Albarino De Fefinanes Rias Baixas

Альбариньо де Фефиньянес 1583 Риас Байшас

В 1583 году родился будущий первый висконт Фефиньянеса. Герой своего времени, состоял на службе короля и страны.  Он продолжал традиции своих предков, построив дом таким, каким мы можем его видеть по сей день.
Первый винтаж этого вина вышел в 1995 году. Это вино производится ограниченным тиражом из винограда, выращенного на участках с  песчано-глиняными почвами на гранитной основе.

Особенности производства:
Ферментация осуществляется последовательно в нейтральных емкостях из стали и французских барриках(новых и старых). Три месяца вино проводит на осадке. Вино было бутилировано 10 мая 2017 г.

Характеристики:
Вино имеет бледно-лимонный цвет с яркими отблесками. В аромате спелые фрукты и леденцы, дополненные цитрусовыми нотами и жаренными тостами, которые говорят нам об изящной работе с дубом.
Ноты белого персика и дыни, дополненные нюансами трав, рождают невероятное послевкусие.
Температура подачи: 10 °C

Маре Альбарино До Риас Бахас

Цвет: яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: аромат сорта с оттенками цитрусовых и морских нот
Отбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Гребнеотделение
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 2 месяца на осадке
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 25 лет
Высота над уровнем моря: 15 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью

Альбариньо Риас Байшас Прайм Пако энд Лола

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Яркий фруктовый аромат с оттенками яблок и ананаса, тонами лаврового листа, мяты и легкими бальзамическими нотками. Вкус яркий, свежий, с приятной кислотностью, травяными и сливочными тонами и выраженной минеральностью в послевкусии.

Превосходно сочетается с белым мясом.

Альбариньо Риас Байшас Пако энд Лола

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий цветочный аромат с оттенками яблок, груш, ананаса, манго и лимона. Вкус округлый, шелковистый, яркий, с выраженными минеральными нотками в послевкусии.

Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Кортесада

происхождение: виноградник cortezada расположенный на стороне оренсе, вдоль речки эдо, впадающей в сил с юга. экспозиция: юго-запад. почвы состоят из гнейса, кварца и сланца. умеренный континентальный климат с заметным влиянием атлантики.

производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. статическое отстаивание сусла. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при прохладных температурах. выдержка в нержавеющей стали без контакта с осадком в течение 6 месяцев. 

описание: гармоничный и яркий ансамбль трех автохтонных галисийских сортов выращенных на одном винограднике с прохладным микроклиматом. чистое и ясное, с фокусом на спелые фруктовые ароматы, доставит массу удовольствия с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Террас Гауда О Росаль

Мар де Фрадес Финка Валиньяс Альбариньо Атлантико Крианса Собре Лиас

Террас Гауда О Росаль (Черная Этикетка)

Арзуага Резерва

Чистый, яркий цвет с рубиново-красными и пурпурными оттенками.

Сложный аромат преимущественно спелых красных фруктов и оттенками пряностей, благовоний и конфет.

Широкий и маслянистый вкус, где сладковатый танин вызывает мясистые и шелковистые ощущения.

Вино идеально сочетается с голубой рыбой и мягкими сырами, красным мясом, грибами, белым мясом.

Предикадор Риоха 2018 г/у

Вино изготовлено преимущественно из винограда Темпранильо с лоз  возрастом от 15 до 35 лет.  Сочетание разных почв, высот, возрастов лоз делает вино комплексным,
выдержка во французских дубовых бочках  в течении 15 месяцев подчеркивает  его свежесть и фруктовость.

Арзуага Эколохико

Выдержка 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино изготовлено из винограда, выращенного в органическом земледелии, собранного на участках, расположенных в муниципалитете Оливарес-де-Дуэро, принадлежащих семье Арсуага Наварро.

Глинисто-известковый рельеф, который во многом определит характеристики вина.

Ладерас дель Норте

Чистый и яркий красный цвет с пурпурным оттенком.

