Bertani Amarone della Valpolicella Classico

Ленотти Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Латиум Морини дуэ Мори Амароне делла Вальполичелла Ризерва

Глубокий темно-рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.

Насыщенный аромат с тонами мацерированной вишни и сливы в обрамлении оттенков темного шоколада и нотами кардамона на фоне.

Плотный, обильный, обволакивающий, очень элегантный и мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, сухим послевкусием.

Вино превосходно само по себе, также хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

Россо дель Бепи, Джузеппе Квинтарелли

Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.

К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры

Речото делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском. В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй. Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией. По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.

Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.

Винья Серэ, Даль Форно Романо

Глубокий насыщенный бордовый цвет с чернильным оттенков. В массивном и ярком аромате раскрываются тона мокко, кожи, табака, горького шоколада, малинового джема, сладких специй. Богатое, структурное и комплексное во вкусе с многослойной бархатной текстурой. Длительное рафинированное послевкусие с нотами кофейных зерен и лесных ягод. Превосходный образец, достойный самой высокой оценки!

Подавать к насыщенным шоколадным или кофейным десертам, голубым сырам.

Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Ленотти Массимо

Тельное, округлое, средние танины.

Доменико Клерико Бароло Перкристина

Авиньонези-Капаннелле 50 & 50

Вино глубокого красно-рубинового цвета, с ароматами клубничного джема, цветов, чернослива, вишни, специй и шоколада.

Полнотелое, мощное, прекрасно структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками обожженого дуба в длительном послевкусии.

Великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и выдержанными сырами.

Прекрасное вино для медитаций.

Гран Арзуага

Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми переливами, глубокий и концентрированный.

Аромат начинается со зрелых красных фруктов с нотами кедра и табака, затем следуют какао и полевых цветов.

Мощное, ароматное, танниное и обволакивающее вино с фрутовыми нотами и ощущением шелковистости и тягучести.

К вину лучше подойдет жареный ягненок в традиционном стиле или шашлык из баранины, обжаренный на виноградной лозе. Идеально сочетается с мясным рагу или даже горьким шоколадом, повышая сложность данного вина.

Яламба Зе Октавиус Олд Вайн Шираз

Глубокий темно-красный цвет.

Аромат темной вишни, аниса и лакрицы с экзотическими нотками специй и кофе.

Богатый и мощный, элегантный вкус с ягодными нотами малины, ежевики, сливы.

Удивительно сбалансированное вино со стройными танинами. Желательно дважды декантировать.

К вину подойдут классический стейк, пирог с чечевицей, сладким картофелем или рагу из нута.

Далмау

Темно-вишневый цвет.

Красные фрукты в аромате с оттенками ванили и какао-бобов с легкими табачными нюансами.

Полнотелое, насыщенное вино с нотами ежевики и смородины, ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с любым мясом: на гриле, вяленое; выдержанные сыры, трюфели из темного шоколада.

Температура подачи: 16-18°С.

Раатс МР де Компостелла

Плотный рубиновый цвет.

Аромат черной смородины, черешни, фиалки, кедра и корицы.

Богатое, сложное по вкусе вино с минеральными, ежевичными и шоколадными оттенками.

Бархатистое, сильное и устойчивое послевкусие, красиво очерченное, как и положено добротному бордоскому бленду.

С вином сочетаются стейки, сыры средней выдержки, вяленое мясо.

Арзуага Резерва Эспесиаль

Насыщенный бордово-фиолетовый цвет.

Богатый, сложный аромат с тонами черных ягод, мяты и тонкими оттенками какао.

Освежающий, великолепно сбалансированный вкус с тонкими танинами.

Яркое послевкусие экзотических специй и карамели.

Элегантность этого вина подчеркнет жареное красное мясо с соусом и без, мягкие сыры, рыба. Для сочетания контрастов рекомендуем насладиться этим вином с шоколадным десертом.

Если вино откупоривается непосредственно перед употреблением, рекомендуется аккуратно его декантировать или предварительно подать в бокале, позволив вину насытиться кислородом.

Жаксон Авиз Шам Кэн Брют

Очень привлекательные ноты свежего хлеба. Действительно впечатляющая свежесть в этом долго выдержанном блан-де-блан, с меловой лимонной и лаймовой основой, удивительной красотой и ароматической чистотой.

Вкус богатый, с текстурой впечатляющей силы. Впечатляюще выстроенное, глубокое, с кислотностью, прикрытой ароматным лимоном и персиком.

Долгое, красивое, собранное и сильное вино. Пить сейчас или в течение следующих пяти лет.

С шампанским очетается икра, морепродукты, крем-супы, рыба, закуски, устрицы.

Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва в деревянном футляре

Цвет рубиново-красный с гранатовым отливом. Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй. Вкус элегантный, теплый, с хорошей структурой, с заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами, приятной кислотность

Жареное мясо, дичь, тушеное мясо, ягненок, выдержанные сыры.

Кросара

Брунелло Ди Монтальчино Ризерва

Сюгарилле Брунелло Ди Монтальчино

Рокка ди Монтегросси, Ридольфо, 2015

“…целая гамма пикантных ароматов, лаванды, специй, лакрицы и мокко раскрывается со временем в бокале. сладкие лепестки розы и корица появляются позже, добавляя яркости. каберне совиньон и пуньителло не являются очевидными сортами для смешивания, поскольку на бумаге они скорее похожи, чем дополняют друг друга. тем не менее, комбинация работает очень хорошо. я не могу дождаться, чтобы увидеть, как это стареет. 2015 год - полный нокаут!” антонио галлони (vinous)

Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва

Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями. вино демонстрирует щедрый воздушный аромат, сотканный из нот фиалки и лепестков роз, на смену которым приходят акценты специй и пряностей. вино обладает богатым сухим вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Боссона Деи

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами

Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие

К вину подойдут блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры

Брунелло ди Монтальчино Тенута Буон Темпо 2012

Темно-гранатовый цвет.

Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.

В ярком, мощном, обволакивающем вкусе присутствую фруктовые тона букета, которые сопровождаются нотами ванили и корицы; в послевкусии вступают обильные, но мягкие танины, становится больше пряностей и добавляются карамельные штрихи, а также шоколадные оттенки.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Выдержка: 36 месяцев.

Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето Мастроянни

Ярко-рубиновый оттенок с красными отблесками цвет.

Насыщенный, с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.

Мощный и сбалансированный, с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.

Прекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.