Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Яркий темно-красный цвет. Элегантный, комплексный аромат, в котором раскрываются тона темных ягод, лакрицы, минеральные оттенки и ноты мускуса и дичи. Округлое, сочное во вкусе, с выраженными танинами и длительным цветочно-ягодным послевкусием.
Подавать к традиционным французским мясным блюдам и сырам. Особенно хорошо в сочетании с олениной.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 25-30 лет и более.
Выдерживается в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.
Виноградники: ”Кло де Муш” - один из первых виноградников, принадлежащих Друэнам, приобретенный еще в 1920-е годы. Помимо лоз пино нуар, на нем высажены и лозы шардоне. От общей площади этого виноградника (25,18 га), расположенного на холме на самой границе с Поммаром, Дому Жозеф Друэн принадлежит 13 га, из которых лозы пино нуар занимают 6,75 га. В Боне, где нет виноградников категории Grand Cru, некоторые лучшие виноградники, в число которых, несомненно, входит и знаменитый ”Кло де Муш”, по уровню качества производимых здесь вин, особенно в лучшие годы приравниваются к Grand Cru. Почвы: глина, известняк и мергель. Возраст лоз: 39 лет.
Вино традиционно производилось из сорта пино нуар с небольшим добавлением шардоне. В настояшее время для производства этого вина используется только пино нуар.
На территории современного виноградника еще в средние века крестьяне держали пасеки. А в те времена, когда бургундские виноградники получали свои нынешние имена, пчел именовали ”les mouches a miel”, дословно - ”медовые мухи”.
Домен Анри Гуж Кло де Поре Сен-Жорж
Рубиновый цвет.
Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска, графита, земли и бальзамико.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи, пряностей и дуба.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
Домен Аньес Паке Оспис де Бон Поммар Кюве Бийарде
Темно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю.
Многогранный, слоистый аромат с тонами темных ягод, оттенков цветов, специй, трав и горького шоколада.
Сбалансированное, структурированное вино с насыщенным вкусом с доминантой черной спелой вишни.
Интегрированные танины, гармоничная кислотность и длительное бархатное минеральное послевкусие.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Николя Россиньоль Поммар Премье Крю Ле Эпено
Вино наполнено удивительно легким (для pommard) и тонким ароматом с оттенками черной смородины и темных фруктов, нотами цветов и специй. вкус вина весьма классический, чистый, мужественно-элегантный, с прекрасной структурой, плотными, но изящными танинами и с выдающейся длины послевкусием, где можно уловить оттенки специй.Шато де ля Тур Кло-Вужо Гран Крю
Темно-рубиновый цвет.
Концентрированный с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.
Гладкий с утонченными танинами. Выражен тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.
Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо Вон Романе Премье Крю Ля Круа Рамо
Свежая ароматика спелых красных ягод и цветов. пряная горькая вишня, оттенки цитрусовых и немного минеральности. цветочное и очень ароматное. приятные, сглаженные танины, долгое и элегантное вино с великолепным балансом. la croix rameau - это элегантность. классический vosne-romanee.Домен Шандон де Бриай Кортон-Брессанд Гран Крю
В аромате вина - переспелые ягоды из рога изобилия, реминисценция потухшего костра в мокром фруктовом саду, осенний холодный день с давно опавшей прелой листвой, жестяная банка со смесью пряностей, старая дубовая разделочная доска, гвоздика и кедровые орешки. во вкусе вино свежее, сочное, хорошо сбалансированное, с яркими нотами спелых, но не приторных ягод, с шелковистыми тонкими танинами и длительным бархатистым послевкусием.Эжертер Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Лавротт
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, насыщенный аромат с нотами фиалки, печеной вишни, граната, свежей малины, легких специй, с возрастом появляются оттенки спелых фруктов и трюфеля.
Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы ягод, красных фруктов, пряностей и специй.
Превосходно сочетается с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка, а также с мягкими сырами.
Р.Дюбау&Фис Кло де Вужо Гран Крю
Темно-красный цвет.
Интенсивность и комплексность аромата, с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.
Сочный, мощный, с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность. Очень долгий финиш.
Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.
Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм
«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).Жае-Жиль Нью-Сен-Жорж Ле О Пуаре
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых красных фруктов и черной смородины, с оттенками кожи и специй.
Яркий, наполненный оттенками ежевики, перца, кожи, тонкими сухими танинами, сбалансированной кислотность, нюансами терпких красных ягод, кофе мокко и красной вишни в послевкусии.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Серафен Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Корбо
Темно-рубиновый цвет.
