Agricola Querciabella Batar

Кверчабелла Кьянти Классико Ризерва

Вино насыщенного рубинового цвета

Аромат сложный, изысканный, насыщенный, с оттенками фиалки, черешни, красных фруктов, трав и цветов.

Напряженный вкус, прекрасно интегрированная кислотность. Тонко выделанные танины. Длительное великолепное послевкусие.

Подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.

Агрикола Кверчабелла Кьянти Классико

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Аромат спелых ягод, вишни и вишневого джема, клубники, фруктовой карамели, красного перца и дыма, оттенками кедра и дуба.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино подойдет к тушёным овощам, блюдам из красного мяса под соусом, дичи, мягким сырам.

Йерманн Винтаж Тунина

Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.

Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.

Отличный потенциал для выдержки в бутылке.

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.

Прилер Рид Штайнвайнгартен Пино Блан Шютцен ам Гебирге

Аромат цитрусовых и белых фруктов с цветочными и минеральными оттенками.

Во вкусе с кремовой текстурой и яркой кислотностью появляются нотки грецкого ореха и засахаренных цитрусовых.

Долгое пикантное послевкусие.

Арджиано Соленго

Супертоскана из Монтальчино. Наследие Дж. Тачисы для Арджиано. С 1995 года это вино олицетворяет силу и смелость, гордость и долголетие.

Сбалансированный и гармоничный аромат с привкусом специй и
ягод.

Бархатистый вкус с великолепной структурой и долгим послевкусием.

Выдерживается около 18 месяцев во французском баррике, изготовленном специально для этого вина (60% новых и 40% бывших в употреблении).

Фаттория Петроло Боджина Б

Глубокий золотисто-желтый цвет.

Роскошный и многослойный аромат с нотами персика, цитрусовой цедры, абрикоса и пряностей.

Округлый и комплексный вкус с плотной текстурой, зрелым косточковым фруктом, свежей кислотностью и минеральной основой.

Долгое послевкусие с оттенками абрикоса, цитрусов, пряностей и легкой солоноватой сухостью.

Вино подойдет к белой рыбе, ризотто с трюфелем и сырам средней выдержки.

Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C. Потенциал хранения — около 8–10 лет.

Для вина используют старые клоны тосканского Треббьяно, отобранные в Valdarno и высаженные в Petrolo в 1970-х годах; позднее тот же материал был размножен ниже виноградника Bòggina. Треббьяно из Valdarno исторически ценился настолько высоко, что его отправляли папскому двору в Рим и во Флоренцию. Первый выпуск Bòggina B состоялся в 2014 году.

Виноград собирают вручную в ящики и дополнительно сортируют. Спонтанная ферментация проходит на природных дрожжах в французских тонно. Вино более пятнадцати месяцев выдерживают на осадке в тех же емкостях, регулярно проводя батонаж в первые месяцы и постепенно сокращая его частоту. До розлива вино не переливают.

Терре дель Бруно Кьянти Ризерва Поджо ай Фальки

Кьянти Ризерва темно-рубинового цвета.

Фруктовый аромат лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.

Плотный вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множеством сладких пряностей и шелковистыми танинами.

Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 16 месяцев.

Полициано Азиноне Вино Нобиле ди Монтепульчано

Темное и густое вино с выдающимися характеристиками.

Ароматы спелых темных фруктов сушеной ежевики, вишневого джема, специй, кожи, сухого табачного листа.

Насыщенное и долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями , такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей, кориандр, черный перец, тмин, зира, чипотле.

Вальдикава Россо ди Монтальчино

Сияющий гранатовый цвет.

Аромат с нотами перезрелой вишни, даже вишневого ликера, влажной земли, кожи, специй.

Насыщенный, богатый, полнотелый вкус.

Сильное и длительное послевкусие.

К вину подойдут красное мясо, дичь, свинина, стейк

Вино выдерживается в дубовых бочках 8-10 месяцев.

Гайя Росси-Басс 2021

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Изящный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, с легкими медовыми и сливочными оттенками.

Свежий элегантный вкус с живой кислотностью и долгим утонченным послевкусием.

Рекомендуется подавать к основным блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, мягким свежим сырам.

Гайя Росси-Басс 2024

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Изящный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, с легкими медовыми и сливочными оттенками.

Свежий элегантный вкус с живой кислотностью и долгим утонченным послевкусием.

Рекомендуется подавать к основным блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, мягким свежим сырам.

Гайя Росси-Басс 2023

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Изящный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, с легкими медовыми и сливочными оттенками.

Свежий элегантный вкус с живой кислотностью и долгим утонченным послевкусием.

Рекомендуется подавать к основным блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, мягким свежим сырам.

Лис

Блестящий яркий соломенно-желтый цвет с золотистым оттенком.

Сложный и элегантный аромат раскрывается экзотическими фруктами и яблоком.

Объемный и гармоничный вкус сочетает сливочные, фруктовые и пряные оттенки с глубокой, собранной структурой.

Долгое послевкусие постепенно развивает минеральные и пряные нюансы.

Сочетается с выразительными рыбными блюдами, тартаром из лосося, а также деликатным белым мясом. Рекомендуемая температура подачи — около 11°C.

Потенциал выдержки — до 20 лет.

Вино создают из трех исторических участков Gris, Picol и Jurosa; пропорции сортов могут меняться в зависимости от урожая. Виноград собирают вручную, каждый сорт ферментируют и выдерживают отдельно в 500-литровых бочках из французского дуба при температуре около 20–22°C, после ассамбляжа вино дополнительно выдерживают в стали и бутылке.

