Albert Bichot Cotes-de-Nuits Village

Патриарш Кот де Нюи-Вилляж

Рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами свежей вишни, красной и черной смородины, легкими нюансами подлеска, грибов и пряных специй.

Среднетелое вино с пикантной кислотностью, нежными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

С вином сочетаются тартар из говядины с трюфельным маслом, паппарделле с лисичками, утиная грудка с вишневым соусом.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Альбер Бишо Фисен

Вино рубинового цвета с полупрозрачным ободком.

Нежный, сдержанный аромат раскрывается оттенками красных ягод: вишни, клубники и продолжается нотками подлеска, пряностей и кофе.

Свежий, невероятно комплексный вкус, с потрясающей бархатистой текстурой и продолжительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, стейк из оленины, соусы на основе грибов и лесных ягод, выдержанные сыры.

Шато де Драси Бургонь Пино Нуар

Вино рубинового цвета.

Яркий, насыщенный аромат с тонами спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.

Утонченный, но глубокий вкус с приятной свежестью и элегантными оттенками благородной древесины. Бархатистые танины, и мягкое, ягодное послевкусие.

К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.

Альбер Бишо Сантене

Рубиновый цвет.

Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.

Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.

Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.

Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.

Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).

Альбер Бишо Бургонь Вьей Винь де Пино Нуар

Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).

Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.

Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.

С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.

Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Премье Крю Вайон

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.

Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.

К вину подойдут жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.

Выдержка вина проходит в дубовых бочках (35%) и чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. После – дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.

Альбер Бишо Мулен-а-Ван Домен де Рошегр

Вино чудесного вишневого цвета.

Гибкий аромат, вобравший как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня).

Щедрый вкус со сложной и гармоничной структурой.

Послевкусие интенсивное и слегка пряное.

К вину подойдут козий сыр, колбаски морто, жареное мясо, блюда из красного мяса, дичь, куропатка с лесными орехами, кабан в вине.

Подавать при 13-14°C.

Можно наслаждаться в молодости или хранить 5 и более лет.

50% вина выдерживается в больший бочках от 10 до 12 месяцев.

Альбер Бишо Пуйи Фюиссе

Светло-соломенный цвет.

Живой, яркий аромат с тонами белых фруктов, специй, с легким намеком на ваниль и дуб

Во вкусе вино раскрывается яркими минеральными тонами. Прекрасный баланс между округлостью вина и сочной кислотностью.

Долгое, фруктовое послевкусие.

К вину подойдут белая рыба, морепродукты, белое мясо в сливочном соусе.

Лозы посажены на весьма крутых склонах с известняково-сланцевыми почвами.

Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли

Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых.

Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита.

Послевкусие продолжительное, минеральное.

Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.

Альбер Бишо Пти Шабли

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.

Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.

Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.

С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.

Альбер Бишо Бургонь Шардоне Орижин

Соломенный цвет.

Ароматы цитрусовых, белых цветов, меда и сухофруктов.

Свежий, сбалансированный, округлый вкус с минерально-фруктовым послевкусием.

К вину подойдут белая рыба, морепродукты.

Origines производится из винограда, собранного с мозаики участков, лежащих на известняково-глинистой почве с разной экспозицией и высотой.

После алкогольной ферментации вино выдерживается в течение 9-11 месяцев в стали (80%) и дубе (20%).

Шато Де Драси Бургонь Шардоне

.Вино золотисто-желтого цвета

Аромат яблока, груши, миндаля и белых цветов

Бодрящий вкус с ощутимой минеральностью и отличный баланс. Строгое, северное проявление сорта Шардоне. Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.

Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Бургонь О-Кот Де Нюи. Альбер Бишо. Ле Дам Югет

Рубиновый цвет

Аромат минеральный, с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой.

Вкус бархатистый, с крепкой структурой, но мягкими танинами. В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили.

Прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.

Домен Баше-Легро Сантене Ле Шам Клод Вьей Винь

Рубиновый цвет.

Ароматы клубники, сушеной малины, миндаля. С возрастом проявляются оттенки чернослива, подлеска и грибов.

Прекрасно структурированный вкус с заметными, но элегантными танинами, оттенками специй и балгородной древесины в теплом, длительном послевкусии.

К вину подойдут красное мясо на гриле, дичь, сыры средней выдержки.

Пьер Дюмон Бургонь Пино Нуар

Яркий рубиновый цвет.

Ароматы черной смородины, клубники с оттенками дуба и специй.

Легкий, сбалансированный вкус с нотами красных фруктов и овощей и мягкими танинами.

К вину подойдут бараньи ребра, мясо на гриле, ягненок, легкие сыры.

Жерар Рафэ Бургонь Пастугрен

Вино выдерживалось 18 месяцев в старых дубовых бочках.

Виноград для этого кюве собирают с собственных виноградников в окрестностях коммуны Море-Сен-Дени и других частях Кот де Нюйи. Возраст лоз – более 30 лет.

Бургонь Жозеф Фэвле Пино Нуар

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Очень выразительный аромат с тонами свежей вишни и черной смородины.

Насыщенный и хорошо структурированный вкус с мягкими танинами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и к сырам.

Давид Дюбан Ле Тер де Филеандр Лё Руж Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Яркий фруктово-цветочный аромат с нотами сочной вишни, пиона и цветущей черешни. Пряные акценты молотого черного перца в сочетании с утонченными оттенками бурбонской ванили и липового цвета придают этому букету глубину и сложность.

Во вкусе вино отличается свежестью, мягкими танинами и гармоничной пряной горчинкой в приятном послевкусии.

С вином сочетаются тушеные овощи и мясо, мягкие сыры, печень телятины.

Бернар Дефе Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат красной вишни и черешни.

Яркий и фруктовый вкус средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к мясным деликатесам, не особо пряным блюдам из белого и красного мяса, а также лососю и тунцу.

Выдержано 6 месяцев.

Шартрон э Требюше Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат черешни, смородины и сладких пряностей.

Интенсивный вкус средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино пекрасно подойдет к мясным деликатесам, кролику, ягненку, утке, телятине, говядине, мясу на гриле, овощным гратенам, а также сырам, таким как, Реблошон, Морбье и Эмменталь.

Патриарш Бургонь Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Глубокий и яркий аромат граната, черной смородины, малины и вишни.

Легкотелый вкус с пикантной кислотностью, нежными танинами и ягодным послевкусием.

К вину подходят тартар из говядины с трюфельным маслом, паппарделле с лисичками, утиная грудка с вишневым соусом.

Выдерживается епродолжительное время в стальных емкостях.

Лоран Дэланэ Ле Граппияж Бургонь Пино Нуар

Изящный рубиновый цвет.

Соблазнительный аромат с нотами красных ягод, а также деликатным нюансами пряностей и землистыми оттенками.

Во вкусе раскрываются яркие ноты вишни, малины в обрамлении мягких танинов и сбалансированной кислотности. Истинное бургундское очарование.

Вино отлично сочетается с жареным мясом на гриле, дополняя и освежая его пикантный вкус, также будет отличной парой к мясным пиццам и различным видам пасты.

Выдерживается до 9 месяцев в стали.

Альбер Бишо Креман де Бургонь Брют Резерв

Золотистый цвет, устойчивый мусс.

Аромат раскрывается оттенками лайма, белых цветов и свежей выпечки.

Чистый, тонкий вкус, хрустящая кислотность, тона фруктовых леденцов, засахаренной цедры, поджаренных тостов со сливочным маслом и спелых косточковых фруктов.

Креман рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Вторичное брожение проходит в бутылках с последующей выдержкой на осадке около двух лет.

Штадльман Пино Нуар (Блауэр Бургундер)

Бледно-рубиновый цвет.

Классический сортовой букет: вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки.

Среднетелое во вкусе вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.

К вину подойдут телятина, птица, дичь, говядина, блюда с грибами.