Beurton et Fils 424 Reserve Brut
Бертон э Фис 424 Резерв Брют
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость12%
- Vivino4.1
Светло-золотистый цвет с лёгким лаймовым оттенком.
Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Аромат с тонами цветов, пралине, свежего безе, фундука, миндаля, поджаренного хлеба.
Сбалансированное, элегантное шампанское с отличной структурой и гармоничной кислотностью.
Щедрый вкус с тонами сухофруктов, свежего мёда и миндального сиропа и длительное минеральное послевкусие с пикантной горчинкой.
К шампанскому подойдут омлет с грибами и луком, блюда из жареной птицы, таджин из баранины, сырное суфле.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 26 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
13 га виноградников находятся в самом сердце долины Марны — на правом берегу реки и в самом большом районе Шампани. Порядка 100 различных участков, ориентированных на юг, располагаются на территории коммун Кушери, Бальё-су-Шатийон, Бельваль, Дамери и Шатийон-сюр-Марн. Возраст лоз — более 30 лет, растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяют экологические и природосообразные методы возделывания виноградников.
Ручной сбор винограда. Традиционный метод “шампенуа” (вторичная ферментация проводится в бутылке). Первичная ферментация и малолактика в стальных ёмкостях. В ассамбляже участвует 30% резервных вин. Дозаж 9 г/л.
Reserve 424 Brut — изысканное шампанское, вобравшее в себя лучшее от трёх главных сортов Шампани — шардоне, пино нуара и пино менье. В ассамбляже шардоне отвечает за элегантность и свежесть, пино нуар добавляет ощутимый вкус и структуру, а пино менье — мягкость и фруктовость. Последний сорт — визитная карточка долины Марны, где находятся виноградники Beurton et Fils. Пино менье лучше, чем шардоне и пино нуар, приспособлен к холодным глинисто-известняковым почвам, и здесь он даёт насыщенные, глубокие вина. Beurton et Fils придерживаются органического виноградарства (хозяйство получило сертификаты Viticulture Durable en Champagne и Haute Valeur Environnementale 3 уровня) и владеют одним из крупнейших частных пресс-центров в долине Марны (первый пресс появился в 1893 году, когда и был основан Дом). Полный контроль производства — от виноградника до погреба — позволяет Бертонам создавать утончённое шампанское, великолепно выражающее терруар.
Вев Амбаль Креман де Бургонь Блан де Блан Брют
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, тонкий перляж.
Фруктовый аромат с тонами цветов белой акации и доминантой цитрусовых тонов (лимон, лайм).
Освежающее, сбалансированное, сложное игристое вино с оттенками цитрусовых во вкусе и минеральном длительном послевкусии.
Креман сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы или птицы, или использовать в качестве аперитива.
Перед дегоржажем вино выдерживают 14-24 месяца на осадке в бутылке для достижения большей сложности.
Шато Ситран Креман де Бордо Блан де Блан Брют
Бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый аромат с нотками жимолости, белых цветов и нюансами тропического пирога.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью.
Креман – прекрасный аперитив. К нему подойдут морепродукты, мидии, устрицы, рыба белая на гриле, козий сыр.
Игристое выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылке.
Андре Делорм Креман де Бургонь Брют
Блестящий светло-золотистый цвет и красивая игра пузырьков.
В ярком аромате раскрываются нотки свежей хлебной корочки, яблока, ананаса и цитрусовых.
Освежающее, богатое и округлое во вкусе, минеральное игристое вино с энергичной кислотностью и нотками персика и цукатов в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с легкими закусками, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и молодыми сырами.
Патриарш Креман де Бургонь Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К игристому вино пододут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.
Выдерживается 15-18 месяцев на осадке.
Луи Бресон Энд Ко Креман Де Бордо Брют
Красивый светло-соломенный цвет.
Элегантная игра пузырьков.
В аромате привлекательный букет спелых цитрусовых и легкий дрожжевой тон свежей бриоши, нюансы цветов и сочных косточковых фруктов
Отличный баланс, уверенная структура и тельность, а также гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину.
Это креман – отличный аперитив, а также гармоничная пара к блюдам из морепродуктов, белому мясу, мягким сырам, ягодным десертам.
Вторичная выдержка на осадке в бутылке длится не менее 9 месяцев.
Кава Рожер Гуларт Миллезиме Брют
Кава бледно-соломенного цвета.
Перляж тонкий, деликатный, долгий.
В аромате оттенки белых фруктов, яблока, груши и цитрусовых, ноты выпечки и тостов.
Свежий вкус с тонами белых фруктов и сладковатым послевкусием.
Кава подается на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, рисом.
Андре Делорм Креман де Бургонь Брют Розе
Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.
В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.
Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.
Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, азиатской кухне, мясу кролика и молодым сырам.
Патриарш Креман де Бургонь Брют Розе
Нежный розовый оттенок.
В аромате ноты красных фруктов в сочетании с тонами свежего персика, абрикоса и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К нему подойдут крамблы, тарты и другие не очень сладкие теплые десерты.
