Бельбек Розе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12,5%
Персиково-розовый цвет.
Деликатный аромат с тонами красных ягод с нотками леденцов и сливок.
Освежающий вкус с ягодным акцентом и живой кислотностью.
Отличный аперитив и сопровождение к салатам, овощам-гриль, нежирной рыбе и морепродуктам, козьему сыру, фруктам и лёгким ягодным десертам.
Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем.
«Бельбек» — авторская винодельня Сергея Бескоровайного в Севастопольском регионе. Хозяйство выпускает белые, розовые, оранжевые и красные вина, работая с Рислингом, Совиньон Бланом, Мускатом, Пино Нуаром, Мальбеком, Саперави, Каберне Совиньоном, Пти Вердо, Санджовезе и другими сортами. В ассортименте есть свежие вина на осадке, длительно выдержанные Reserve и небольшие экспериментальные партии.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
В аромате доминируют нотки черных ягод, спелой вишни и легкие сливочные оттенки.
Среднетелое во вкусе вино с легкой бочковой сладостью и чистым ягодным послевкусием.
К вину подойдет широкая гамма блюд из красного мяса, гриля и сливочные соусы.
Вино светло-лимонного цвета.
Элегантный цветочный аромат с оттенками зелёного яблока и мёда.
Энергичное, яркое и хорошо структурированное во вкусе вино с освежающей минеральной кислотностью и фруктово-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Вино светло-лимонного цвета.
Аромат с оттенками медоносов и спелых косточковых фруктов с лёгкой минеральностью.
Элегантное и утонченное вино, живая кислотность, мягкая фруктовая сладость с соловато-минеральным послевкусием.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Бакла Вайнс Розовый кролик Розе
Вино красивого ярко розового цвета, блетяшее и изящное в бокале.
Аромат яркий, открытый, легко угадываются летние красные ягоды, малина, земляника, кизил и красная смородина.
Вторым планом открываются ноты минералов и кремния, которые легко помогают определить каменистый терруар Бахчисарайского района.
Вкус сочный, спелая черешня, вишня, слива доминируют на старте.
Финал украшает пронзительная кислотность, нота свежего арбуза и мякоть лайма.
100% летнее свежее вино.
Калос Лимен Галин Милков Сира Пино Нуар
Очень светлый розовый цвет.
Аромат чистый и ягодный: красная смородина задает свежесть, а клубника и малина делают букет мягче и спелее.
Во вкусе легкая фруктовая сладость ощущается на фоне бодрой кислотности; ягодный характер сохраняется до продолжительного финиша.
Розе хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатами, лососем и другой красной рыбой, а также с не слишком сладкими десертами на основе ягод.
Авторский купаж Сиры и Пино Нуара входит в серию Galin Milkov. Виноград происходит с участка в селе Геройское Сакского района: Сира высажена в 2016 году, Пино Нуар — в 2013-м; плотность составляет 4000–4500 лоз/га.
Насыщенный красно-фиолетовый цвет.
Аромат с плотной ягодной основой: спелые красные и черные ягоды дополнены пряными специями.
Полнотелый вкус развивается к сочному танинному послевкусию, сохраняя фруктовую насыщенность и пряность.
Подойдет к телятине, дичи, утке, грибам, мясному рагу, пасте, соленым и твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.
Вино сделано из Сиры. Виноградники хозяйства находятся на северо-западе Крымского полуострова недалеко от Черного моря; для посадок использовался материал из европейских питомников.
Гай-Кодзор Розе
Красивый розовый цвет.
Тонкий фруктовый аромат с оттенками лесных ягод и легкими минеральными нюансами.
Легкий, свежий и питкий вкус с приятной кислотностью и освежающим послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами черноморской кухни.
Легкий соломенный оттенок.
Фруктово-цитрусовая гамма, легкие минеральные ньюансы с леденцовыми тонами на фоне.
Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы, а также фрукты и не сильно сладкие десерты.
Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, остановка брожения холодом, деликатное осветление.
Криница Сиракюз
Нежно-лососевый цвет.
Аромат с яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.
Вкус с освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.
Вино прекрасно подойдет к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.
Рубиновый цвет.
Аромат с тонами красных ягод, лесных цветов и специй.
Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с продолжительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут паштеты, террины, блюда из птицы.
Выдержано 12 месяцев в барриках из французского дуба.
Розе де Гай-Кодзор Кюве Престиж
Вино розового цвета.
Аромат с оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.
Гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино подойдет к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Рондоне Розе
Розовое вино с нежным ароматом красных ягод клубники, малины, фиалки, пиона.
