Арпачино Этюд №7

Моносортовое красное вино из винограда сорта Цимлянский Черный.

Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.

В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад.

Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.

Белое вино из винограда сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый.

Сбалансированное, легкое вино средней минеральности.

В аромате белые фрукты, цветы и травянистые ноты.

Во вкусе яблочные, медовые и цветочные тона.

Моносортовое белое вино из винограда сорта Кумщацкий.

Плотное, яркое, мощное белое вино с характерным сортовым ароматом алычи, белых яблок, цедры лимона.

Во вкусе цитрусовые, свежие яблоки и алыча.

Моносортовое белое вино из винограда сорта Алиготе.

Яркая, сложная ароматика, в букете - цветы и травянистые ноты.

Кислотность выше среднего, вкус насыщенный, выразительный

Красностоп Золотовский — это красный сорт, который идеально раскрывается через выдержку в дубовых бочках, привнося в вино уникальные текстурные и ароматические нюансы.

Сорт используется для производства красных сухих вин с глубоким и многослойным вкусом.

Вино, выдержанное в дубовой бочке, обретает дополнительную сложность и округлость, что делает его ярким и гармоничным. Эта версия вина сочетает мощный характер с мягкостью и деликатностью, обеспечивая богатый вкус и выразительную текстуру.

Подкопченный чернослив, гематоген, корень лакрицы и бальзамические травы. Углубляясь, они раскрываются в насыщенную осеннюю палитру, становясь всё более выразительными.

Настой черных листьев с пряным зерном кардамона задаёт сухую пряную основу, на которой раскрываются ноты замороженных лесных ягод — ежевики и чёрной смородины.

Послевкусие продолжительное, с намёком на табачный лист.

Вино идеально для насыщенных мясных блюд, в том числе жареной говядины, жареного кролика или дичи. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами и копчёными деликатесами.

Вино насыщенного тёмно-вишневого цвета.

В аромате ежевика, вишня, черная смородина, темный шоколад, а также дымные ноты.

Во вкусе сочные спелые ягоды: вишня, черная смородина, шелковица.

Вино со средними танинами и умеренной кислотностью, с длительным послевкусием черных ягод и пряных специй.

Сочетание трёх сортов придаёт напитку как глубину, так и элегантность. Вино для тех, кто ценит многослойность и силу в сочетании с утончённой гармонией.

Первый нос — яркие горчичные акценты с лёгкими цветочными и ягодными нотами. В дальнейшем раскрываются более глубокие ароматы перца, чёрного горошка и вишни, создавая насыщенную и глубокую картину.

Вкус продолжает аромат, обогащённый терпкими и шороховатыми танинами. Середина вкуса — сочная, зрелая вишня, с лёгкой горечь косточки в послевкусии.

Вино плотное, но сбалансированное, с хорошей структурой и долгоиграющим финишем.

Идеально сочетается с мясными блюдами, такими как жареное мясо, стейки, блюда с копчёностями, а также с выдержанными сырами и пикантными закусками.

Выдерживается в дубе.

​Купаж, в основе которого классический Каберне Совиньон (86%), поддержанный нотами Саперави (7%) и Красностопа Золотовского (7%), создающий уникальный баланс зрелости и свежести.

Комплексный и многослойный букет: вяленая хурма, смола свежего соснового спила, медовая халва, засушенная мандариновая корка. Глубоко и аутентично.

Вкус продолжает аромат: терпкость хурмы, умеренная вяжущая структура, каленый фундук и сладкий урюк.

Богатое и структурированное вино с долгим послевкусием и благородной округлостью.

Серьезный гастрономический партнер. Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, уткой с айвой, чечевицей в соусе тахини, пряной бараниной, блюдами с орехами и сухофруктами.

Классический грузинский сорт Ркацители – один из старейших представителей амбер-вин.

Вино выдержано в старой бочке из кавказского дуба. Традиционный стиль с акцентом на текстуру и сложность. Вино для тех, кто умеет считывать нюансы

Плотное вино с мощными, но мягкими танинами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ярко выраженный аромат с нотами перца и ванили.

Во вкусе раскрывается терн, послевкусие — дымчато-смолистое.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Аромат темной вишни, черной смородины и шоколада.

Вкус с нотами черных ягод, специй и шоколада, приятной выразительной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате раскрываются тона черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада.

Деликатное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам.

Часть вина выдерживают в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Вино отличается мощной структурой и сбалансированной кислотностью.

Насыщенный гранатовый цвет. 

Ягодный ароматом, раскрывающийся постепенно.

Бархатистый вкус с тонами черной спелой вишни.

Долгое послевкусие.

Маунтин Игл Саперави

Рубиновый цвет.

Ароматы черники, свеклы, черничного варенья, тон сандала.

Насыщенное во вкусе вино с нотами черники, гвоздики, а также варенья из лесных ягод.

К вину подойдут овощные салаты, пасты, индейка.

Выдерживается во французских бочках 10 месяцев.

Локо Чимбали Куприн

Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.

Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки. Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.

Длительный финиш.

Вино дополнит красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.

Локо Чимбали Куприн

Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.

Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки. Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.

Длительный финиш.

Вино дополнит красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Мощный аромат с тонами черносмородинового джема, ягодного ликера и сливок.

Полный и богатый вкус с объемными округлыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием с легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, блюдами грузинской кухни и выпечкой.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Темно-рубиновый цвет.

В аромате красные ягоды, корица.

Полное, питкое во вкусе вино с оттенками сливового джема, граната и с яркой вишнёвой нотой в послевкусии.

Хорошо выраженные округлые танины.

Насыщенное, терпкое вино с ярким вкусом вишни, красных ягод и сливы.

В аромате выражены специи, травы и фруктовые нотки.

Сочетается с бараниной, блюдами на мангале, острыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Аромат темной вишни, черной смородины и шоколада.

Вкус с нотами черных ягод, специй и шоколада, приятной выразительной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Насыщенное вино из автохтонного сорта Красностоп Золотовский с ярким характером и выраженными сортовыми признаками во вкусе и аромате.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Сложный, многослойный аромат с тонами чернослива, терна, ежевики, черной смородины.

Полнотелый, бархатистый вкус с выраженными танинами и нотами специй и сухофруктов, раскрывающийся постепенно.

Длительное послевкусие с тонами спелой вишни.

К вину подойдут стейки, тушеное мясо, жаркое, рагу, плов и молодые сыры.

Вино насыщенного розового цвета.

В аромате красные ягоды, сливочная карамель с тонкими нотками дыни.

Свежее во вкусе вино с яркой малиной и клубникой в сочетании со сбалансированной кислотностью и лёгким сливочным оттенком в послевкусии.

Асканели Артвайн Саперави Премиум

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Роскошный аромат сочных темных фруктов и ягод с доминирующими тонами ежевики, черной шелковицы, вишни и чернослива.

Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающими танинами.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша.

Саперави Премиум Асканели

Темный гранатовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами. Вкус мощный, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом.

Тамада Мукузани

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает ярким ароматом с нотами вишни и нежными дубовыми оттенками.

Вкус вина богатый, бархатистый, с нотами темно-красных ягод и продолжительным танинным послевкусием.

Вино хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, курицей, овощными салатами и свининой.