Абсент ”Ан Перо Абсент” 0,5

Ангостура Какао Биттерс, Ангостура

По консистенции такой же, как классический биттер Angostura Aromatic Bitters, но отличается насыщенным темно-коричневым цветом. В аромате доминируют тона карамели, шоколада, какао-бобов, дополненные пикантными нотами специй и трав. Вкус горько-шоколадно-травяной с тонами какао-бобов, карамели, тоффи и легкими оттенками специй (гвоздика, корица).

Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.

Пол Джон Нирвана

АБК6 Абекассис ВС

Золотой цвет с янтарными отблесками.

Аромат с древесными и ванильными нотами развивается в сторону свежих фруктов, белых цветов и меда.

Гибкий и деликатный вкус с фруктовыми и ванильными оттенками.

Коньяк можно подавать чистым или со льдом.

Тендзяку

Леро ВС

В состав этого замечательного коньяка вошли молодые коньячные спирты, проведшие как минимум три года в дубовых бочках.

За это время древесина успела определенным образом повлиять на них, подарив не только красивый золотистый цвет с янтарными бликами, но и приятный аромат, передающий оттенки ароматной ванили, сладкого изюма и аппетитного крем-брюле.

Тенжаку

Билли Бонг Стрэйт Бурбон Олд Резерв

Чистый бурбон глубокого янтарного цвета.

Аромат с нотами ванили, мяты и патоки.

Приятный, сладковатый вкус с оттенками коричневого сахара и специй, за которыми следуют нюансы дуба, ириски, темных фруктов и аниса.

Длительное и насыщенное послевкусие.

Бурбон рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Интерконтиненталь Блэк Ром

Уникальный ром премиум-класса из Доминиканской Республики и Ямайки, на 100% изготовленный из сахарного тросника.

Яркий, чистый, золотисто-янтарный цвет.

Нежный насыщенный аромат тропических фруктов и специй.

Сложный вкус с тонами цукатов, карамели, табака и древесными нюансами.

Длительное послевкусие с оттенками темного шоколада и ванили.

Ром идеально подходит для употребления в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Фри Лав Драй Джин

Кристально чистый цвет.

Хорошо сбалансированный аромат со специфическими тонами ягод можжевельника, дополненными оттенками цитрусов, трав, дягиля и гвоздики.

Элегантный, мягкий и сухой вкус, повторяющим основные компоненты аромата, такие как можжевельник, цитрусы, дополненные оттенками лакрицы и кориандра, переходящие в длительное сбалансированное послевкусие.

Джин идеально подходит для питья в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Рамон Бильбао Гран Резерва

Вино гранатового цвета

Аромат костра и сушеной сливы дополнен оттенками вяленых фруктов, сладкого табака.

Живой вкус с оттенками изюма, нотками пряностей и шелковистыми танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь.

Алехандро Педро Хименес

Херес густого медно-красного цвета.

В аромате хереса отчетливо слышны ноты пряностей, фиников и инжира.

Сладкий, шелковистый вкус хереса обладает прекрасным балансом и кислотностью.

Херес подается к десертам, мороженому и голубым сырам.

Мар де Фрадес

Гайнтца Чаколина Гетариатико Чаколина

Бледно-лимонный цвет с зелеными бликами, деликатная игра пузырьков.

Свежий фруктовый аромат зеленого яблока, лимона и лайма с оттенками свежескошенной травы, эстрагона, шалфея

Легкое и свежее, слегка покалывающее во вкусе вино с яркими цитрусовыми нотами, приятным соленым оттенком в окончании.

Вино подойдет на аперитив и к закускам, овощам на гриле, морепродуктам.

Кодорню Кюве Барселона Розе

Алехандро Олоросо

Cухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.

Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.

Вкус бархатный с продолжительным послевкусием.

Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.

Монтсарра Кава Брют Розе

Цвет лососевого оттенка, мусс белый, долгоиграющий.

Ароматы яркие, угадывается малина, клубника, цитрусовые.

Вкус мягкий, сочный, кислотность в финале преобладает.

Монтсарра Кава Брют

Мусс белый, долгоиграющий.

Открытый свежий аромат.

Во вкусе доминируют ананас, кондитерские изделия, дрожжи.

Рекомендовано на аперитив.

Выдержка составляет не менее 12 месяцев на осадке.

Клостер Эбербах Штайнбергер Кресенция Рислинг

Бледно-соломенный цвет.

Ароматный и сложный букет из зелёного яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.

Вкус средней полноты, глубокий и элегантный: тона зелёного яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками. Долгое интенсивное послевкусие завершается на минеральной ноте.

Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Выдержка: 6 месяцев.