Abadia Retuerta Pago Garduna

Абадиа Ретуэрта Паго Вальдебельон

Интересные нюансы зеленого перца и тонкость вкуса заставляют вспомнить о бордоском стиле вообще и о каберне фран в частности, хотя это чистый каберне совиньон. во вкусе на первый план выходят достаточно жесткие танины, хотя они скоро начинают смягчаться. концентрация, элегантность, энергия и свежесть – отличительные черты данного вина. черные фрукты переплетены с мокко и кожей, что дает сбалансированный финиш, приправленный тонами горького шоколада.

Абадиа Ретуэрта Паго Негралада

Платье глубокого вишневого оттенка с гранатовым окоемом. чрезвычайно насыщенные ароматы спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов. очень элегантное и комплексное вино. вкус мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.

Паго де Карраовьехас, Куэста де Лас Льебрес, 2014 (в п/у)

Чернильно-рубиновое платье, очень сложный, многосоставный аромат спелых ягод, мокко и ладана, на заднем плане ваниль и лакрица. вкус сочный, с энергичными тонами малины и горькой вишни, к которым добавляется фиалка и специи. в финише отчетливая минеральность. танины нежные и мягкие.

Тесо Ла Монха Викторино

В очень интенсивном и богатом платье темно-фиолетового цвета с пурпурными бликами на оборке в миру появляется teso la monja victorino-2015. явлению сопутствуют плотные фруктовые ароматы ежевики, вишни и клубники, сопровождаемые отчетливыми нюансами изюма, какао, ванили и пряностей, и они объединяются, дабы создать гармоничное целое. во вкусе поражает сложностью сочных фруктов, чрезвычайно филигранной минеральностью и теплыми мягкими прикосновениями осеннего лесного воздуха. сочная концентрация вина не лишена элегантности, а уникальный, кажущийся бесконечным финал придаст удовольствию от процесса пития новый, доселе неизведанный уровень.

Суммус, Кастелло Банфи

Богатый рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили. Полнотелое, глубокое и мощное вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.

Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.

Приорат Клос Галена

Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками. Вкус плотный, глубокий, щедрый, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.

Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.

Кинта Сардония

Домен Дюкло Мезон Руж Кот-Роти

Если сравнивать с кюве la germine-2011, то maison rouge того же винтажа обещает быть гораздо более богатым, мускулистым и насыщенным. темно-рубиновое платье как нельзя лучше подходит к ноткам бекона, копченой дичи, подлеска, черной смородины и малины, превалирующим в вине.

Коллекция Холостяка Шираз

В аромате тона спелых красных и черных ягод, спелой сливы, терна и легких дымных оттенков.

Вкус сочный, насыщенный, с оттенками спелых фруктов: сливы, черешни, кизила.

Продолжительное послевкусие с выраженными с фруктовыми тонами.

Вино выдержано 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% - новая бочка, 50% - старая).

Сен-Жозеф Льё-ди, Гигаль

У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.

Сира Коллеционе Де Марки

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”

Куне Империал Гран Ресерва

Глубокий темно-красный цвет с пурпурным отсветом.

Комплексный, изысканный и удивительно густой аромат с оттенками малины, черешни и дикой сливы, нотами копченостей, бальзамика, древесной смолы, теплой земли, сушеных пряных трав, бадьяна, шалфея и ферментированного табака.

Полный, насыщенный и глубокий вкус с умеренной кислотностью и интегрированными бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, жареных орехов и горького шоколада.

Устойчивое дымное послевкусие.

С вином сочетаются мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты и террины из мяса и дичи, блюда из тушеного красного мяса с пряностями, круная пернатая дичь с орехами, раку из кабана с белой фасолью, десерты на основе горького шоколада, сильные сыры.

Ла Мадоннина Виатор Тоскана Игт 2016

Цвет: Рубиновый, плотный и непроницаемый цвет.

Аромат: Выражен оттенками спелых мелких красных фруктов, бальзамическими тонами и оттенками солодки и горького какао.

