Author’s Collection Khikhvi Askaneli

Сабадо Гранд Хихви Квеври

Вино насыщенного янтарного цвета.

Роскошный фруктовый аромат спелой дыни, абрикосов и цитрусовых.

Богатый, полнотелый, сбалансированный вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами и овощными салатами.

Гранд Резерв Ркацители Мцване Асканели

Золотистый цвет с янтарными переливами. Аромат завораживает нотами спелой сочной айвы, меда акации и пряных оттенков ванили. Обволакивающее плотное во вкусе, с оттенками томленой груши, печеного яблока и смеси пряных оттенков специй. Мягкое фруктовое послевкусие.

Саперави Премиум Асканели

Темный гранатовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами. Вкус мощный, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом.

Сабадо Гранд Мцване Квеври

Вино темно-соломенного цвета.

Развитый аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов.

Свежий, мягкий и бодрящий вкус.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости. 

Асканели Артвайн Киндзмараули

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы.

Гармоничный округлый вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим сладостным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к плотным салатам, например, куриному салату с тархуном, шпинатом и мацони, шашлыку, чахохбили из курицы, блюдам на основе мясного фарша, например домашним тефтелям, томленым в томатном соусе с мятой, пирогам, различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.

Саперави Мускат Асканели

Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Аромат с тонами темной черешни, граната и сливы, раскрывающийся оттенками ежевичного джема, полевых цветов, кураги и розового варенья. Насыщенный яркий вкус с бархатистыми танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса-гриль, в особенности к баранине, твердым острым сырам, густым мясным супам, например чечевичному супу с копченостями, харчо, люля-кебабу, хачапури.

Легкое, фруктовое, питкое.

Киндзмараули Марани Ркацители

Соломенный цвет.

Аромат спелого яблока, груши, белой смородины.

Освежающий, нежный, фруктовый вкус.

С вином сочетается рыба, аперитив, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты.

Марани Ркацители

Соломенный цвет.

Фруктовый аромат яблоки и дыни.

Молодое и легкое вино с тонами яблока и дыни, цитрусовой свежестью в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 4 месяца в стали.

Тамариани Гурджаани

Блестящий, светло-соломенный цвет с золотистыми отливами.

Аромат вина очень свежий, наполненный фруктовыми нотами, отчётливо чувствуются ароматы спелой дыни, яблок, цитруса.

Вкус элегантный, освежающий и гармоничный.

В нём также ярко очерчены оттенки фруктов, легкие нюансы орехов.

В послевкусии открываются пряные нотки.

Легкий стиль вина отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, домашней птицы, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов, с сырами.

Тамариани Ркацители

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В свежем букете выделяются оттенки легких желтых фруктов, спелой сливы и белой шелковицы, дополненные цитрусовыми тонами.

Вкус вина сухой, мягкий, изящный, с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и строгой кислотностью.

В приятном послевкусии нюансы цитрусовой цедры.

Прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару салатам из свежих овощей, закускам, несложным блюдам из рыбы, птицы, .

Генацвале Цинандали

Цинандали соломенного цвета.

Интенсивный и элегантный аромат тропических фруктов.

Полнотелое вино с легкими нотами сливок и жареных орехов.

Прекрасно подойдет к лососю на гриле, белому мясу и овощным блюдам.

«Горули Мцване (Рыбы)» Дом Грузинского вина 0.75

Светло-золотистый, с зеленоватыми оттенками цвет.

Свежий, цветочно-фруктовый, гармоничный, с тонами зелёного яблока, полевых трав, цитрусовых и цукатов

Мягкий, минеральный, с тонами яблока, грейпфрута и полевых цветов. вино обладает длительным, цветочно-цитрусовым послевкусием

Прекрасно подойдёт к лёгким овощным салатам, нежирной рыбе.

Сабадо Гранд Киси Квеври

Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и морепродуктами.

Кахетинское Благородное

Данное вино изготовлено из винограда сорта Ркацители распространенного в Кахети, Грузия, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром, после восхода солнца.
В этом типе винограда максимально выражен весь спектр геологического состава почвы и аромат нектара фруктовых растений, которые обильно растут на близлежащих садовых участках.
Соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском, букет исключительный развитый, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.

«Горули Мцване» Дом Грузинского вина 0.75

Светло-золотистый, с зеленоватыми оттенками цвет.

Свежий, цветочно-фруктовый, с тонами зелёного яблока, полевых трав, цитрусовых и белых цветов

Мягкий, элегантный, с нотами грейпфрута, яблок и кожицы груши. приятное фруктово-цитрусовое послевкусие.

Подойдёт к лёгким овощным салатам, нежирной рыбе, а также на аперитив.

«Крахуна» Дом Грузинского вина 0.75

Лимонно-золотистый цвет.

Спелая груша, белые цветы, оттенки ананаса.

Элегантное, с приятным балансом фруктовости и кислотности.

Отлично подходит к блюдам со специями, белому мясу, индейке на гриле.

«Цинандали» Дом Грузинского вина 0.75

Золотистый, блестящий цвет.

Гармоничный, с тонами спелых фруктов, цитрусовых и липового мёда

Сочное, с нотами спелых белых фруктов, цитрусов

Подойдёт к белому мясу под авторскими соусами, к более жирной рыбе и различным морепродуктам.

Марани Цинандали

Ярко-золотистый цвет.

Интенсивный и элегантный аромат с цветочными тонами и нотками тропических фруктов.

Полнотелое вино с легкими нотками сливок и жареных орехов, которые появляются в результате частичного созревания в бочках из французского дуба.

Маслянистое и насыщенное послевкусие с легкими нотками дыни и тропических фруктов.

Вино подается к блюдам из рыбы и птицы, овощным салатам и сырам.

Батонис Марани Киси Мцване Квеври

Ручной сбор винограда в селе Какабети.

Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500л в течении 10 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.

По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.

Басиани Киси

Вино светло-соломенного цвета с хорошо выраженным сортовым ароматом с тонами полевых трав и цветов.

Во вкусе сочная свежесть лимона и молодой травы дополнена хорошей структурой и яркой минеральностью.

Послевкусие деликатное, сбалансированное.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, молодыми сырами и овощными блюдами.

Крахуна

золотисто-соломенный цвет.

Аромат фруктовый аромат вина наполнен оттенками груши, абрикоса, тропических фруктов, нюансами фиников, меда, карамели и ванили.

Вкус вина свежий, сухой, с богатой текстурой, нотами цукатов и долгим послевкусием с нюансами меда.

Вино наиболее полно раскроет свой вкус и аромат в сочетании с такими блюдами, как тушеное мясо птицы, мягкий сливочный сыр, легкие салаты.

Дуруджи Велли Киси Квеври Оранж

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Богатый аромат вина с оттенками зрелых желтых фруктов, сухофруктов, сладких специй, орехов и дуба.

Насыщенный, сочный вкус с нотами персика, груши, тропических фруктов, ванили и жареных орехов.

Отличный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются великолепной бархатистой текстурой.

Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
 

Генацвале Цинандали Вайнмейкерс Резерв

Цинандали соломенного цвета.

Интенсивный и элегантный аромат с нотами тропических фруктов.

Полнотелое вино с легкими нотами сливок и жареных орехов.

Прекрасно подойдет к лососю на гриле, белому мясу и овощным блюдам.