Bakla Vines Kangun P.S.

Бакла Вайнс Кангун

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Аромат в первой волне раскрывается оттенками цветущей айвы и белого персика.

Вторая волна наполняет аромат подсушенной цедрой грейпфрута, легкими нюансами фенхеля и тимьяна.

Во вкусе хорошая полнота и структура, яркая живая кислотность и минеральное послевкусие.

Вино с индивидуальным характером и фактурой.

Бакла Вайнс Рислинг

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Тонкий и изящный сортовой аромат раскрывается оттенками белых цветов, нектарина, деликатными тонами лайма и грейпфрута и кремниевыми нюансами.

Свежий округлый вкус с яркой кислотностью и средним телом.

В послевкусии приятная минеральность и продолжение цитрусовых оттенков.

Бакла Вайнс Розовый кролик Розе

Вино красивого ярко розового цвета, блетяшее и изящное в бокале.

Аромат яркий, открытый, легко угадываются летние красные ягоды, малина, земляника, кизил и красная смородина.

Вторым планом открываются ноты минералов и кремния, которые легко помогают определить каменистый терруар Бахчисарайского района.

Вкус сочный, спелая черешня, вишня, слива доминируют на старте.

Финал украшает пронзительная кислотность, нота свежего арбуза и мякоть лайма.

100% летнее свежее вино.

Чакабуко Шенен Дульсе Натураль

Вино из сорта Шенин Блан позднего сбора, собранного вручную. 

Мягкий и нежный аромат персика и зеленого яблока с легкими цветочными и цитрусовыми нотками.

Маслянистый и одновременно свежий вкус благодаря хорошей кислотности.

Сусло подвергают процедуре холодного брожения с досрочной остановкой, благодаря чему вино сохраняет природную сладость.

Бельмас Катя Совиньон Блан

​Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Ароматы грейпфрута и крыжовника с травянистыми нотами.

Освежающее и яркое во вкусе вино с выраженной кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощным рагу и молодым сыром.

Шалахо 10 лет

Темно- янтарный цвет.

Аромат напитка живой и элегантный. В букете преобладают нотки пчелиного воска, ореха и коры дуба на фоне ванили и чернослива.

Коньяк имеет округлый, сладковатый вкус, который проявляется постепенно и дарит соблазнительно долгое послевкусие с легкой сухостью и нотками корицы.

Является прекрасным дижестивом, прекрасно сочетается с кофе, шоколадом и сигарами.

Выдержка: 10 лет.

Шалахо 5 лет

Янтарно-золотистый цвет.

Элегантный, мягкий, наполненный персиковыми, шоколадными, сливовыми и ванильными оттенками.

Состоит из изысканных тонов дубовой коры, черной смородины, специй, фундука и ванильного крема.

Сервируется в чистом виде, с кубиками льда или используется в коктейлях.

Выдержка: 5 лет.

Шалахо 3 года

Золотистый цвет.

Гармоничный аромат, с тонами сухофруктов и пряных трав.

Согревающий вкус, наполненный нотами сухофруктов и сладких специй.

Сервируется в чистом виде, с кубиками льда или используется в коктейлях.

Выдержка: 3 года.

Шалахо 7 лет

Янтарно-золотистый цвет.

Коньяк богат нотами дубовой древесины, ванили и лесных орехов.

Сбалансированный, мягкий вкус коньяка раскрывается оттенками древесины, фруктов и пряностей.

Прекрасен в чистом виде, с кубиками льда или используется в коктейлях.

Выдержка: 7 лет.

Легкое летнее вино с зеленоватым оттенком и округлой текстурой. Чистокровный южанин с северной фамилией, он воплощает лето на Дону, запечатанное в бутылке.

Нос уводит в атмосферу провинциального парка развлечений: сахарная вата, карамельный петушок, марципан и яблочный пирог. Дополняется нюансами душицы, разнотравья и медовой дымки.

Сочное летнее яблоко, освежающая кислотность, цитрусовые акценты, хрустящая структура. Легкое, яркое, живое, с безупречным балансом.

Идеальный аперитив. Это вино не требует повода, оно – о простых радостях. Летний, лёгкий и честный компаньон для тех, кто умеет слушать вино.

Красностоп Золотовский — это красный сорт, который идеально раскрывается через выдержку в дубовых бочках, привнося в вино уникальные текстурные и ароматические нюансы.

Сорт используется для производства красных сухих вин с глубоким и многослойным вкусом.