Вкус: Раскрывается мягкостью фруктов, с гладкими и пленительными нотами танина, шелковистой консистенцией и долгим послевкусием.

Гастрономия: Идеально подходит к жареному мясу, жаркому и тушеной свинине. Температура подачи: 16-18 °C.

Сен-Жозеф Тер д’Анкр, Домен Жорж Верне

Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками. Среднетелое, живое во вкусе, в бургундском стиле - гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.

Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.

Домен Терлато & Шапутье Ла Плеяд Джаспер

Глубокий пурпурный цвет.

Сложный, выразительный букет с нотами красных ягод, черной смородины, графита, трюфеля и специй.

Невероятно элегантное и, в тоже время, мощное, минеральное, прекрасно отражающее терруар Хиткот.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.

Эгомей Альма

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Яркий и многослойный аромат жженого дуба, ванили, шоколада и кофе с великолепно выраженными тонами фруктов и минералов.

Плотный, мощный, но не теряющий элегантности вкус.

Основательный танинный фундамент оживляется сочной кислотностью и фруктовой основой, в которой преобладают тона черных ягод.

Оттенки лакрицы, специй, горького шоколада попеременно обращают на себя внимание в долгом послевкусии.

Вино отлично дополнит сложные мясные блюда из красного мяса, кабана, оленя.

Маркиз де Муррьета Ля Комтес Де Пасо Баррантес

Вино соломенного цвета.

Наполнен оттенками спелых груш, яблок, абрикосов, личи, нотками меда, горных трав, магнолии, айвы и мягкой минеральностью.

Свежий, гладкий, плотный, с интенсивными цитрусовыми тонами, тонкой горчинкой и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, слегка травянистое, с оттенками белых фруктов.

Белое мясо, дичь, суши, сыр (в том числе овечий), сервированный с глазированными фруктами и фуа-гра, лангусты, морепродукты.

Шато О-Байи Гран Крю Классе

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета, чей аромат раскрывается нотами темных фруктов и горького шоколада, цветочными оттенками. обладает элегантным вкусом с великолепным балансом и структурой, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Шато Бранер-Дюкрю Гран Крю Классе

Сложный букет вина насыщен тонами черешни, шелковицы и черносмородинового ликера, которые переплетаются с пряными оттенками табака и обугленного дуба. обладает богатым, концентрированным вкусом с хорошо интегрированными танинами, в котором на первом плане выступают тона черешни, черной смородины и шелковицы, затем к ним присоединяются древесно-пряные оттенки и нотки минералов, продолжающие развиваться в долгом послевкусии.

Бурлотто Бароло Каннуби

«чистое, глубокое и сложное вино. в благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк. вино тонкое, но с мускулами. танины все еще молоды - каннуби нужно больше времени в погребе. это выдающееся вино -  сенсация 2017 года.» monica larner (the wine advocate)

Гоне-Медвиль Кюве Атене Амбонне

Вино красно-рубинового цвета с малиновым оттенком. щедрый и роскошный аромат полон нюансов спелых ягод и красных фруктов и оттенен кружевом пикантных полутонов. насыщенный, гармоничный, плотный вкус раскрывается сочным тандемом фруктовых и ягодных ноток и также пряных акцентов. мелкозернистые танины придают вину элегантный характер. нежные нотки малины и клубники оттеняются нюансами перца и продолжают звучать в долгом, сбалансированном и соблазнительном послевкусии.

Кинта да Пеллада Жаен

Очень живой, привлекательный цвет. аромат обещает прекрасную комплексность, доминантой в нем являются сливы и красные фрукты. вкус безмерно элегантный, восхитительно свежий, в нем выделяются бархатистые танины. впечатляющая кислотность в сочетании с нежным фруктовым тоном.

Домен Фужере де Боклер Марсане Сен-Жак Руж

Вину требуется время, чтобы полностью раскрыться, но в итоге бокал благоухает спелыми фруктами, черными ягодами и тонами кожи. вкус объемный и округлый, полный щедрости и глубины. сочность и кислотность хорошо сбалансированы и уравновешены тонким минеральным послевкусием.