Beyerskloof Kriekbult Pinotage
Бейерсклуф Крикбулт Пинотаж
- Каталог
- НаименованиеBeyerskloof
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость14,5%
- Гастрономия
- Vivino4.3
Глубокий рубиновый цвет.
В аромате раскрывается множество темных фруктов и ягод, с доминантой ежевики и черной смородины, дополненными нотами благородной древесины.
Во вкусе прекрасный баланс, длительное ягодное послевкусие с легкими копчеными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле.
Отдавая дань уважения ферме Крикбулт, хозяйство выпустило данный Пинотаж из винограда, собранного с местных 27-летних лоз. Ягоды проводят 4 дня в открытых чанах с постоянным пижажем. Ферментация проходит при температуре 25-28°С. После малолактической ферментации, вино выдерживается в течение 19 месяцев в новом дубе и в бочках второго наполнения.
Ремхугт Вантаж Пинотаж
Глубоко рубиновый цвет.
Ароматы черной смородины, черешни, малины, красного перца и корицы.
Яркий и сочный вкус с нежной кислинкой и мягкими танинами.
Долгое, слегка пикантное послевкусие.
Созревание происходит в 225-литровых барриках из французского дуба в течение 18 месяцев (используется 30% нового дуба, а оставшаяся часть состоит из барриков второго и третьего года урожая). Затем вино разливается по бутылкам. Не осветляется и не фильтруется.
Вино будет храниться в течение 5-10 лет.
Стелленрюст Корнер Стоун Пинотаж
Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.
Теплый сочный вкус.
Деликатное, продолжительное кисло-сладкое послевкусие с высокой кислотностью.
К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда.
Вино выдерживается в 100% французском дубе в течение 12-14 месяцев.
Симонсиг Редхилл Пинотаж
Южноафриканское вино матового темно-чернильного цвета.
Чувственный аромат с полутонами спелых черных ягод и вишни, а также оттенками кедра и сладких пряностей.
Богатый, фруктовый вкус с нотками вишни и сливы, древесными нюансами, тонкими танинами и продолжительным чувственным послевкусием.
Симонсиг Франс Малан Кэйп Бленд
Южноафриканское вино глубокого красного цвета.
Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса.
Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош.
Сухое послевкусие с фруктовым характером.
Беллингем Бернард Сириез Буш Вайн Пинотаж
Соблазнительный аромат спелых черных фруктов, копченого мяса с легким оттенком трюфеля.
Хорошо сложенное, плотное и сбалансированное вино со средним телом, сочными зрелыми танинами, хорошей кислотностью.
К вину подойдут стейки, дичь.
Выдерживается 18 месяцев во французских бочках, половина из которых новые.
Ремхугт Бон Нувэль
Выдающийся купаж красных вин в стиле Бордо.
Мягкие танины, долгие ноты кожи и дыма, а также оттенки пряных трав.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, сыры.
Вино выдерживается 12-15 месяцев на 50% в новом французском дубе, не оклеивается, не фильтруется.
Ремхугт Кроникл Эстейт Кейп Бленд
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате черная смородина, вишня, анис и белый перец с оттенками финбоша (тип капской кустарниковой растительности).
Вкус очень сочный с обволакивающими мягкими танинами и яркой освежающей кислотностью, уходящей в продолжительное послевкусие.
К вину подойдут стейк, ягненок, рагу из сердечек.
Раздельная выдержка в течение года во французских барриках, после ассамбляжа вино выдерживается дополнительные 12 месяцев во французских барриках. Бочки ранжируются от новых (30%) до третьего использования.
Севайвор Пинотаж
Сложный аромат из вишни, малины и клубники с нотами чернослива и корицы, анисовыми и древесными штрихами повторяется в мощном, полнотелом вкусе с бархатистыми танинами, переходящем в долгое обволакивающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к жареной утиной грудке с клюквенным соусом, оленине, карри и сыру Гауда.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17ºС.
Выдерживается 18 месяцев выдержки в бочках с одной декантацией.
Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон
Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.
Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.
Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.
Севайвор Каберне Совиньон
Объемный и сложный аромат из темных ягод с нотами шоколада, множеством бальзамических оттенков, ванильными и анисовыми штрихами.
Мощный, полнотелый вкус повторяет ароматический профиль букета и демонстрирует хорошую структуру из бархатистых танинов.
В послевкусии акцентируются пряные и бальзамические тона.
Вино прекрасно подойдет к корейке ягненка, тунцу на гриле, блюдам с грибами и сыру Эмменталь.
Вино выдерживается 20 месяцев в бочках с одной декантацией.
Кирмонт Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате сложная смесь из измельченных средиземноморских трав, фиалки, сандалового дерева, кожи и спелых черных ягод.
Элегантный и сбалансированный, но при этом мощный вкус с сильными танинами и яркой, взрывной кислотностью спелой черной смородины и ежевики.
Долгое, пряное, дымное послевкусие.
К вину подойдут ягненок, баранина, стейк, страус, говядина.
Кирмонт Сира
Плотный пурпурный цвет.
