Bocca di Lupo Castel del Monte

Каррубо Примитиво ди Мандурия

Глубокий рубиновый цвет.

Богатый, комплексный аромат с доминантой красных фруктов, кислой вишни, чернослива и засахаренной черешни красиво дополнен нюансами лакрицы, табака и амаретто.

Щедрый и округлы вкус с элегантными танинами и удивительной свежестью.

Очень фруктовое послевкусие с ярко выраженными сортовыми характеристиками.

Вино составит прекрасную пару жаркому, ризотто, говяжьей вырезке, дичи, различным видам салями и твёрдым сырам.

Терре Дель Вулкано Лава Таурази

Вино насыщенного глубокого бордового цвета.

Яркий сложный аромат с нотами красных ягод и ванили.

Строгий, полный вкус с ягодными тонами.

Продолжительное, интригующее послевкусие.

Вино подходит для длительной выдержки и превосходно сочетается с насыщенными блюдами, с каре ягненка, приготовленным на гриле, блюдами из жареной дичи, различными ароматными сырами.

Выдержано 16 месяцев в барриках.

И Джелзи Калатури Альянико дель Вультуре Супериоре Ризерва

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Интенсивный аромат с нотами красной розы, фиалки и ириса в первом носе и тонами вишни, сливы, черники и рябины во втором дополняются нотамисолодки, темного табака, розового перца, какао, бальзамических нюансов.

Обильный вкус с уверенными, но мягкими танинами, переходящий в обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй.

Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.

Выдерживается бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем – 24 месяца в бутылке.

Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Таурази Резерва

Тельное, мощное, округлое, таннинное.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Фуршом

Светло-лимонный цвет с золотистыми оттенками.

Тонкий, изысканный и достаточно сложный аромат с нотами цветущего боярышника, грейпфрута и зеленого яблока, подлеска, сливочного масла.

Свежий, маслянистый и округлый вкус с красивой минеральной структурой и цитрусовой кислотностью, нотами дыни, зеленого яблока, сливочного масла, белого хлеба и длительным послевкусием.

К вину подойдут охлажденные рыбные закуски, крупные ракообразные, морские гребешки, лангустины, жареная рыба с овощным гарниром, домашняя птица под мягким сливочным соусом, томленная в сметане телятина, рагу из крольчатины и свежие козьи сыры.

Лирика Примитиво ди Мандурия

Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов: вишни, сливы.

Также в аромате ощущаются сладкие специи — имбирь, анис и ноты дуба.

Вкус насыщенный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью.

После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.

Вино отлично подойдет к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.

Выдерживается минимум 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Луккарелли Иль Бакка Примитиво ди Мандурия

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.

Богатый аромат вишни, ежевики, пропитанного ментолом табака с нотками специй.

Сладкие пряные нотки во вкусе с тонами какао и кофе в длительном послевкусии.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами апулийской кухни, дичью, а также со зрелыми сырами.

Выдержано 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба

Сонетто Примитиво ди Мандурия Ризерва

Вино насыщенного бордового цвета.

Яркий аромат зрелой ежевики, сливы и фиги и намеком на молотый перец и апельсиновую цедру. Позже проявляются пряные ноты табака, кожа и оттенки бальзамика.

Очень густое во вкусе вино с нотами зрелых черных фруктов и яркой терпкостью.

У вина отличный баланс и долгое послевкусие. 

Отлично подойдет к дичи, жареному и тушеному мясу, выдержанным сырам.

Выдерживаеся 24 месяца во французских барриках.

ФеллинеПримитиво Ди Мандурия

Глубокий гранатово-красный цвет.

Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.

Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.

Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Комт Лафон Сансэр Гранд Кювэ Руж

Блестящий рубиновый цвет.

Сложный и многогранный аромат с гармоничным взаимодействием тонов лесной малины, дикой вишни и ягод терновника с оттенками цветущего шиповника, резеды и фиалки, дополненные ароматами мускуса, кожи, ферментированного табачного листа и благородной древесины.

Сложный, полный, глубокий вкус с шелковистой структурой и живой ягодной кислотностью, наполненный оттенками малины, ежевики и сливового джема, горького шоколада, вишневой косточки, нотами ванили, гвоздики и сладкого перца.

Мягкое минеральное послевкусие отображает терруарные особенности, раскрываясь обертонами известняка и кремня.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, свиные колбасы, паштеты из свинины или гуся, запеченная серая куропатка, оленина в винном соусе, спинка козленка с луговыми опятами, жаркое из дичи, зайчатина в ароматных травах, фермерские мягкие сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.

Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.

Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.

К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше

Светлый соломенный цвет.

Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.

Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.

Ля Шаблизьен Шабли Гран Крю Ле Кло

Нарядный золотисто-соломенный цвет с желтоватым отблеском.

Сложный, изысканный и завораживающе тонкий аромат с редкой комплексностью и богатством букета с тонами сливочного масла, свежеиспеченного белого хлеба, яблок Ранет, персика и медовой груши, дополненных оттенками прелой листвы, подлеска, луговых опят, хвои, сырной корочки, нотами лекарственных растений и пряных трав.

Вкус очаровывает силой и необыкновенной глубиной, выразительной минеральной основой и уравновешенной мягкой кислотностью. Сочетает маслянистость, свежесть, округлость и плотность, раскрываясь оттенками тропических фруктов, жареных орехов и цитрусовых, завершаясь обволакивающим комплексным послевкусием с нотами ванильной карамели.

К вину подойдут крупные ракообразные, омары, лангусты, томленная в сметане рыба, фуа-гра, жаркое из домашней птицы с пряностями и орехами, рагу из телятины с лесными грибами, кролик под сливочным соусом и сильные выдержанные сыры.

3000 Аньос

Темно-бордовый цвет высокой интенсивности с пурпурной окантовкой.

Интенсивный аромат спелых черных фруктов, тонких и нежных специй с оттенками дымности, а также элегантными бальзамическими и минеральными нотами.

Мощное, мясистое и обволакивающее шелковистыми танинами вино, сбалансированное и округлое на вкус.

Превосходное послевкусие со сливочным вкусом, сладкой и изысканной текстурой.

Ла Джува Речото делла Вальполичелла

Рубиновый цвет.

В аромате сначала доминируют пряности: корица, мускатный орех и ещё более выраженные ноты какао, перца и гвоздики; затем вступает фруктовость – слива и вишня.

Богатый, мягкий, бархатистый вкус с хорошо уравновешенными танинами. Все компоненты великолепно интегрированы и демонстрируют идеальный баланс в пышном и интенсивном формате.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и твердым сырами.

Выдержано 10 месяцев.

Оддеро Бароло

Яркий гранатово-красный цвет средней насыщенности.

Интенсивный и комплексный букет, за развитием которого очень интересно наблюдать, соткан из переплетений узнаваемых оттенков красных и черных ягод, засушенных цветов, мокрого после дождя подлеска, к ним присоединятся нотки солодки, специй, пряных трав, легкие нюансы бальзамико.

Классический, сдержанный вкус, при этом глубокий и интенсивный, с сухими, сглаженными выдержкой танинами и сочной кислотностью, тонами вишни, чернослива, черных ягод, специй, кожи, подлеска, оттенки дуба слегка заметны, но в стилистике не доминируют.

Очень долгое послевкусие с нотками сушеных ягод специй и бальзамико.

Комплексный стиль Бароло от Оддеро предполагает подавать его в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса со сложными соусами, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Барале Фрателли Бароло Кастеллеро

Кастелларе И Соди ди Сан Николо

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат свежего хлеба и пряных трав с оттенками фруктов и специй.

Вкус с обильными, но бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие.

Вино прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.

Аполлонис Моноди Экстра Брют

Золотисто-соломенный цвет.

Выразительный и роскошный сладкий аромат фиалок и зефира.

Сочный, но мягкий и шелковистый вкус с прекрасным балансом фруктов и сладости.

К шампанскому подойдут пармезан, лобстер или салат с рукколой.

Черетто Бароло

Рубиново-красный цвет.

Богатый, щедрый, с нотами вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи. 

Граттамакко Л’Альберелло

Глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый аромат с тонами спелых ягод и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты.

Хорошо структурированное вино с гладкими танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

С вином сочетаются дичь (кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.

Барбереско Черетто

красно-вишневый цвет.

Гармоничный, сочный, сотканный из нот вишни, пряностей, лакрицы и перца.

Округлый, шелковистый, превосходно структурированный, с нотами черники, вишни, специй и лакрицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи. 

Брунелло ди Монтальчино

Ноты мускатного ореха, лакрицы, фиалки и сливового джема.

Вкус теплый и элегантный, с хорошей структурой прекрасно интегрированными танинами.

Рекомендуем к бутербродам с колоннатским салом, панчетте и тосканскому пекорино, также попробуйте с паппарделе с кабаном, флорентийскому стейку.