Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Особенности производства:
Виноград собирается в период с 10 по 20 сентября. Ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино было бутилировано в первые 6 месяцев 2020 года.
Характеристики:
Вино блестящего, желто-золотистого цвет. Интенсивный аромат спелых фруктов дополнен легкими нотами спелых красных мандаринов, персиков и специй. Освежающая кислотность прекрасно интегрирована, благодаря непродолжительной выдержке на осадке, вино очень мягкое. Это привлекательное вино является классическим проявлением сорта винограда Альбариньо. Оно станет прекрасным аперитивом, великолепной парой морепродуктам и сырам, а также блюдам азиатской кухни и тартарам из говядины и тунца.
Температура подачи: 10°C
Шан Де Люме Альбарино До Риас Бахас 2019 г/у
Цвет: прозрачный и глубокий соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками
Аромат: типичный аромат сорта с цитрусовыми нотками, зелеными фруктами и тропическими фруктами
Вкус: глубокий и свежий, с большая амплитудой, сочный, с живой кислотностью и стойким финаломтбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Нет гребнеотделения
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 6 месяцев
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 35 лет
Высота над уровнем моря: 60 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью/
Альбариньо Риас Байшас Пако энд Лола
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий цветочный аромат с оттенками яблок, груш, ананаса, манго и лимона. Вкус округлый, шелковистый, яркий, с выраженными минеральными нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Альбариньо Риас Байшас Офалум
Вино золотисто-соломенного цвета с интенсивным, очень приятным фруктовым ароматом, наполненным оттенками меда и нектара цветов акации. Прекрасно сбалансированный, обволакивающий, шелковистый вкус, переходящий в долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с салатами.
Мартин Кодакс Альбариньо
Вино желто-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат средней интенсивности с нотами спелых мандаринов и других цитрусовых, также ярко выражены цветочные ароматы - жасмина, флердоранжа и боярышника, а также легкие ноты свежескошенного сена.
Вкус обволакивающий, хорошо сбалансированный.
В продолжительном послевкусии – яркие тона спелых цитрусовых и легкий соленый привкус.
Вино идеально сопроводит морепродукты, рыбу, белое мясо, рис, сыр.
Выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Альбариньо Аусенсия Риас Байшас
Соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами белого персика и лимона с миндальными и цветочными нюансами.
Легкий и свежий вкус с тонами белых фруктов и цитрусовых в сопровождении приятной кислотности.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
Риас Байшас Ксион Альбарино Полусухое
Чистый соломенный цвет.
Интенсивный, парфюмированный аромат со свежими тонами желтых фруктов, лаврового листа и легкими нотами цитрусовых.
Насыщенный и объемный вкус, сочная кислотность и длительное минеральное послевкусие.
Вино составит достойную пару блюдам из курицы, свинины, жирной белой и красной рыбы.
Медуса Альбариньо
Светло-золотистый цвет.
В ярком аромате раскрываются тона абрикоса, персика, грейпфрута, белых цветов и тонкие медовые ноты.
Легкое, освежающее вино с приятным оттенком цитрусовых фруктов в послевкусии.
Идеально сочетается с осьминогом на гриле, устрицами, мидиями и рыбными блюдами.
Ла Сонатина Альбариньо
Бледно-лимонный цвет.
Свежий, минеральный и цитрусовый аромат с нотами лайма, грейпфрута, лимона, морской воды, персиков, нектаринов.
Среднетелое вино с высокой, лакомой кислотностью, ароматами грейпфрута, белых цветов и персика в послевкусии.
К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо, овощи на гриле, аиатские блюда.
Альбариньо Риас Байшас №12 Пако энд Лола
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат лимонной цедры и мандарина дополнен оттенками акации и цветов апельсинового дерева. Хорошо сбалансированный свежий фруктовый вкус с правильной кислотностью.
Превосходно сочетается с пастой, суши, белым мясом, а также с морепродуктами.
Чамлыджа Альбариньо
Бледно-лимонный цвет.
Ароматы персика, абрикоса, лемонграсса, цветов апельсина и акации и щедрый пороховой тон.
Среднетелое вино с яркой, характерной для сорта кислотностью, свежим и устойчивым послевкусием с оттенками персиков, желтой груши, лимона и апельсина, йода, минеральной воды.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, салаты. Подходит на аперитив.
Сима Белла Менсия Бьерсо
Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 80 лет
Состав почвы: присутствие каменистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет: живой и яркий вишневый цвет.
Аромат: имеет выраженный фруктовый характер, что позволяет ему показать все качества и характеристики сорта Менсия. Выдержка в бочке дополняет эти качества, привнося в аромат большую сложность и элегантность.
Вкус: шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный.
Винификация: предферментированная мацерация при низких температурах для усиления первичных и ферментированных ароматов в конических емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней, общий период ферментации 20 дней. Выдержка в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.
Подача: рекомендуется декантация. Температура подачи – 14-16°С
Шапель Руаяль Пти Шабли
Вино прозрачного лимонного цвета. Аромат фруктовый. Во вкусе преобладают белые фрукты с нотами минеральности. Свежее послевкусие.
Подходит в качестве аперитива, а так же к морепродуктам или рыбе. Рекомендуемая температура подачи 8-10 °C
Рислинг Трокен Рейнгау 2019 г/у
Изящное сухое вино, легкое и элегантное.
Яркий и выдержанный Рислинг с приятной свежестью и минеральностью во вкусе.
Вино легкое, хрустящее и освежающее с хорошим балансом сложности и утонченности.
Отлично подходит для легкого ужина с холодными и теплыми блюдами.
Лама Шардоне ди Тоскана 2019 г/у
ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах.Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь
Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам
Шапель Руаяль Бургонь
Вкус хрустящий и тонкий, с нежными фруктами, красивой кислотностью и соленым финальным штрихом. Живое и минеральное. Свежее Послевкусие.
Подходит в качестве аперитива или с креветками, салатом из морепродуктов, японской кухней или устрицами. Рекомендуемая температура подачи 10-12 °C
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Логодаж Селекшн Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран
Вино обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус богат полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Вино легко приспосабливается к различным блюдам.
Логодаж Селекшн Шираз & Каберне Совиньон
Вино обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом и высокими органолептическими качествами.
Молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Вино легко приспосабливается к различным блюдам.
Сообщение отправлено!