Большое ароматическое разнообразие, в котором выделяется Темпранильо в его версии с красными фруктами, такими как малина, смородина и клубника с оттенками фиалки. Эти первичные ароматы идеально сочетаются с карамельными и бальзамическими оттенками, которые они получают из бочки. 

Округлый, свежий и элегантный вкус: бархатистый, маслянистый и привлекательный.

Вино идеально подходит к красному мясу, белому мясу, крупной и пернатой дичи, приготовленной на гриле или в соусе.

Выдерживается 12 месяцев в бочке из 100% французского дуба.

Домдешаней Рислинг Рейнгау 2016 г/у

Вино  интенсивное, фруктовое, имеет концентрированный ароматный букет, свежий и пикантный вкус, богатый ароматами спелых фруктов.

Прекрасно структурировано и сбалансировано, дополнено приятной кислотностью.

Глубокий аромат вина подходит к рыбе и мясу.

Кцамилла Совиньон Блан 2018 г/у

Небольшие участки с особым микроклиматом на вершине этого единственного виноградника образуют основу для этого выразительного посланника с большим потенциалом.
Цвет: интенсивный желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: экзотический аромат с тонкими фруктовыми нотками в начале и сильным развитием с небольшим количеством воздуха, обладающий пикантностью
Вкус: округлый и долгий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью
Винификация: ферментируется и выдерживается в 2000-литровой дубовой бочке
Подача: 10 - 12 °С

Грейс Косю 2019 г/у

Винификация: ферментировано  и выдержанно  в ёмкостях  из нержавеющей стали.

Характеристики:  Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров  над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится  к этому сорту.
Внимательное отношение  ко всем  этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость  и грацию.

Хоххаймер Домдешаней Рислинг 2017 г/у

Вкус вина свежий, сочный, с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается  с рыбой и мясом,  приготовленными  на гриле, копчеными или вареными.  

Традиции Алаверди

Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом  (при участии монахов монастыря Алаверди) полного длительного сбраживания жмыха совместно с черенками в Квеври. Благодаря данной технологии вино воплотило в себя весь характер данного сорта Ркацители.
Цвет: вино соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском.
Аромат и вкус: букет исключительный развитый, с характерным привкусом танина, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.

Шапель Руаяль Шабли Премьер Крю

Вино яркого золотистого цвета.  Интенсивный аромат  с оттенками миндаля и белого цветка. Во вкусе ощущается хороший баланс  фруктов и элегантной свежести. Подходит к салату из морских гребешков, ракам или зрелому козьему сыру.  Рекомендуется подавать при 10-12 °C

Хоххаймер Кирхенштук Рислинг Трокен Рейнгау 2018 г/у

Сухой, высококлассный Рислинг с богатым минеральным характером раскрывается  нежными ароматами  персика, лимона и спелого абрикоса.

Блестящая живая кислотность, насыщенное вино  глубокое, с интенсивной плотностью и длительным послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, легкого мяса с нежным соусом, пикантными сырами.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.

Годеваль Сепас Вейас

«искристый светло-золотистый цвет. проникающий свежий аромат, комплексный букет с тонами белых цветов, груши, красного апельсина, с дымной минеральностью. во вкусе бодрое, прекрасно сфокусированное, с интенсивными тонами садовых фруктов, поддерживаемыми сильной минеральностью. соблазнительное сочетание нервности и богатства, сильное минерально-цитрусовое послевкусие» – international wine cellar

Префас де Тур де Терм Сент-Эстеф

Вино темно-гранатового цвета. В аромате присутствуют ноты темного шоколада и перца.
Вкус раскрывается тонами вишневого соуса и малины, усиленными оттенком черного перца.
В послевкусии следует ожидать слегка пряные ароматы, которые отличаются сбалансированностью и утонченностью.

Альтоландон, Дульсе Энеро, 2020

Цвет насыщенный золотисто-янтарный. букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами. вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов. сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным. гастрономические сочетания: прекрасно к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. а еще с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.