Ayama Shiraz

Аяма Пинотаж

Вино яркого, кроваво-красного цвета с малиновым субтоном.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками маленьких красных и черных фруктов, окруженных оттенками мокрой земли и подлеска.

Полнотелое вино с элегантной структурой, хорошим балансом и фруктовым вкусом, наполненным нотами спелой сливы и черешни.

Устойчивое послевкусие с нотами перезрелых ягод, черной смородины и полутонами земли.

К вину подойдут блюда из дичи, домашней птицы и красного мяса.

Вери Секси Шираз

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет.

В букете черные ягоды причудливо переплетаются с нотами специй, оттенками дыма и копченостей и легкими животными нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с живой сочной кислотностью, что делает вино очень гастрономичным, с мягкими спелыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

С вином сочетаются мясо и разнообразные мясные вариации: ягнятина, телятина, свинина как на гриле, так и в сложных блюдах, утка в сливовом соусе.

Беллингем Три Сириез Биг Оак Ред

Элегантное, среднетелое вино насыщенного рубинового цвета.

Аромат с щедрыми нотами красных ягод и черного перца.

Вкус с сочными тонами ягодного джема, оттенками горького шоколада и специй.

Вино прекрасно подойдет к барбекю, ребрышкам, бургерам, шашлыку, пасте с томатным соусом, сырам.

Дарк Сайд

.

Инкспот

Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.

В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона - спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды - оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.

Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.

Приятное продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда - горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.

Симонсиг Каберне Совиньон Шираз

Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.

Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.

Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.

Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.

Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.

Робертсон Вайнери Шираз

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Арабелла Шираз

Яркий рубиновый цвет.

Аромат с оттенками черных спелых ягод, сливы, черного перца и сладких специй.

Насыщенный вкус с оттенками мокко, лакрицы, какао-бобов и ежевики.

Длительное, пряное послевкусие.

К вину подойдут мясо на гриле, паста с рагу из баранины, тушеные в томатном соусе овощи.

Фут Оф Африка Шираз Резерв

Насыщенный красный цвет.

Выраженные тона темной сливы и пряностей в аромате. Ноты шелковицы и розмарина во вкусе хорошо сочетаются с танинами французского дуба, что придает вину долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами.

Выдерживалось от 12 до 14 месяцев в дубовых бочках четвертого наполнения, а также в чанах перед переливом и купажированием.

Леувенкуль Шираз

Насыщенный рубиновый цвет

Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.

Насыщенный, глубокий вкус, округлые танины, оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.

Подавать к жареной утке, мясу на гриле и пасте.

Грейт Экспектейшнс Шираз Розе

Переливающийся лососево-розовый цвет.

Элегантный аромат с нотами красных ягод и карамельного яблока.

Мягкий вкус с оттенком коктейльной вишни, сбалансированной кислотностью и тонким соблазнительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к закускам на основе свежих морепродуктов или рыбы, легким салатам.

Ведж Шираз Мурведр Вионье

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты, свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Гоутс ду Роум Ред

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

В аромате спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма.

Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.

Подойдет к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.

Вино вдерживается непродолжительное время в нейтральных стальных емкостях и бочках.

Ла Капра Пинотаж

Фэирвью Ройбуш Ридж Пинотаж

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 3 и 4-го года использования.

Беллингем Три Сириез Пеа Три Уайт

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватым проблеском.

Аромат ананаса, маракуйи и дыни.

Яркий и гармоничный фруктовый вкус с тонами персика, нектарина, апельсина и специй.

Свежее послевкусие с нотами белых фруктов и цитрусовых.

Великолепный аперитив, также отлично подойдет к суши и роллам, кальмарам на гриле и другими морепродуктам, салату цезарь.

Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Сира

Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.

В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.

Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

Ребуксклоф Флэтрок Пинотаж

Ароматы чернослива и спелой черники.

Дуб хорошо интегрирован и дает вино с гладким продолжительным послевкусием.

К вину подойдут баранина, колбасы, шашлык, мясо на гриле.

Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба (третьего и четвертого налива).

Коллекция Лемонграсс Совиньон Блан

Lemongrass — это вино из сорта Совиньон Блан с типичными тропическими ароматами и оттенками зеленого инжира, поддерживаемые живой кислотностью и минеральностью.

Хорошо сбалансированный вкус с приятным послевкусием.

К вину подойдут салаты, морепродукты, рыба или курица на гриле, паста на томатной основе и пицца.

Ворвик Фёст Леди Каберне Совиньон

Интенсивный рубиновый цвет.

Богатый аромат с нотами красных лесных ягоды, чёрной смородины и сушёных трав.

Бархатистый, мягкий вкус со зрелыми танинами делает это вино очень питким, при этом с ощутимой структурой.

Вино подойдет к каре ягненка, маринованном в лимонном соке с розмарином.

Выдерживается в 225-литровых бочках разного возраста на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Муцци Гренаш

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами черной смородины, черники, ежевики, малины и пряных специй.

Ягодное послевкусие.

К вину подойдут утка тушеная, шаурма куриная, баклажаны, запеченые с сыром, жульен с грибами, лазанья, паста мясная с томатным соусом.

Выдерживается 6 месяцев в нейтральных емкостях и 15% – в бочке из французского дуба.

Уотерклуф Сириусли Кул Шенен Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат с оттенками цитрусовых и лемонграсса.

Во вкусе - отличный баланс минеральности и кислотности.

Длительное, цитрусовое послевкусие.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса.

Ворвик Фёст Леди Шардоне

Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.

Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.

Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.

Прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.

Этот Шардоне не выдерживается в дубовых бочках, но проходит выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим батонажем на протяжении 2 месяцев.

Ворвик Фёст Леди Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.

Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.

Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.

Вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата.