Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие. Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Вино насыщенного вишневого цвета.
Сочные ароматы красных ягод, ежевики, пряностей.
Вино средней плотности, с ягодным вкусом, прекрасной кислотностью и фруктовыми сухими танинами. Удивительный купаж порадует компанию любителей как натуральных вин, так и приверженцев традиционного вкуса.
Вино можно подавать без сопровождения, в качестве аперитива. Идеально подойдет к холодным мясным закускам, паштетам, блюдам из тунца.
Выдерживается 6 месяцев в больших старых бочках и 2 месяца в бутылке. Без фильтрации, с минимальным добавлением диоксида серы. Производится добавление резервных вин. Объем производства 7 000 бутылок в год. Потенциал хранения: готово к употреблению, можно хранить в течение 6 лет.
Урожайность 4 200 лоз/га. Высота над уровнем моря 250-350 метров. Почвы: известняк. Ручной сбор, тщательная сортировка. Крайне деликатный отжим, который может быть приравнен к самотеку. Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в стальных резервуарах. Мацерация 2 недели в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Вина Альдо Виола сертифицированы как натуральные. Винификация вина, обозначенного как "натуральное", в большинстве случаев проходит без применения любых добавок. Натуральные виноделы категорически избегают использования коммерческих дрожжей, поэтому брожение начинается спонтанно, они не добавляют сахар, танины и не корректируют кислотность вина. Уровень содержания диоксида серы в таком вине всегда минимальный, хотя единого мнения по этому вопросу нет. Например, члены одного из самых больших сообществ натуральных виноделов Vin Nature по регламенту этой ассоциации могут добавлять в свои красные или розовые вина диоксид серы в объеме до 30 мг/л, другие натуральные виноделы считают, что естественного содержания диоксида серы в вине вполне достаточно. Чаще всего натуральные вина не фильтруются/проходят очень легкую фильтрацию и не осветляются, так что они могут быть мутноватыми на просвет.
Арпеджио Нерелло Маскалезе
Вино рубинового цвета.
Букет вина интенсивный, с фруктовым ароматом красных ягод и бальзамическими нотами.
Вкус элегантный, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью.
Вино идеально сочетается с свежими сырами, блюдами из белого мяса и красным мясом на гриле.
Температура подачи: 12-14°С.
Рондоне Нерелло Маскалезе
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат пионов, фиалки, малины и клубники.
Свежее, сбалансированное, нежное во вкусе вино с деликатными танинами и устойчивым ягодным послевкусием.
С вином сочетаются красное и белое мясо, морепродукты, колбасы, паста.
Арпеджио Розе
Вино красивого розового цвета.
Букет вина раскрывает сладковатые ароматы малины и клубники в сочетании с утонченными цветочными оттенками.
Вкус вина - яркий и свежий, с бодрящими нотками красных ягод и приятным устойчивым послевкусием.
Замечательное, легкое и питкое летнее вино будет прекрасным сопровождением к салатам, рыбным блюдам и барбекю.
Температура подачи: 10-12°С.
Рондоне Розе
Розовое вино с нежным ароматом красных ягод клубники, малины, фиалки, пиона.
Освежающий вкус с фруктовой доминантой.
Дружелюбное и аппетитное вино, к которому подойдут красное мясо, морепродукты, белое мясо, рыба, овощи на гриле.
Луна Сира
Глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат с оттенками смородины, черной вишни, сливы, в нем также прослеживаются нотки фиалки и пряностей.
Среднетелое вино с насыщенным фруктовым вкусом, акцентированными, аккуратными танинами, сочной ягодной кислотностью, оттенками специй, уходящими в послевкусие.
Гастрономичное вино, хорошо подойдет к пасте с насыщенными, пряными мясными соусами, пицце, мясу, приготовленному на гриле.
Рондоне Сира
Плотный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Яркий аромат ежевики, черной сливы, черешни.
Среднетелое вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками спелых лесных ягод.
К вину подойдут пицца, холодные мясные закуски и блюда, овощи и грибы на гриле.
Лума Сира
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Сложный аромат красных ягод и специй.
Насыщенный, спелый, ягодно-фруктовый вкус.
Послевкусие с легкими танинами.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с мясом-гриль, дичью, а также с выдержанными сырами.
Доннафугата Люмера
Вино блестящего розового цвета.
Насыщенный аромат земляники и спелой вишни с нотами садовой розы и душистого перца.
Освежающее вино с хорошей структурой и длительным послевкусем.
Идеально для аперитива. Сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.
Иникон Органик Шираз
Вино глубокого красного цвета.
Интенсивный аромат красных ягод с нотками черного перца и лаванды, округлыми, бархатистыми танинами.
Вино подойдет к тушеной говядине, ягненку, свинине и овощам гриль, выдержанным сырам.
Иникон Эстэйт Шираз Аппассименто
Вино насыщенного красного цвета.
Аромат плодов рожкового дерева и джема из инжира.
Вино с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Подойдет к мясу дичи, выдержанным сырам, пасте с мясным соусом.
Доннафугата Ла Белла Седара
Вино рубинового цвета.
Аромат черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.
Среднетелое вино с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.
Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом.
Феудо Аранчо Сира
Вино рубинового цвета.
Аромат ежевики, смородины и клубники с оттенками тимьяна и лакрицы и утонченными перечными намеками.
Хорошая, бархатистая танинная структура во вкусе с сочными нотами красных фруктов и лесных ягод.
Вино станет отличным сопровождением к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.
Фатачиа Сира Сицилия
Итальянское вино сдержанного красного цвета.
Гармоничный, изысканный аромат с оттенками ментола, спелой сливы и синих цветов.
Округлый и превосходно сбалансированный вкус с нотами малинового джема, черешни, изюма и ванили, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
Соландия Шираз Неро д’Авола
Яркий рубиново-красный цвет.
Элегантный и насыщенный фруктовый букет.
Плотный хорошо сбалансированный вкус.
Продолжительное и мягкое ягодное послевкусие.
Вино рекомендуется к блюдам из запечёного мяса и мяса на гриле, блюдам из дичи, выдержанным сырам.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Си’Ди’Си’ Кристо ди Кампобелло Бьянко
Сияющий золотистый цвет.
Ароматы желтых цветов, мякоти дыни формируют сочный теплый букет.
Хорошо сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и мягкой текстурой.
Свежие и яркие фруктовые и цитрусовые ароматы, сладкие пряные нюансы и оттенки средиземноморских трав раскрываются в соблазнительном послевкусии.
С вином сочетаются белое мясо, рыба, брускетта, тушеные овощи.
Фондо Антико Белло Мио Зибиббо
Ароматное вино, яркое и в то же время нежное, в аромате превалируют цветы апельсина.
Лума Грилло
Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат экзотических фруктов, яблока и цветов,.
Мягкий полный округлый вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Вино превосходно сочетается с первыми блюдами из ракообразных, легким ризотто, голубой рыбой, кускусом, а также с рыбным супом.
Таска д’Альмерита Регалеали Бьянко
Вино золотисто-соломенного цвета.
Тонкий фруктовый аромат яблока, персика и красного грейпфрута.
Элегантное, богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно дополнит разнообразные холодные закуски, салат из артишоков с креветками, рыбные блюда, такие как лосось или сибас, запеченные с соусом из красного апельсина.
Луна Шардоне
Блестящий золотисто-желтый цвет.
В букете проявляются интенсивные тональности ананаса, спелых персиков, дыни мягкие медовые нотки.
Во рту доминирует фруктовость, те же оттенки ананаса, дыни, спелой груши и персика, сочная кислотность, которая делает вкус свежим и сбалансированным.
Хороший аперитив, прекрасное сопровождение к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте, пицце.
Бальё дель Соле Инзолия Катарратто
Бледно-соломенный цвет.
Цеточный аромат с ноткой лимона.
Округлое, освежающеев вино с оттенками цитрусовых и приятным послевкусием.
Вино отлично в качестве аперитива и сочетается с легкими закусками и салатами, а также с молодыми сырами.
Температура подачи – 10-12°C.
Иникон Гроуверс Селекшн Фиано
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Насыщенный и фруктовый аромат персика, абрикоса и цитрусовых с нежными ароматами жасмина.
Яркий вкус с выраженной минеральностью.
Вино станет прекрасным сопровождением к морепродуктам, артишокам, приготовленным на гриле, и молодым сырам.
Рондоне Инзолия
Светло-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Аромат жасмина, бергамота и цитрусов.
Свежее вино во вкусе с цитрусовой доминантой.
К вину подойдут белое мясо, морепродукты, рыба, ракообразные.
Рондоне Грилло
Золотистый цвет.
Аромат тропических фруктов, грейпфрута, минеральными нюансами.
Свежий, сбалансированный вкус со сладкими нотами спелого банана, ананаса, дыни и приятным минеральным послевкусием.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, овощи, салаты; подходит на аперитив.
Сообщение отправлено!