Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Блестящий темно-рубиновый цвет средней насыщенности.
Комплексный букет вина окутывает нотами спелых красных и черных фруктов и ягод вперемешку с оттенками подлеска, пряных специй, горького шоколада и дуба.
Легкие акценты копченостей и табака.
Во вкусе насыщенное, среднетелое, с приятной фруктовой глубиной, тонами красной вишни, малины, лесных ягод, чернослива, дополненных оттенками шоколада, ванили, табака, легким животным акцентом.
Приятная изящная танинность, гладкая фруктовая кислотность - всё в балансе.
Долгое пряное послевкусие с нюансами специй и сушеных ягод.
Комплексный стиль вина отлично дополнят блюда из ягненка, телятины, утиная грудка, жареное мясо с насыщенными пряными или ягодными соусами, грибные блюда, выдержанные сыры.
Температура подачи: 15-17°С.
Виноград собирается вручную и отделяется от гребней. Холодная мацерация в терморегулируемых емкостях. Далее следует мягкое прессование и традиционная винификация. Выдержка в бочках из французского дуба более 12 месяцев (50% бочек новые).
Домен Филипп Жирар Поммар Вьей Винь
Бледно-рубиновый цвет.
Сложный аромат с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца.
Многогранный, долгий и развивающийся вкус с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.
К вину подойдут дичь, говядина, баранина, сыры.
Вино выдерживается 9 месяцев в бочках (40% новые).
Шартрон э Требюше Поммар
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат черешни с пряными нюансами.
Яркий и плотный вкус с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.
Клоди Жобар Поммар Вьей Винь
Щедрый аромат черники, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и минералов.
Округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, особенно удачно с блюдами из пернатой дичи, гуся и гусиной печени, а также с утиной грудкой под ягодным соусом и мягкими сырами.
Жано Бос Мерсо
Вино нежно-соломенного цвета с красивым золотистым ободом.
Элегантный вкус с нотами спелых фруктов, цитрусовых, персика, тостов, белых цветов и деликатной кислинкой в сухом, минеральном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, белых цветов, минералов и свежих трав.
Вино рекомендуется к подаче в сопровождении нежных блюд из белого мяса под сливочным соусом, креветок, морепродуктов, фуа-гра, изысканных блюд с трюфелем, а также азиатской кухни с ее обильными специями.
Нюи Сен Жорж Премье Крю О Торе Пьер Бриссе
Темно-вишневый с рубиновыми бликами цвет.
Сложный и элегантный, цветочно-фруктовый с нотами чайной розы, вишнёвого пирога и чёрного чая.
Структурированный и округлый - признак настоящего Премье Крю, во вкусе приятные танины, бархатистая текстура, с ярким и продолжительным послевкусием.
Подавать с говядиной по-бургундски, терринами, паштетами, перепелкой, жареной бараниной, тушеной телятиной, тушеным кроликом. Вино хорошо сочетается с выдержанными бургундскими сырами.
Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2017
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.
Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.
Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.
Выдержка: 17 месяцев.
Эжертер Поммар Премье Крю Ле Ружьен
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий, с нотами черной смородины, спелой вишни, ванили, пряностей, белого перца.
Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, какао, кофе и специй.
Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, фаршированной виноградом и белыми грибами.
Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер
Элегантный рубиновый цвет.
Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).
Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.
Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи
«благоухающий и удивительно безупречный нос говорит об аромате красных ягод пино и нюансах мокрого камня, которые также отражаются приятными шелковистыми танинами. отличный баланс и продолжительный финиш, что так характерно для шамболь. и хотя вино не очень сложное, им можно наслаждаться уже прямо сейчас. стоящее вино» (burghound.com).Домен Шанталь Лескюр Поммар Премье Крю Ле Бертен
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный: ноты черной смородины, черники и малины переплетаются с нюансами какао, кожи, грибов и пряностей.
Полнотелый, с сочными шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Поммар Жан Бушар
Вино темно-рубинового цвета с оттенками граната. Обладает тонким ароматом вишни, сливы с нюансами фиалки и поджаренными нотками. Наделено великолепным полным интенсивным вкусом с длительным послевкусием с тонами корицы.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Например, с отбивными из телятины, паштетом из куропатки или с жарким из кабана. Также подходит к сырам, таким как делис де бургонь, сен-фелисьен, канталь.
