Andreev Cider Professor Plum

Андреев Сидр Нордвест Стайл

Традиционный игристый сухой сидр.

Аромат сушеных яблок и осеннего леса; выраженная кислотность; умеренная газация.

Классический метод, осадок удален.

Освежающий легкий напиток с элегантным сбалансированным вкусом.

Нордвест – максимальный освежающий летний сорт, без выразительных танинов или фермерского стиля, элегантность в цвете, аромате и вкусе.

Основной сорт яблок – Антоновка, плюс небольшое добавление уникальных диких очень кислых яблок. Небольшой сахар в экспедиционном ликёре не компенсирует эту кислотность.

Андреев Сидр Розе

Традиционный игристый сухой сидр отличается своей высокой сухостью и выразительной кислотностью, что создает освежающий и приятный вкус.

Сок красной смородины в купаже придает ему нежный розовый цвет и легкий аромат ягод.

Сидр прошел выдержку около 12 месяцев перед дегоржированием и прошел первичную ферментацию на диких дрожжах, а вторичную - с использованием шампанских дрожжей в бутылках.

Кроме того, в купаж входят местные дикие яблоки, которые добавляют свою уникальность во вкус и аромат сидра.

Андреев Сидр Мираж оф Сен-Мишель

Традиционный игристый полусухой сидр в фермерском стиле.

Ароматика во многом сортовая, определяется преобладающими сортами яблок: осеннее полосатое и пепин шафранный, а также на четверть состоит из уникальных терпких сортов диких яблок.

Выдающаяся танинность и кислотность, сбалансированные остаточным сахаром, придают напитку тельность; сильная газация.

Классический метод, осадок удален.

Андреев Сидр Меридиан Бриз

Традиционный игристый сухой сидр. Тонкий фермерский яблочный аромат, умеренная кислотность и газация.

Метод производства - Bottle Conditioned, осадок не удалялся. Полностью сухой без остаточного сахара. Основной сорт яблок не выделяется, большой купаж разных сортов. Это наше прочтение испанского стиля в сидроделии.

Первичная ферментация происходила на диких дрожжах, на вторичную при розливе добавлены культурные дрожжи. Ароматика яблочная и немного дикая, вкус чуть дерзкий, но кислотность и терпкость в хорошем балансе.

Николаев и Сыновья Сидр

В аромате тона белого и розового яблока с нотами белых цветов, моченого яблока и медового пряника.

Вкус сухой (без остаточного сахара), легкий с освежающей кислотностью и приятным яблочно-лимонным послевкусием.

Выдержан на дрожжевом осадке более 12 месяцев.

Алехандро Медиум

Полусладкий херес, созданный из сортов винограда Паломино и Педро Хименес.

Особенностью является то, что первый сорт используется для производства сухих хересов, а второй – сильно сладких.

Казал Гарсия Фрутзи Ананас

Яркий соломенный цвет и чистый внешний вид.

Это очень ароматный напиток, который прекрасно сочетает в себе насыщенный и сбалансированный характер ананса со слегка хрустящим профилем игристого вина.

Легкий, освежающий и фруктовый профиль.

Послевкусие ярко выражено свежестью фруктов.

Казал Гарсия Фрутзи Персик

Яркий, красивый коралловый цвет и чистый внешний вид.

Очень ароматный напиток, который прекрасно сочетает в себе мягкий и сбалансированный характер персика со слегка хрустящим профилем игристого вина.

Легкий, освежающий и фруктовый профиль, а послевкусие ярко выражено свежестью фруктов.

Благодаря своему фруктовому и освежающему вкусу, его можно употреблять в качестве аперитива, во время обеда или просто во время дружеских застолий. Подавать его рекомендуется очень охлажденным, но безо льда. Можно добавить персик и немного свежей зелени. Напиток не предназначен для выдержки и длительного хранения, подходит для употребления в свежем виде.

Водка прозрачного, кристально чистого цвета.

Напиток обладает характерным водочным ароматом.

У водки мягкий, нежный, приятный классический вкус.

Водка прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни: запеченной дичи, мясу, горячим супам из рыбы, мяса или овощей, домашней птице, блинчикам, соленьям, а также для приготовления различных коктейлей.

Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, козьим и овечьим сырам.

Шато Кашалот Шенен Блан

Ферментация в стали, культурные дрожжи, выдержка в старых бочках 500 литров 9 месяцев. Разлито нефильтрованным.

Виноградник: Легенда Крыма, с. Геройское.

Мягкий гармоничный вкус с ванильными тонами в аромате

Коньяк выдерживается не менее 6 лет в дубовой бочке.

Послекупажный отдых в дубовой бочке не менее 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Его аромат богат оттенками спелых ягод вишни, черноплодной рябины, смородины, фруктового йогурта и сафьяна.

Вкус свежий, прекрасно гармонирующий с ароматом,экстрактивный, бархатистый, с мягкими гранатовыми танинами, кофейно-ванильными тонами. Послевкусие длительное и пикантное.

Рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбаскам барбекю, шашлыку из баранины, долме с мацони, пожарской котлете, а также к молодому адыгейскому сыру со свежей зеленью.

Прозрачный цвет.

Напиток демонстрирует восхитительный, сочный, свежий аромат с тонами яблок сорта Антоновка.

Дистиллят обладает приятным, насыщенным вкусом с характерными яблочными тонами.

Дистиллят прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни: запеченной дичи, мясу, овощам, мясу домашней птицы, блинчикам, соленьям, а также для приготовления различных коктейлей.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В аромате ощущаются тона карамели, белых косточковых фруктов и тостов, чуть позже появляются ароматы сливок, акации и зеленой груши.

Яркая и свежая кислотность, маслянистая структура во вкусе подкреплена нотами лимонника, карамели и лесного ореха. Вино обладает долгим послевкусием с оттенками цитрусовых.

Прекрасный аперитив и спутник блюд из белой рыбы с насыщенными соусами, средиземноморской кухни и свежих сыров.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Аромат с тонами тропических фруктов, цветущего подсолнуха, спелого персика, желтой груши, дыни и минеральными нюансами.

Сбалансированное вино со средней кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим финишем.

К вину подойдут морепродукты, блюда из белой жирной рыбы, мяса кролика, умеренно-сладкие фруктовые десерты.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Зеленовато-жёлтый цвет с красивым блеском.

В ярком аромате раскрываются нотки лимонной цедры, спаржи, грейпфрута и цветов.

Живое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с энергичной кислотностью и оттенками свежескошенной травы и абрикоса в послевкусии.

Отличный аперитив и аккомпанемент овощным салатам, белой рыбы на гриле , козьим сырам.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 8-10 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками спелого персика, абрикоса и цветов с лёгкими сливочными штрихами.

Вкус элегантный, гармоничный, мягкий и чистый, с акцентами тропических фруктов, освежающей кислотностью и обволакивающим послевкусием.

К вину подойдут блюда из морепродуктов.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 9 месяцев на осадке, в кавказском дубе.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Спелый крыжовник, желтое яблоко, косточковые фрукты в аромате с нотками спаржи и цветущей лаванды.

Яркая кислотность во вкусе с цитрусовыми и солоноватыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.