Boizel Joyau de France Rose Brut

Рюинар Розе Брют

Необычный розовый цвет.

В основе — красные ягоды клубники, малины и смородины, в гармонии с фруктовыми нотами.

Свежесть аромата, свежесобранные ягоды с тропическим оттенком. Нежный и богатый с небольшим содержанием танина. Бережно выдержанный и приятный с характерным оттенком, который смягчается нежным выделением пузырьков газа. Полностью раскрывается аромат свежесобранной брусники.

Шампанское идеально сочетается с сашими из красного тунца. Из основных блюд прекрасно подойдет к жареной птице, телятине, а также андалузскому гаспаччо. В качестве десерта можно выбрать бисквит с красными ягодами.

Моэт & Шандон Империал Розе Брют

Насыщенный розовый цвет с янтарными бликами.

Чарующий аромат земляники, малины, вишни, с пикантными перечными и цветочными акцентами.

Сочный вкус клубничного сорбета, спелого персика, мяты.

Рекомендуется подавать к блюдам из запечённого мяса птицы, блюдам из мелкой пернатой дичи, к филе оленины, к тапас, хамону иберико, десертам на основе ягод.

Лансон Ле Розе Брют

Благородный бледно-розовый цвет.

Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.

Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.

Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Барон де Ротшильд Розе

Светло-розовый, блестящий цвет.

Изящный и утонченный аромат с нотками лепестков розы, земляники и едва уловимыми тонами лимонной цедры.

Свежий, приятный, превосходно сбалансированный вкус с выраженными нотками малины и шелковистой структурой.

Подавать в качестве аперитива, со средиземноморскими салатами или с блюдами из белого мяса, морепродуктами и икрой.

Шампанское Деламотте Розе 0.75 л

Лососево - розовый оттенок шампанскому delamotte придает гармоничное сочетание пино нуар и шардоне цвет.

Тонкие ноты лесных ягод, клубники, малины и земляники. весь шарм картины «корзина с земляникой», написанной шарденом в 1760-ом году.

Невероятно тонкий.

Это утонченное вино, немного дымное, дарит минуты покоя и наслаждения. идеально подойдет как к обеденным блюдам, так и к десерту, например к малиновой шарлотке или ягодному супу.

Айяла №7 Брют

Виноград происходит из 7 коммун гран крю: Ле Мениль-сюр-Ожер, Шуйи, Ожер, Авиз, Краман (Кот де Блан), Аи, Верзи (Монтань де Реймс).

Винификация и выдержка в нержавеющейстали на осадке 11 лет под натуральной пробкой.

Ремюаж и дегоржаж проводятся вручную.

Поль Роже Брют Винтаж

светло-золотистый с серебряными бликами. Его утонченные элегантные пузырьки поражают своей стойкостью цвет.

В первой атаке сухофрукты, за ними следуют соблазнительные ноты цветов, пряников и небольшое количество специй, смешивающихся с ароматами венской выпечки.

Характеризуется аккуратной и твердой атакой свежести. Вино показывает хороший баланс между округлостью и гибкостью, демонстрируя сложную структуру. Цитрусовые хрустящие ноты сохраняются на протяжении всего послевкусия и усиливают ароматическую гамму специй и свежих белых фруктов (персик), уже присутствующих в аромате.

Brut Vintage 2012 усиливает изысканные блюда самобытного характера, такие как курица с начинкой из фуа-гра, петух со сморчковыми грибами, курица сюпрем.

Барон де Ротшильд Брют, с двумя бокалами

Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.

Ноты груши и орехов (миндаля и лесного ореха) переплетаются с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.

Насыщенный, слегка агрессивный вначале, затем становится округлым, мягким.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Корбон Брют Д’отрефуа,

Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.

Выразительные ноты свежеиспеченной булочки, миндаля, груши и тонкие ноты сухофруктов.

Элегантное вино со сбалансированной кислотностью, богатое тонкими нотками груши, булочки «бриошь».

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами, морепродуктами и икрой.

Кюве де Гран Винтаж Амбоне Гран Крю Брют, Эрик Родез

Прекрасный золотистый цвет с медным блеском и нежный тонкий перляж. В богатом букете переплетаются ароматы мандаринового джема, спелой груши, сливочного крема, меда и апельсиновой цедры. Комплексное, округлое и маслянистое во вкусе, с плотной шелковистой текстурой, минеральным характером и сложными оттенками трюфеля, дыма и сушеного инжира в долгом послевкусии.

Роскошное сопровождение лобстеру, гребешкам под сливочным соусом, запеченной морской рыбе и обжаренной курице.

Тэтенже Брют Резерв

Сияющий, золотисто-соломенный цвет.

Выразительный и открытый аромат с тонами фруктов и хлеба. Со временем раскрываются ноты персика, белых цветов и ванили.

Живое, освежающее, прекрасно сбалансированное шампанское.

Деликатное послевкусие с тонами свежих фруктов и меда.

Прекрасный аперитив, отличный компаньон для блюд из мяса, ракообразных, грибного пирога.

Выдержка на осадке 3-4 года.

Лаэрт Фрер Ле 7 Экстра Брют

Блестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем.

Яркий аромат полон ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои.

Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.

Рекомендуется подавать к омару со сливочным соусом и пряными травами, морским гребешкам в соусе из белого вина, морским ежам, запеченному окуню, козьему сыру.

«Дозаж Зеро» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Ноты спелых цитрусовых фруктов.

Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

Лансон Ле Блан де Блан Брют

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Франсис Булар Петрайя Брют Натюр

Интенсивный и щедрый аромат фруктов, белых цветов с оттенками специй.

Богатое и мощное на вкус шампанское, но в тоже время сохраняющее прекрасную свежесть.

Рюинар Брют Розе

Перрье-Жуэ Блан де Блан

Бледно-соломенный цвет.

Изысканный аромат с нотами цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.

Свежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.

Чистоту и изысканную элегантность шампанского подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни.

Температура подачи: 8-10°C.

Жаксон Авиз Шам Кэн Брют

Очень привлекательные ноты свежего хлеба. Действительно впечатляющая свежесть в этом долго выдержанном блан-де-блан, с меловой лимонной и лаймовой основой, удивительной красотой и ароматической чистотой.

Вкус богатый, с текстурой впечатляющей силы. Впечатляюще выстроенное, глубокое, с кислотностью, прикрытой ароматным лимоном и персиком.

Долгое, красивое, собранное и сильное вино. Пить сейчас или в течение следующих пяти лет.

С шампанским очетается икра, морепродукты, крем-супы, рыба, закуски, устрицы.

Поль Роже Блан де Блан 2013

Ле Арпен Руж

«Президанс Вьей Винь Блан де Блан Шуийи Гран Крю Брют 2012» РЛ Легра 0.75

«Ле Рюэль де Лу» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Ноты свежих красных фруктов, в первом носе ноты клубники и красной смородины, дополненные оттенками яблока пепин. со временем в букете проявляются нюансы тёплой земли.

Очень живое, свежее, с хорошей кислотностью и чудесной фруктовостью. деликатный и элегантный, совсем не агрессивный блан де нуар.

Отлично в качестве аперитива, а также с различными солёными блюдами и ризотто.

«Шато д’Авиз»

Соломенно-золотой цвет.

Спелая груша и белые цветы с тонами сдобы.

Сбалансированный и округлый, с лёгкими минеральными тонами и нотами пастилы.

Идеальный аперитив, с морепродуктами и благородными сортами рыбы под соусом.