Вино, выдержанное в дубовой бочке, обретает дополнительную сложность и округлость, что делает его ярким и гармоничным. Эта версия вина сочетает мощный характер с мягкостью и деликатностью, обеспечивая богатый вкус и выразительную текстуру.

Подкопченный чернослив, гематоген, корень лакрицы и бальзамические травы. Углубляясь, они раскрываются в насыщенную осеннюю палитру, становясь всё более выразительными.

Настой черных листьев с пряным зерном кардамона задаёт сухую пряную основу, на которой раскрываются ноты замороженных лесных ягод — ежевики и чёрной смородины.

Послевкусие продолжительное, с намёком на табачный лист.

Вино идеально для насыщенных мясных блюд, в том числе жареной говядины, жареного кролика или дичи. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами и копчёными деликатесами.

Сочетание трёх сортов придаёт напитку как глубину, так и элегантность. Вино для тех, кто ценит многослойность и силу в сочетании с утончённой гармонией.

Первый нос — яркие горчичные акценты с лёгкими цветочными и ягодными нотами. В дальнейшем раскрываются более глубокие ароматы перца, чёрного горошка и вишни, создавая насыщенную и глубокую картину.

Вкус продолжает аромат, обогащённый терпкими и шороховатыми танинами. Середина вкуса — сочная, зрелая вишня, с лёгкой горечь косточки в послевкусии.

Вино плотное, но сбалансированное, с хорошей структурой и долгоиграющим финишем.

Идеально сочетается с мясными блюдами, такими как жареное мясо, стейки, блюда с копчёностями, а также с выдержанными сырами и пикантными закусками.

Выдерживается в дубе.

​Купаж, в основе которого классический Каберне Совиньон (86%), поддержанный нотами Саперави (7%) и Красностопа Золотовского (7%), создающий уникальный баланс зрелости и свежести.

Рем Акчурин Мускат Оранж

Вино светло-золотистого цвета.

Аромат с оттенками розы, рахат лукума, тропических фруктов и апельсиновой цедры.

Свежий, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими нотами тропических и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Локо Чимбали Пино Блан

Светло-соломенный с блеском цвет.

Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.

Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Вино светло-лимонного цвета.

Элегантный цветочный аромат с оттенками зелёного яблока и мёда.

Энергичное, яркое и хорошо структурированное во вкусе вино с освежающей минеральной кислотностью и фруктово-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.

Рем Акчурин Мускат

Нежнейшее и благоухающее, как утренняя дымка в садах бахчисарая, где в воздухе переплетены ароматы цветущей розы, спелой груши, апельсиновой цедры и восточных сладостей.

Утренняя нега и свежесть в бокале, прекрасно сбалансированное вино, где кислотность сочетается с объемом и тельностью.

Парадайз Гэридж Мальвазиум №2

Калос Лимен Галин Милков Шардоне Совиньон Блан

Желто-лимонный цвет с золотистыми бликами.

Элегантный аромат с оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Свежий выразительный вкус с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью.

Сухое гармоничное послевкусие.

Вино подойдет к рыбным и овощным блюдам, сырам типа Бри, морепродуктам, овощным пирогам.

Калос Лимен Цитрон

Светло-соломенный цвет.

В аромате преобладают цветочные ноты с яркими акцентами спелых желтых фруктов.

Свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с многогранными оттенками экзотических фруктов и живой кислотностью в сухом послевкусии.

Вино подойдет к рыбным блюдам, мясу птицы, телятине.

Калос Лимен Галин Милков Рислинг

Светло-соломенный цвет.

Элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых весенних цветов, с легкими нюансами цветочного меда и оттенками луговых трав.

Гармоничный, свежий вкус с легкой минеральностью в освежающем послевкусии.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, а также молодым сырам.

Андрюс Юцис Вионье

Вино бледно-соломенного цвета.

Ароматика средней интенсивности, слышны ноты белого персика, китайской груши и зеленого чая.

Полнотелое вино с сочной хрустящей кислотностью и с обволакивающим, продолжительным послевкусием.

Андрюс Юцис Мускат Блан

Вино золотистого цвета.

В меру интенсивный деликатный аромат цитрусовых с цветочными нотами.

Сочная кислотность в гармонии с низким спиртом дают ощущение легкости и элегантности.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с козьими и овечьим сырами, спаржей, копченой рыбой, ракообразными, пряными или сильно приправленными блюдами.