньон Натан Кумбс Эстейт
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Аромат с оттенками черносмородинового ликера, сандала, темного шоколада, прованских трав, ежевики, графита.
Насыщенный вкус с яркими тонами темного шоколада, ежевичного пирога, влажной земли и дробленого гранита, дополненными сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.
Опус Уан
Глубокий красно--рубиновый цвет.
Аромат с оттенками лепестков роз, черной смородины и черешни скомбинированы с нотами марципана и сандалового дерева, табака, кофе мокко и кожи.
Сочный и элегантный вкус вина с атласной, гладкой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью, заманчивыми цветочными нотами и тонами черных ягод, долгим стойким послевкусием с нотками гвоздики и черного шоколада.
Вино рекомендуется подавать к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам.
Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер Лас Пьедрас Виньярд
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий и элегантный аромат оттенками черных фруктов и ягод, черной смородины, какао, фиалки и графита.
Насыщенный вкус с яркими тонами черносмородинового ликера, ежевики, пряностей и специй, дополненный бархатистыми и яркими танинами, переходящими в долгое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе 2007
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Шато Мутон Ротшильд 2016
Вино обладает изысканным, утонченным, комплексным, выразительным ароматом, в котором нотки черных фруктов переплетаются с тонами черной смородины и ежевики. При долгой аэрации в аромате проявляются сложные оттенки специй и коробки из-под сигар.
Роскошный, полный вкус вина характеризуется зрелыми, выразительными танинами. Глубину вкуса подчеркивают тона шоколада и ванили. Послевкусие восхитительно свежее и насыщенное.
Это великое вино не нуждается в сопровождении, тем не менее, будет прекрасно сочетаться с разнообразными блюдами из ягненка: с каре или филе, запечеными с душистыми травами, с жаркое из баранины, с ягненком тандури и многими другими.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе 2013
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе 2017
Глубокий рубиновый цвет.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе 2007
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Глубокий аромат с нотами черной вишни, сливы, черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы и акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Выдержка вина проходит на 100% в новых французских бочках в течение 24 месяцев. Примерно 70% бочек производятся в собственной бочарной мастерской.
Шато О-Брион Премье Гран Крю Классе 2008
Классический букет с ароматами табачного листа, чернозема, мяса и пряных черных ягод и изысканным примечанием мокрого гравия.
Спелый фруктовый вкус вина раскрывается чистыми, яркими нотами вишни и сладкой гвоздики, которым сопутствуют примечания табака, кедра, шоколадные шелковистые танины. Достаточно гладкое и долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.
Шато Мутон Ротшильд 1999
Насыщенный цвет со слегка оранжево-кирпичным оттенком по краям.
Глубокий и сложный аромат с нотами тушеных фруктов, черных ягод, табака, специй (гвоздики) и перечной мяты.
Свежий вкус с нотками спелых фруктов и привлекательными минеральными нотками. Подкисленные ягоды во вкусе дополняют сливочно-гладкую и четкую танинную структуру.
Приятное долгое фруктовое послевкусие.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 78%, Мерло 18%, Каберне Фран 4%.
Шато Пальмер 2018
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2016
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.