Аромат фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.
Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.
Устойчивое, пряное послевкуусие с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.
С вином сочетаются грибы, овощи на гриле, говядина, баранина.
Симонсиг Мериндол Сира
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Концентрированный аромат с тонами ежевики, чёрной вишни, сливы, тонкими оттенками чёрного перца, сушёных трав, лакричника и дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с обволакивающими шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, оттенками свежей малины, клубники, сливы и кокоса во вкусе, с элегантным минеральным послевкусием.
К вину подойдут блюда из мяса баранины, стейк с перцем на гриле, мясо с баклажанами, фрикадельки в томатном соусе.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 литров), из которых 58% новые, 21% второго заполнения и 21% третьего.
Ворвик Блю Леди Каберне Совиньон
Темный рубиновый цвет.
Аромат с оттенками сливы, черной вишни, чернил и специй.
Во вкусе раскрываются тона темных фруктов. Танины яркие, мощные.
Тона кедра и дуба в длительном послевкусии.
К вину подойдут говядина на гриле, блюда из овощей.
Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% новые, 33% второго наполнения, 34% третьего и четвертого наполнения) в течение 23 месяцев.
Раатс Доломит Каберне Фран
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Аромат черешни и вишни, лесных ягод со сладкими кондитерскими и острыми травянистыми оттенками, минеральной нотой влажного камня.
Среднетелое во вкусе вино с упругими и превосходно структурированными танинами, живой ягодной кислотностью и гармоничными древесными и пряными ароматами.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, ягненок, твердые сыры, свинина.
Энвилка Пти Фрер
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовой окантовкой.
Аромат с восточными пряностями, красными ягодами и кедром.
Мягкий фруктовый вкус с ощутимыми танинами, свежей кислотностью и приятным долгим послевкусием.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских бочках объёмом 400 литров (20% новых) и стальных ёмкостях.
Симонсиг Лангбулт Стиен
Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.
Многогранный аромат с тонами апельсина, дыни, кураги, оттенками пряностей и имбиря.
Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и острой кислотностью. Сфокусированный вкус с оттенками белой груши, лайма и зелёного яблока и длительное освежающее минеральное послевкусие.
К вину подойдут легкие закуски, жареная на гриле рыба или курица, спелые сливочные сыры.
Выдерживается 11 месяцев на осадке в больших бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Регулярный батонаж.
Ворвик Уайт Леди Шардоне
Светло-соломенный цвет.
Интенсивный аромат цветов, мокрого камня и минералов, с нюансами нектарина и спелой груши.
Чистый, но строгий вкусс округлым послевкусием с цитрусовыми оттенками. Прекрасно сбалансированная кислотность.
Вино прекрасно сочетается с национальной кухней (лапша с говядиной, чили с бобами). Также составит отличную пару к более утонченным блюдам французской кухни.
Это великолепное южноафриканское Шардоне проходит длительную выдержку в старом и новом дубе в течение 10 месяцев.
Вино Раатс Ориджинал Шенен Блан
Сияющий соломенный цвет.
Аромат желтого яблока, киви, ананаса, зеленой дыни и лайма.
Сочный фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и минеральными нюансами.
С вином сочетаются устрицы и японские блюда.
Букенхётсклуф Сира
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Блэк Марбл Хилл Сира
Концентрированная эссенция черешни и дикой темной сливы, элегантные пряные ноты палочек корицы.
Шелковые обволакивающие танины во вкусе, ноты брусники с полутонами специй, прекрасный баланс и гастрономичность.
Вино выдерживается в дубе 24 месяцев, в стали 12 месяцев и в бутылке 12 месяцев.
Кляйн Констанция Эстейт Ред
Многослойное и комплексное вино с интенсивными и неимоверно сочными ароматами черных и красных ягод, деликатными нюансами благородной древесины, почвы и экзотических пряностей.
Богатый и сложный вкус уравновешен живой кислотностью, напористыми, зрелыми танинами.
Красиво завершается долгим, бархатистым финалом.
Вино выдерживается 15 месяцев.
Саронсберг Шираз
Темно-фиолетовый, густой, непрозрачный цвет с вишневыми бликами по краю бокала.
Аромат среднеинтенсивный, доминируют спелые красные фрукты, в сочетании с нежным оттенком фиалок и специй.
Во вкусе присутствует глубина и четкость фруктов с интегрированными дубовыми оттенками.
Вино обладает тонкими танинами и прекрасным многослойным фруктовым послевкусием.
Аяма Кариньян Красный путь
Вино интенсивного темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Комплексный аромат сочетает в себе штрихи темной вишни, черники, фиалки и садовых цветов, а также нотки апельсиновой цедры, черной лакрицы и какао.
Вино обладает насыщенным вкусом с плотными, но изящными танинами, свежей, живой кислотностью и длительным запоминающимся послевкусием.
К вину подойдут жареное мясо, каре ягненка, дичь (рагу из кабана, оленина), утиная грудка с клюквенным соусом, выдержанные сыры.
