Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие. Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Ароматы грейпфрута и крыжовника с травянистыми нотами.
Освежающее и яркое во вкусе вино с выраженной кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощным рагу и молодым сыром.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается нейтральных емкостях на тонком осадке с регулярным батонажем.
Виноградник расположен в западной части Крыма, в Сакском районе. Климат мягкий, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, с включениями древних известняков. Возраст лоз 10-12 лет.
Производятся ручной сбор и сортировка винограда. Бережное прессование при малом давлении. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем.
В 2015 году, после десятилетия путешествий по винным регионам Европы и мира, мы всей семьей переехали в Крым, чтобы осуществить нашу давнюю мечту. Мечту о виноделии. Нашим новым домом стал Севастополь, а местом для будущего винодельческого хозяйства – живописное село Родное в долине реки Черная.
Бельмас Пино Нуар Первый Нос
Элегантное, комплексное вино с выдержкой в дубовых бочках.
Рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод, смородины, малины, клюквы в сахаре.
Среднетелое, округлое во вкусе с яркой кислотностью и изысканной танинной структурой, ароматами фиалки, красных ягод, ванили с фруктово-ягодным послевкусием.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, тушеному и жареному мясу, блюдам из дичи.
Вино светло-соломенного цвета.
Свежий аромат луговых трав и полевых цветов, с легкой минеральностью и характерной нотой крыжовника.
Легкое тело, во вкусе отчетливо слышны нотки зеленых фруктов с сочной кислотностью, утонченное цитрусовое послевкусие.
К вину подойдут блюда из белого мяса, овощей и морепродуктов в сочетании с травянистыми соусами, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры.
Мангуп Совиньон Блан
Желтый цвет с золотистыми отбликами.
Округлый вкуус с фруктовыми и цветочными оттенками, на финише нюансы сливочного крема. В разнотравье, желтые фрукты и минеральные ноты.
Вино сочетается с молодыми сырами, птицей, морепродуктами, овощными салатами.
Температура подачи: 8-12°С.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.
Калос Лимен Цитрон
Светло-соломенный цвет.
В аромате преобладают цветочные ноты с яркими акцентами спелых желтых фруктов.
Свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с многогранными оттенками экзотических фруктов и живой кислотностью в сухом послевкусии.
Вино подойдет к рыбным блюдам, мясу птицы, телятине.
Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.
Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, козьим и овечьим сырам.
Калос Лимен Галин Милков Шардоне Совиньон Блан
Желто-лимонный цвет с золотистыми бликами.
Элегантный аромат с оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.
Свежий выразительный вкус с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью.
Сухое гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к рыбным и овощным блюдам, сырам типа Бри, морепродуктам, овощным пирогам.
Яйла Космос Шардоне
Золотисто-соломенный цвет.
Белые спелые фрукты оттеняются в аромате цветочными и цитрусовыми нотками на фоне уловимых танинов.
Мягкий вкус с яркой кислотностью и приятным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мягким сырам и легким салатам.
Выдерживается 7 месяцев частично в стали на тонком дрожжевом осадке и частично в бочках из французского дуба 225 л.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат вина раскрывается штрихами абрикоса, нюансами тропических фруктов, нотами апельсина и лайма. Букет дополняют намеки орехов и нежные травянистые оттенки.
У вина приятный, освежающий вкус с нежными акцентами цитрусовых фруктов. В аккорде выделяются нотки грейпфрута и ананаса.
Гармоничное послевкусие отмечено штрихами миндаля.
Вино рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.
Вино светло-лимонного цвета.
Элегантный цветочный аромат с оттенками зелёного яблока и мёда.
Энергичное, яркое и хорошо структурированное во вкусе вино с освежающей минеральной кислотностью и фруктово-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Вино золотистого цвета с янтарными бликами.
Аромат чайной розы, гвоздики, изюма и легкие медовые нотки.