Ароматный и сложный букет из черешни и тёмной сливы со множеством пряных нюансов и нотами подлеска.
Яркий, интенсивный вкус средней полноты с бархатистыми танинами, которые надолго задерживается в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Пьер Нежон Шамболь-Мюзиньи Лез Атэ Вьей Винь
Аромат — соблазнительная симфония, сотканная из фруктовых, минеральных и каменистых оттенков. вино соблазняет полным, богатым вкусом с изящной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, танинностью, и долгим, чарующим послевкусием.Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Тайпье
Вино насыщенного красного цвета с малиновыми бликами. яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и ежевики, дополняющимися по мере аэрации оттенками ладана и йода. вкус поражает глубиной и многогранностью: твердые, округлые танины поддерживают изобилие фруктовых и ягодных оттенков, формируя стойкое послевкусие, наполненное солоноватыми минеральными нюансами.Домен де Монтий Поммар Премье Крю Ле Пезероль
В утонченном аромате преобладают тона вишни, малины и земляники, сопровождаемые тонкими нюансами черного чая, подлеска и трав. тонкий, элегантный и в тоже время глубокий вкус вина обладает насыщенной текстурой, сотканной из округлых, слегка меловых танинов, подчеркивающих оттенки ежевики, вишни и клюквы. сочная кислотность оставляет ощущение кислинки в гармоничном, продолжительном послевкусии с нотками специй и трав.Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ан Шампан
Вино нежно-рубинового оттенка.
Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.
Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.
Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).
«Море-Сен-Дени Премье Крю «Ле Мийанд»» Домен Эресзтин-Маццини 0.75
Насыщенный рубин цвет.
Очаровательный аромат красных и тёмных ягод, ноты специй, кориандра, ванили, оттенки фиалок и герани. со временем раскрываются ароматы леса, мха и опавшей листвы.
Хорошо структурированное, среднетелое, с подчёркнутой минеральностью и элегантным выраженным танином. во вкусе лёгкая перечность и многослойный букет ягод. в послевкусии ноты белого перца и кедра.
Отлично с блюдами из мяса, дичи. хорошо с выдержанными сырами.
Домэн Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ’Ле Поре-Сэн-Жорж’
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет с оттенками спелых черных ягод и пряностей и легкими дубовыми нотами.
Мощное, полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и сбалансированной структурой.
Прекрасное сопровождение к фуа-гра, дичи, рагу из кролика и жареному мясу.
Потенциал выдержки: 7-12 лет.
Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю Кло де Реа
Аромат вина демонстрирует ярко выраженные дубовые оттенки: тона тостов, обожженного дуба и ванили, переплетенные с нотами черных фруктов и ягод. после декантации в аромате появляются солоноватые тона и ноты чернослива. среднетелое вино с гибким, податливым вкусом. обильные ноты свежей красной смородины и тона грейпфрута искусно вплетены в свежую кислотность и несколько жесткое, но выразительное послевкусие.Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю О Брюле
Соблазнительный аромат представляет собой прекрасное сочетание нот черных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки. особую нежность букету добавляют сливочные оттенки. вино отличается богатым, насыщенным, полным, щедрым, соблазнительным, бархатистым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики, лакрицы и черного чая, мощными танинами и долгим послевкусием.Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Ле Сёвре
Бордовый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, вишневой косточки, нюансами пряностей и поджарки.
Вино обладает глубоким, обильным и округлым вкусом с красивой танинной структурой, нотами красных фруктов, специй, тостов и длительным послевкусием.
Вино превосходно в сочетании с красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пастой и сырами.
Пьер Бриссе Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Кра
Насыщенный вишневый цвет.
Яркий, насыщенный аромат с нотами красной вишни, малины и засахаренной клубники.
Фруктовый, чувственный, с яркими, сладкими танинами. Ощущается отличная кислотность с нюансами пряностей и специй в послевкусии.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре
Некоторое количество гребней в бродильном чане позволило насытить вино цветочными обертонами, сопровождающими богатый сливово-вишневый аромат, где еще присутствуют оттенки табака, коричневых специй и орехового масла. вкус очень мягкий и щедрый, на финише же обнаруживается солоноватость, намеки на мел и мокрый камень.Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре
Раскрываясь после небольшой редукции, вино обнаруживает интенсивные ароматы сладкой малины, копченого мяса, костного мозга и орехового масла. ему, наверное, далеко до изящества иных premier crus, таких как, например, caillerets, но мощь и невероятный потенциал к выдержке способны существенно добавить ему вистов.Сообщение отправлено!