Бельбек Саперави
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,7%
Темный гранатовый цвет, окрашивающий бокал.
Мощные тона смородинового джема, ягодного ликера и сливок.
Полнотелый характер с объемным танином, приятной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
Объемный танин и выразительная кислотность делают Саперави отличной парой насыщенным блюдам из красного мяса, выпечки и особенно большинству блюд его "родной" грузинской кухни.
Потенциал к выдержке: 5-7 лет.
Подача: 16-18°С, желательно декантировать 30-40 мин.
Ручной сбор, 30 дней мацерации с ремонтажем, деликатное осветление, выдержка 3 месяца во французском дубе.
Возраст лоз: 8 лет. Урожайность: 5 т/га. Тираж: 5500 бут.
Легкий соломенный оттенок.
Фруктово-цитрусовая гамма, легкие минеральные ньюансы с леденцовыми тонами на фоне.
Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы, а также фрукты и не сильно сладкие десерты.
Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, остановка брожения холодом, деликатное осветление.
Насыщенное, терпкое вино с ярким вкусом вишни, красных ягод и сливы.
В аромате выражены специи, травы и фруктовые нотки.
Сочетается с бараниной, блюдами на мангале, острыми сырами.
Эссе Саперави
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с нотами вишни, ежевики и черной смородины.
Вкус округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и устойчивым длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, особенно баранины, например к плову и блюдам кавказской кухни.
Каффа Саперави
Аромат черных фруктов и ягод, зеленого перца.
Вкус средней плотности, с мягкими округлыми танинами и легким приятным послевкусием.
Вино является отличным гастрономическим дополнением к мясу на гриле, фруктам и твердым сырам.
Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.
Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.
Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Аромат темной вишни, черной смородины и шоколада.
Вкус с нотами черных ягод, специй и шоколада, приятной выразительной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вишнево-рубиновый цвет.
Богатый аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики, пряностей и минеральными оттенками.
Округлый и хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами.
В стойком послевкусии ощущается легкая терпкость.
Вино подойдет к блюдам из мяса пернатой дичи и домашней птице, мягким сырам, овощному рагу, ризотто с лесными грибами.
Бельмас Совиньон Блан
Cоломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вино с яркой палитрой притягательных тропических фруктов (ананас, манго, личи) наполняет рецепторы сочной свежестью, растворяясь в элегантном устойчивом послевкусии.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из тунца или лосося, блюдам на основе белого мяса, классической итальянской пицце, паэлье, мягким сырам.
Вино красивого золотисто-соломенного цвета.
Фруктово-пряные ароматы: белый персик с цедрой грейпфрута, абрикос, смешанный с конфитюром из лимона, тонкие нотки миндального цвета и тимьяна.
Во вкусе гармоничный баланс маслянистости и яркой кислотности.
Питкое летнее вино.
Легкий цветочно-яблочный аромат.
Среднекислотный вкус с легкой горчинкой.
Вино золотистого цвета с янтарными бликами.
Аромат чайной розы, гвоздики, изюма и легкие медовые нотки.
Шелковистый вкус отличается свежей кислотностью и фруктово-цитрусовыми нюансами.
Великолепно сочетается с зелеными салатами и с блюдами паназиатской кухни.
Вино прекрасно само по себе, как сопровождение романтического свидания или встречи друзей-гурманов.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат вина раскрывается штрихами абрикоса, нюансами тропических фруктов, нотами апельсина и лайма. Букет дополняют намеки орехов и нежные травянистые оттенки.
У вина приятный, освежающий вкус с нежными акцентами цитрусовых фруктов. В аккорде выделяются нотки грейпфрута и ананаса.
Гармоничное послевкусие отмечено штрихами миндаля.
Вино рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.
Вино гастрономично, подходит к закускам и салатам с морепродуктами и рыбой. Хороший аперитив.
Выдерживается на осадке 7 месяцев и более 3 месяцев в бутылке.
Раевское Ренессанс Пти Вердо
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Мощный аромат с выразительными нотами сливы, смородины и вишни, нежно окутанными нюансами ванили и табака.
Богатый, плотный вкус с тонами спелых красных и черных фруктов, ярким, длительным послевкусием с легким касанием нот пряностей и специй, в сочетании с гармоничной кислотностью и яркими танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.
Выдерживается во французском и американском дубе 12 месяцев (3-ий пассаж).
Дегладзе Саперави Резерв
Насыщенный ярко-гранатовый цвет.
Яркий аромат с нотами спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.
Полнотелое, довольно сбалансированное во вкусе вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
Прекрасно подойдет к неповторимым шедеврам грузинской кухни: с шашлык, плов, чахохбили, лобио, сациви, толма. Впрочем, вино отлично смягчит вкус жирной пищи.
Вино выдерживается в дубовых бочках 24 месяца и 12 месяцев в бутылках.
Руставели Мукузани
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат черной вишни и красных фруктов.
Сбалансированное, полнотелое, богатое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.
Руставели Напареули
Темно-рубиновый цвет.
Богатый аромат красных ягод и фруктов.
Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий аромат с нотами вишни и нежными дубовыми оттенками.
Богатый, бархатистый вкус с нотами темно-красных ягод и продолжительным танинным послевкусием.
Вино подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается с жареным мясом, курицей, овощными салатами и свининой.
Дуруджи Вели Саперави Квеври
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.
Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, темной сливы, черной смородины, темных лесных ягод, чернослива, ванили, гвоздики и благородной древесины.
Гармоничный, насыщенный, богатый, приятный, отлично сбалансированный, слегка терпкий вкус с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.
Сабадо Гранд Мукузани
Вино темного насыщенного цвета.
Аромат вишни с оттенками шоколада и ванили.
Полнотелый, сладковатый и терпкий вкус с едва уловимым оттенком муската.
Гвоздика, смородина и чернослив в послевкусии.
Марани Саперави
Саперави темно-красного цвета с фиолетовым отливом.
Ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни.
Молодое полнотелое вино, во вкусе которого сочетаются сладкие фрукты и черные ягоды.
Долгое и богатое послевкусие.
Вино подается к мясу, блюдам на гриле, сырной нарезке, также оно сервируется как аперитив.
Бадагони Мукузани
После годовой выдержки в бочках из французского дуба вино становится особенно мягким и элегантным.
Мукузани подойдет как к обеду, так и для званого ужина.
Вино изготовлено из винограда, произрастающего на виноградниках Папри, где Саперави выявляет свои максимальные возможности.
Батонис Марани Мукузани
Ручной сбор село Мукузани.
Холодная мацерация на мезге 12 часов. Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.