Шелковистый вкус отличается свежей кислотностью и фруктово-цитрусовыми нюансами.
Великолепно сочетается с зелеными салатами и с блюдами паназиатской кухни.
Вино прекрасно само по себе, как сопровождение романтического свидания или встречи друзей-гурманов.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Экспрессивный, яркие цитрусовые оттенки засахаренного лимона с нотками спелого ананаса и груши.
Плотный, округлый вкус с идеальным балансом кислотности и остаточного сахара; продолжает ароматику, во вкусе преобладают оттенки сладких тропиков, ноты белых косточковых фруктов и цитрусов с леденцовыми тонами на фоне.
Прекрасный дижестив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Вино светло-лимонного цвета.
Аромат с оттенками медоносов и спелых косточковых фруктов с лёгкой минеральностью.
Элегантное и утонченное вино, живая кислотность, мягкая фруктовая сладость с соловато-минеральным послевкусием.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Яйла Космос Пино Нуар
Вино красивого красного цвета с отличной прозрачностью и блеском.
Ягодно-фруктовый аромат с преобладанием земляники и вишни.
Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с блюдами из дичи и твердыми сырами.
Выдерживается 8 месяцев во французских бочках 500 л и кавказских бочках 225 л.
Айя Эволюшн Пино Нуар Розе
Элегантное сухое розовое вино характеризуется нежно-розовым цветом, мягким, освежающим сочным вкусом, с яркой ягодной кислинкой и тонким минеральным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотками спелых красных ягод, белых цветов и минералов.
К вину подойдут рииет из утки, индейка, рапан в сливочном соусе, мягкие сыры.
Глубокий рубиновый цвет.
Гармоничный аромат с нотами ежевики, вишни, черники, сладких специй и пряностей.
Округлый, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем и долгим послевкусием с джемовыми штрихами.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом. За 40-50 минут до употребления рекомендуется декантация.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Интенсивный, яркий аромат с нотками спелой вишни и сливового конфитюра с цветочными оттенками.
Среднетелое во вкусе вино с деликатной бочковой сладостью, бархатными танинами и мягким послевкусием.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса со специями под ягодными соусами, оленине, выдержанным сырам.
Желательно декантировать 30-40 минут.
Вино темного гранатово-красного цвета.
Мощный аромат с тонами черносмородинового джема, ягодного ликера и сливок.
Полный и богатый вкус с объемными округлыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием с легкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, блюдами грузинской кухни и выпечкой.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Насыщенное, терпкое вино с ярким вкусом вишни, красных ягод и сливы.
В аромате выражены специи, травы и фруктовые нотки.
Сочетается с бараниной, блюдами на мангале, острыми сырами.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
В аромате доминируют нотки черных ягод, спелой вишни и легкие сливочные оттенки.
Среднетелое во вкусе вино с легкой бочковой сладостью и чистым ягодным послевкусием.
К вину подойдет широкая гамма блюд из красного мяса, гриля и сливочные соусы.
Персиково-розовый цвет.
Деликатный аромат с тонами красных ягод с нотками леденцов и сливок.
Освежающий вкус с ягодным акцентом и живой кислотностью.
Отличный аперитив и сопровождение к салатам, овощам-гриль, нежирной рыбе и морепродуктам, козьему сыру, фруктам и лёгким ягодным десертам.
Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.
Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом. Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных ароматах - нарцисс, лилия, роза. С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.
Гастрономическое сочетание: куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.
Феррум Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий, струящийся аромат в первой волне раскрывается оттенками скошенных луговых трав, ягодами крыжовника и белой смородины, вторая волна привносит легкий тимьян, фенхель и минеральность.
Вкус вина легкий, с яркой кислотностью, минеральной фактурой и устойчивым послевкусием с нюансами белых фруктов.
К вину подойдут блюда из белой рыбы на пару, белого мясо птицы со спаржей и картофельным кремом, а также улитки или мидии.
Сообщение отправлено!