«Шамболь-Мюзиньи» Домен Жено-Буланже 0.75
Светлый рубин цвет.
Оттенки клубники, малинового конфитюра, ноты фиалки
Приятный баланс свежести, элегантности и многослойности вкуса. длительное тонкое послевкусие.
Медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.
Домен Роже Беллан Сантене Шарм
Аромат многогранный и элегантный, соткан их нот свежих красных ягод и легких нюансов сухофруктов, специй и подлеска. вкус гладкий, но насыщенный. танины и кислотность прекрасно сбалансированы. шелковое послевкусие приглашает сделать следующий глоток.Вольне Жан Бушар
Вино прекрасного темно-рубинового цвета. Обладает соблазнительным ароматом красных ягод с нотками подлеска. Элегантный, хорошо структурированный фруктовый вкус раскрывается нюансами мягких специй и перца. Вино способно к многолетнему развитию.
Великолепно сочетается с дичью, например, с перепелами, глазированной в меду утиной грудкой или жареным голубем, а также с сырами с черешневым джемом.
«Бон Премье Крю Пертюизо» Жан-Ив Девеве 0.75
Рубиновый цвет.
Очаровательный аромат спелых ягод, вишни, лакрицы.
Приятный танин и мягкая кислотность, сочные оттенки садовых ягод, солоноватые нюансы.
Блюда из сырого и вяленого мяса, индейка, курица на гриле и красное мясо.
Сантенэ Кло дез Ат
Рубиновый цвет.
Вино обладает фруктово-пряным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и клюквы.
Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами вишни, клубники, пряностей и длительным послевкусием с деликатными цветочными нюансами.
Вино идеально сочетается с красным мясом.
Домен Пьер Лабе Бон Премье Крю Кушериа
Темно-рубиновый цвет.
Пленительный и теплый с тонами спелой сливы, малины, ежевики, фиалки и подлеска.
Элегантный, с тонкими и нежными танинами постепенно раскрывается нюансами темно-красных фруктов, мяты, лакрицы и минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными мягкими сырами, например, с сыром реблошон.
«Вольне» Жан-Ив Девеве 0.75
Рубиновый цвет.
Спелые лесные ягоды, мох, опавшая листва, тёплая земля
Сочная клюква, земляника, вишня, черешня, прекрасная вибрирующая кислотность, свежесть, мягкий танин
Блюда с грибами, дичь, индейка, тушёная говядина.
Жанте-Пансио Морэ-Сен-Дени
Рубиновый, с гранатовым блеском цвет.
Черных ягод, сухих лепестков розы, фиалки, лакрицы и специй.
Зрелое во вкусе с обволакивающей текстурой, шелковистыми танинами и оттенками малины и подлеска в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Домен Сен-Жак, Стелларис Кампюс Рюлли Премье Крю Руж, 2018
Это великолепное красное вино отличается изысканным и взрывным ароматом (сушеные цветы, фиалка, перец, мята) и завидной элегантностью. вкус отличается невероятной утонченностью и мягкостью, такой, что вино уверенно чувствовало бы себя на дегустации вольне.Домен Мишель Гро Нюи-Сен-Жорж
Ассамбляж таких специфических участков превращает вино в некоторую пограничную субстанцию между мощью нюи-сен-жорж и элегантностью вон-романе. нюи выдает мускулистое тело, а в остальном в вине преобладает свежесть и мягкость вон-романе с землистыми оттенками, тонами специй и красных ягод.Кот де Бон, Жозеф Друэн
Светлый рубиново-красный цвет. Тонкий аромат с тонами красной смородины, сушеной вишни, клубники, дополненный пряными нотками. Элегантное, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасно подойдет к блюдам из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.
Пьеррик Були Монтели Премье Крю Ле Клу
Глубокий вишневый цвет.
Много оттенков лесных ягод. В первые годы аромат немного закрыт. С возрастом ароматика раскрывается и преображается, появляется подлесок, грибные нюансы, сигарная коробка.
Шелковистые танины и долгое послевкусие с ягодными тонами.
Прекрасно с мясом с легкими соусами, с мясом на гриле с легкой обжаркой. Хорошо сочетается с сырами бри
Сообщение отправлено!