Игристое вино выдерживается 12 месяцев на осадке.
Вев Амбаль Гранд Кюве Креман де Бургонь Брют Розе
Красивый розовый цвет, тонкий и стойкий перляж.
Аромат с палитрой оттенков спелых ягод малины, черной смородины, клубники и розовых лепестков.
Сбалансированное игристое вино с живой кислотностью и нежными танинами, цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и элегантном послевкусии.
Креман сочетается с легкими закусками, морепродуктами, жареными или на гриле креветками, салатами с морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса. Прекрасен в качестве аперитива.
Температура подачи: 7-8°С.
Перед дегоржажем вино выдерживают 12-15 месяцев на осадке в бутылке для развития большей ароматической сложности.
Винцер Фон Эрбах Рислинг Зект Брют
Золотистый цвет.
Элегантный и освежающий игристый рислинг.
В аромате присутствуют цветочные тона, нюансы желтой сливы, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.
Яркий вкус с приятной кислотностью, тонкой минеральностью и приятной игрой пузырьков
Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.
Винцер Фон Эрбах Эрбахер Михельмарк Рислинг Зект Экстра Брют
Золотистый цвет.
Элегантный, благородный и комплексный игристый рислинг. В аромате присутствуют цветочные тона, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.
Яркий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, с интенсивной игрой пузырьков.
Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.
Лансон Ле Блэк Креасьон Брют
Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.
Освежающие ароматы белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Яркое, открытое во вкусе шампанское с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Кава Рожер Гуларт Корал Розе Брют
Игристое светло-розового цвета с лососевым оттенком.
Свежий аромат с выраженными нотами красных ягод и цветочными нюансами.
Элегантный легкий хорошо структурированный вкус с приятным продолжительным послевкусием.
Подходит на аперитив, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами, пастой, паэльей, суши.
Луи Бресон Энд Ко Креман Де Бордо Брют Розе
Красивый нежно-розовый цвет.
Элегантная игра пузырьков.
В аромате привлекательный букет спелых красных лесных ягод, малины и красной смородины и легкий дрожжевой тон свежей бриоши, нюансы цветов.
Отличный баланс, уверенная структура и тельность, яркая фруктовость, а также гармоничная освежающая кислотность, которая придает энергию этому вину.
Розовый креман – отличный аперитив, основа для коктейлей, прекрасно сопроводит ягодные десерты.
Вторичная выдержка на осадке в бутылке длится не менее 12 месяцев.
Оддбёрд Спуманте Безалкогольное
Светло-лимонный цвет.
Яблочные и цветочные ноты в аромате.
Сбалансированное, освежающее во вкусе вино с оттенками груши и цитрусовых фруктов в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками.
Кроне. Винтедж Розе Кюве Брют Игристое
Вино нежно розового цвета.
Элегантный цветочный букет с нотами граната, клюквы и красного яблока.
Во вкусе переплетаются ноты сочных ягод, шелковицы, спелой малины. Кремовая текстура, длительное сухое послевкусие.
Вино является превосходным аперитивом, а также отличным сопровождением к первым летним ягодам - клубнике, черешне, легким салатам без тяжелых заправок, составит пару королевским креветкам и паровому лососю, подойдёт к мясным закускам, блюдам на гриле из белого мяса птицы, паштетам, пикантнтому барбекю.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Драпье Карт Д’Ор Брют
Глубокий золотистый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.
Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют
Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.
Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.
Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.
Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.
Превото-Перье Ля Валле Брют
Светло-желтый цвет с отблесками золота.
В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.
Во вкусе тонкие фруктовые ноты.
Шампанское идеально качестве сопровождения к легким закускам, сырам.
Пайпер-Хайдсик Кюве Брют
Чистый, золотистый цвет, легкий деликатный перляж.
Аромат свежих белых фруктов: груши, красного яблока и легкие нюансы цитрусовых, например, карамболы. В завершении тона свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками.
Структурированное, полнотелое во вкусе шампанское с тонами сочной, освежающей груши. К финишу ощущения смещаются к цитрусовым и грейпфруту. Это вино потрясающей фруктовости, с приятной полнотелостью на языке и прекрасным балансом.
Шампанское рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.
Бонне-Жильмер Ла Резерв Блан де Блан Гран Крю
Сияющий соломенный цвет.
Деликатный аромат с тонами цитрусовых, лимона, лайма.
Изящный вкус с яркой палитрой тонов груши, яблока, цитрусов.
Долгое, освежающее послевкусие.
Дом Кодрон Предиксьон Брют
Аромат с нотами спелых желтых фруктов, цитрусовыми и медовыми штрихами, приятными хлебными нюансами.
Выразительный и гармоничный вкус с тонами сочных яблок, цитрусовых и чарующей минеральностью.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, подходит к морепродуктам (креветки, лосось, морской окунь) дополненных цитрусовыми соусами и свежей зеленью, к козьим сырам.
Выдерживается на осадке в среднем 24 месяца.