Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Глубокий пурпурно-красный цвет сменяют роскошные ароматы красных ягод, вишни, лаванды, табака и молотого перца. Среднетелое, объемное и гибкой во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и оттенками малины и ванили в долгом послевкусии.
Прекрасное дополнение к блюдам из ягненка и баранины, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Выдерживается непродолжительное время в цементных чанах и в бутылках.
Виноградники: участки со смешанными типами почв, с преобладанием песка, глины и известняка.
Несмотря на то, что первые лозы на Сардинии посадили финикийцы, современное виноделие здесь начало развиваться только в 1970-х, когда на Сардинию приехал великий итальянский энолог Джакомо Такис. Он влюбился в суровую землю острова и здешнее богатство автохтонных сортов, а потом обнаружил, что на Сардинии есть люди, с которыми можно успешно работать и создавать выдающиеся вина. Как ни странно, эти люди оказались членами винодельческого кооператива (обычно, кооперативы не отличаются высоким качеством вин и не слишком интересуются современными идеями). Уже через несколько лет хозяйство Сантади из Сульчиса в сотрудничестве с Такисом начало создавать вина, которые сегодня получают в международных рейтингах оценки выше 90 баллов.
Виньети Занатта Ренадоро Верментино ди Галлюра
Красивый соломенно-желтый цвет с легкими зелеными оттенками.
Пленительные ароматы цветов, трав и экзотических фруктов.
Прекрасно сбалансированный вкус со свежими и сливочными оттенками.
Восхитительно долгое, но не напыщенное послевкусие.
К вину подойдут легка приправленные рыбные блюда, моллюски, смешанные салаты и различные блюда средиземноморской кухни.
Марко Занатта Верментино ди Галлура
Вино яркого соломенного цвета с золотистыми оттенками.
Насыщенный аромат экзотических фруктов и пряных трав.
Полнотелое, гармоничное и хорошо сбалансированное вино с приятной горчинкой в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками и белым мясом под соусом.
Бреска Дорада Мирто ди Сарденья
Мирто — это визитная карточка Сардинии, терпко-сладкий сардинский ликер-дижестив, который делают из спелых, темно-фиолетовых ягод миртового дерева (куста). Некоторые производители добавляют миртовые листья или делают ликер только из листьев. Для изготовления Мирто Бреска Дорада использульзуются только спелые ягоды мирта, без добавления листьев, что обеспечивает ликеру его неповторимый бархатистый вкус.
«Коль де Сегас Вьей Винь Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75
Блестящий рубин цвет.
Глубокий, фруктово-ягодный, гармоничный, с тонами кассиса, красных лесных ягод, специй и нюансами дымка
Интенсивный, многослойный, бархатистый, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, специй и диких трав.вино обладает длительным, очень минеральным послевкусием
Подойдёт к томлёной телятине, каре ягнёнка и стейку, приготовленным на гриле, а также не очень выдержанным сырам.
«Ле Мир Кот Каталан IGP» Домен Данжу Банесси 0.75
Яркий рубиновый. цвет.
С тонами фиалки, красных ягод, черешни, пряностей, нюансы тёплой земли.
Деликатный, очень нежный, с нотами спелой вишни, специй и пряных трав.
Отлично сочетается с сырами средней выдержки, хамоном иберико.
«Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP» Домен Данжу Банесси 0.75
Яркий рубиновый. цвет.
Ягодно-цветочный, с тонами малины, черешни, цветов, пряностей и дымка.
Свежий с шелковистыми танинами, с тонами красных ягод и сладостных пряностей. послевкусие ягодно-пряное.
Рекуомендуется к блюдам из дчи, сырам средней выдержки, каре ягнёнка.
Приорат Формига
Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.
Сен-Жозеф Мезон Лез Александрин
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй
Насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам
Домейн де Карпи Фиту Гранд Резерв 1,5
Среднетельное, средние танины, мягкое.
Домен де Лёризон Леспри де Лёризон Руж
Букет ароматов красных и черных фруктов с деликатными нотками темного шоколада и гарриги. очень элегантный вкус, мощный аромат, свежий, но с хорошей плотностью. после небольшой аэрации вино развивается, несмотря на молодость, демонстрируя при этом гармонию сложности и глубины. очень фруктовое и элегантное вино с хорошими манерами.Костерс дель Приорат Писсаррес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
Тона красной сливы, эвкалипта и выжженной каталонской травы.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, средиземноморских трав. Густое и концентрированное во вкусе с характерной минеральностью. Вино обладает стойким пряным послевкусием с ванильными нотами.
Мясо на гриле: баранина, свинина; хорошо сочетается со сливочными и слегка жирными блюдами, такими как каннеллони, тушеный тунец и классические ризотто.
Приорат. Парделассес
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Многогранный дикий нос с оттенками подлеска и лесных трав, кожи и свежей клубники.
Минеральное и экспрессивное во рту, освежающее, энергичное и длительное послевкусие.
Красное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.
Коллекшн Пти Вердо
Аромат с тонами слив, фруктового джема и цветов.
Вкус с яркой кислотностью, тонами сливы и вишни, нотами пряностей и длительным послевкусием.
Подавать к стейкам или к твердым выдержанным сырам.
Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Руа Де Лезар
Вино рубинового цвета.
Аромат вина яркий и свежий. С оттенками черешни, ежевики, пряностей и сушёных трав.
Вино мягкое и округлое. Сбалансированная кислотность, шелковистые танины и длительное послевкусие с оттенками сушеных ягод и бальзамика
Идеально подходит к жаркому из кролика, запечёной утиной грудке с пряными травами и выдержанным сырам.
Шато Рубин Премиум Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Костерс дель Приорат Петит Писсаррес
насыщенно-рубиновый с малиновым ободком цвет.
Свежие и яркие цветочные ноты гармонично переплетаются с яркими тонами сочных спелых фруктов.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, сочной вишни и средиземноморских трав. Вино обладает приятным стойким пряным послевкусием.
Индивидуальное вино, которое по своим вкусовым характеристикам не требует пары и отлично себя раскрывает «соло». Но при этом Petit Pissarres - весьма гастрономичное вино, которое составит идеальную комбинацию с выдержанным хамоном, копченым свиным балыком, тушеной говядиной и печеными овощами.
Домен де Лёризон Мар и Мантанья
Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.Достеррас Вермель
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Насыщенный фруктовый аромат с нотками черных и красных ягод, сливы, какао, бальзамических трав и пряностей.
Элегантный фруктовый, пикантный вкус с освежающей кислотностью и тонами грибов и черных оливок.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.
Сообщение отправлено!