Рокке деи Манзони Л’Анжелика Ланге Шардоне

Приятный золотистый цвет.

Яркие ароматы с нотами спелого абрикоса, персиков, сочных груш, дыни, свежих слоеных круассанов и выпечки, конфитюра из сочных тропических фруктов, легкие нюансы ванили, пряных трав, ирисок и меда и минеральными нюансами.

Прекрасно сбалансированное, полнотелое, структурное во вкусе вино с обволакивающим вкусом и продолжительным послевкусием.

Прекрасно подойдет к ризотто с грибами, блюдам с трюфелями, мясными соусами и подливками, соте из морепродуктов, рыбе на гриле, закускам из печени, паштетам и выдержанным сырам.

Вино выдерживается 42 месяца и обладает продолжительным потенциалом для хранения и развития в условиях погреба – до 15 лет.

Антинори Черваро Кастелло делла Сала Умбрия

Яркий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Сложный аромат цитрусов, груши, цветов акации и тропических фруктов с ванилью, фундуком, сливочным хлебом и кремневыми тонами.

Сухой и энергичный вкус с плотной маслянистой текстурой, яркой кислотностью и выраженной минеральностью.

Долгое свежее послевкусие с ореховыми, пряными и слегка солоноватыми оттенками.

Вино подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу, птице, грибам и выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.

Виноградники Castello della Sala расположены в Умбрии на высоте 220–470 м на глинисто-известковых почвах, богатых морскими ископаемыми.

Шардоне после короткой холодной мацерации ферментируют во французских барриках и частично проводят малолактическую ферментацию. Грекетто винифицируют отдельно в нержавеющей стали. После объединения вино дополнительно развивается в бутылке.

Домен де ля Вужере Вужо Кло Дю Прийоре Монополь Блан

Вино выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% – новые, и 2 месяца в стальных емкостях.

Ферментация началась в емкостях из нержавеющей стали, а закончилась в дубовых бочках. Выдержка в бочках из дубов Allier и Cîteaux с батонажем 1 раз в месяц. Мягкая фильтрация при розливе.

Clos du Prieuré – виноградник 0,83 га в монопольном владении Домена де ля Вужере (Domaine de la Vougeraie).

Альбер Бишо Пюлини Монраше

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Благородный, глубокий аромат с оттенками экзотических фруктов, белых цветов, миндаля, папоротника и лесного ореха.

Бархатистая и округлая текстура вина сопровождается великолепной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов и минералов.

К вину подойдут выдержанные сыры, икра, паштеты из печени птицы, белое мясо, белая рыба в сливочном соусе.

Вино выдерживается на протяжении 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (15-35% – новые).

Жан-Мари Фурье Винь Ком де Шапель Бургонь Шардоне Вьей Винь

Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых новых не более 20%.

Виноград для этого кюве происходит с участка коммунального виноградника в окрестностях коммуны Шамболь-Мюзиньи площадью 2 га. Возраст лоз – более 35 лет.

Объем производства – 9800 бутылок в год.

Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Гран Крю Водезир

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

​В гармоничном и чарующем аромате этого, довольно густого по структуре вина, раскрываются оттенки марципана, спелой груши, меда и лимона.

Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие.

К вину подходят блюда из белой и красной жирной рыбы, белое мясо, выдержанные сыры.

Выдержано 7 месяцев на дрожжевом осадке.

Домен де ля Вужере Бон

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (20% из которых – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.

Прессование цельными гроздями. Ферментация началась в емкостях из нержавеющей стали и закончилась в дубовых бочках. Батонаж 1 раз в месяц. Выдержка в бочках из дубов Allier и Cîteaux средней степени обжига. Легкая оклейка и мягкая фильтрация при розливе.

Домен де ля Вужере Савиньи ле Бон Блан

Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из дубов Allier и Cîteaux средней степени обжига(20% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.

Виноград для этого вина происходит с двух отдельных лье-ди в коммуне Савиньи-ле-Бон: Dessus Les Vermonts и Les Gollardes размером в 0,44 и в 0,62 гектара соответственно.

Домен де ля Вужере Кот Де Бон Пьер Бланш Блан

Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из дубов Allier и Cîteaux с батонажем 1 раз в месяц, из которых 20% – новые, и 2 месяца в стальных емкостях.

Виноград для вина с отдельного участка Pierres Blanches (2,3 га) в Боне. Он расположен на верхней части холма между Савиньи-Ле-Бон и Монтань де Бон с восточной экспозицией. ”Pierres Blanches” – ”белые камни” с французкого, белая известняковая порода, которую использовали для кровли крыш и стен виноградников.

Гут Оггау Тимотеус

Кастелло Дель Терриччо Лупикайя Тоскана

Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Сложный аромат с нотами черной смородины, вишни, черники и других темных ягод, дополненными пряностями, дымом, кедром и подлеском.

Элегантный, насыщенный вкус с вишней, сливой и черной смородиной, бархатистыми танинами, восточными специями и шоколадными оттенками.

Длительное послевкусие с темными ягодами, шоколадом, кедром и пряностями.

Подойдет к дичи, баранине, говядине, выдержанным сырам и другим насыщенным мясным блюдам.

Lupicaia делают прежде всего из Каберне Совиньона с добавлением Пти Вердо. Мерло использовался только в более ранних версиях этого вина.

Каберне растет на известково-песчаных каменистых почвах с южной экспозицией, Пти Вердо — на известково-глинистом участке с каменистым субстратом и юго-восточной экспозицией. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют.

Сорта винифицируют и выдерживают раздельно. Созревание занимает около 22 месяцев в барриках и тонно из французского дуба Алье, после чего купаж дополнительно выдерживается в бутылке.