Освежающий вкус с фруктовой доминантой.
Дружелюбное и аппетитное вино, к которому подойдут красное мясо, морепродукты, белое мясо, рыба, овощи на гриле.
Вино розового цвета с золотистыми бликами.
Обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот летних ягод и цветов.
Мягкий, округлый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино сочетается с разнообразными салатами, закусками, блюдами средиземноморской кухни, белым мясом.
Мурведр Сира де Гай Кодзор
Яркий пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками.
Выразительный фруктовый аромат с тонами темных и лесных ягод и легкими пряными нюансами.
Среднетелый, умеренно терпкий вкус с мягкими фруктово-ягодными оттенками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Подойдет к мясу на гриле, дичи, баранине, говядине и выдержанным сырам.
Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали.
Бельмас Каберне Совиньон
Нежно розовый цвет.
Деликатный фруктово-ягодный аромат с яркой клубничной доминантой, нотками красной смородины, лепестков пионов и клюквы.
Чистый и легкий вкус наполнен свежестью, обусловленной яркой кислотностью, мягко балансирующей это элегантное вино.
Вино подойдет к теплым салатам, брускеттам с мясными паштетами, морепродуктам, приготовленным на гриле, жареной птице, твердым и мягким сырам.
Калос Лимен Пино Нуар Розе
Чистый розовый цвет.
Аромат сочетает красные ягоды, весенние цветы и легкий минеральный оттенок.
Элегантный свежий вкус продолжает фруктово-ягодную тему и сохраняет легкость.
Розе можно подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам, паштетам, овощным блюдам и сырам при температуре 10–12 °C.
Вино сделано из Пино Нуара. Виноградники Kalos Limen расположены на северо-западе Крыма возле Черноморского побережья. Название хозяйства отсылает к древнегреческому городу Калос Лимен — «Прекрасной гавани», существовавшему в этой части полуострова с IV века до н. э.; археологическое городище сохранилось у современного Черноморского.
Светло-розовый цвет.
Изящный аромат с нотами грейпфрута и черной смородины.
Элегантный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Освежающее и искрящееся вино из редкого сорта винограда Антей Магарачский.
Бледно-розовый цвет.
Свежий, ягодный аромат с нотами малины, сливы и барбариса.
Легкий и бодрый вкус с освежающей кислотностью.
Послевкусие средней продолжительности, с легкими оттенками клубники и леденцов.
Рекомендуется пить молодым.
К вину подойдут фрукты, холодные закуски и легкие салаты.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 2 месяца.
Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат ежевики, голубики, черной смородины и пряностей.
Округлый вкус с хорошей кислотностью, с преобладанием нюансов черных ягод и ночной фиалки.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.
Вино нежного цвета розовой пудры.
Очень сложный богатый аромат с оттенками ягодного бисквита и белого персика.
Вино легкое, но с прочной структурой, ягодное и сочное. Вкус свежий с тонким послевкусием ягод малины и лепестков роз.
Гастрономическое сочетание: рыба, салаты, закуски, японская кухня.
Красивый тёмно-красный цвет.
В ароматах доминируют нотки черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.
Округлое, сочное и гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.
Грейт Экспектейшнс Шираз Розе
Переливающийся лососево-розовый цвет.
Элегантный аромат сочетает красные ягоды и карамельное яблоко.
Мягкий вкус раскрывается коктейльной вишней; кислотность хорошо уравновешивает фруктовую середину.
Тонкое послевкусие остается свежим. Розе сочетается с холодными закусками, свежими морепродуктами, рыбой и легкими салатами; подача — 8–10 °C.
Great Expectations Shiraz Rosé делают из Шираза в долине Робертсон, сохраняя легкий ягодный стиль без заметной дубовой выдержки.
Терруар де Гай-Кодзор Красное
Рубиновый цвет.
Аромат спелой вишни и сливы с пряными оттенками.
Насыщенный, гармоничный вкус с округлыми танинами, хорошей структурой и мягким «велюрным» послевкусием.
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики, граната, вишни, сливы и фиалки.
Насыщенный и свежий вкус с выраженной ягодной фруктовостью и сбалансированными танинами.
Продолжительное послевкусие с ягодными и цветочными акцентами.
Вино подойдет к баранине, мясу на гриле, пряным и насыщенным блюдам, а также выдержанным сырам.
Для производства используют виноград с лоз, закупленных в Грузии и высаженных в 2014 году в Сакском районе Крыма. Вино выдерживается в бочках из французского и кавказского дуба не менее 12 месяцев.
