Аполлонис Пальмир Брют Натюр
Светлый соломенный цвет.
Свежий, живой и чистый, фруктовый аромат с нотами белых цветов.
Богатый и округлый, фруктовыйвкус.
К шампанскому подойдут устрицы, лосось на гриле, суши или рыба.
Драпье Карт Д’Ор Брют
Глубокий золотистый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.
Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют
Экспрессивный аромат белых цветов, на втором плане различим запах поджаренного хлеба.
Сбалансированная кислотность и маслянистая текстура в повторяющем аромат вкусе.
В послевкусии на первый план выходят оттенки меда и песочного печенья
Шампанкое можно подавать на аперитив или сочетать с блюдами под сливочным соусом: рыбой, морепродуктами, куриной грудкой или телятиной.
Грюэ Розе Брют
Нежно-розовый цвет.
Аромат красной смородины, малины и розы.
Интенсивный, освежающий и мягкий вкус с оттенками красных ягод.
Выдержано 21 месяц.
Сутиран Александр Премье Крю
Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.
Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.
Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.
Температура подачи – 8,5°С.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю
Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистым оттенком.
Аромат:
Насыщенный аромат, в котором сливаются ароматы засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.
Вкус:
Вино обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов.
Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.
Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.
Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.
Лаэрт Фрер Блан Де Блан Брют Натюр
Шампанское сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом.
Богатый комплексный аромат яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря.
Яркий и концентрированный вкус с звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.
Луи де Саси Орижинель
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Аромат с тонами жимолости и акации с аэрацией раскрывается оттенками миндаля, айвы, красного яблока, груш, персика, сливы, помело, мармелада, мяты, сливочного масла и мела.
Чистое, освежающее шампанское с интегрированной кислотностью, тонами лимона и помело в богатом и объёмном вкусе и длительном утонченном солёно-минеральном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 48 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю Розе
Внешний вид:
Нежный розовый цвет.
Аромат:
Аромат раскрывается нотами ягод с цветочными нюансами и пряными оттенками.
Вкус:
Вино обладает идеальным балансом между элегантностью и фруктовостью, молодостью и зрелостью. Во вкусе оттенки черных и красных фруктов с нюансами выпечки и сливочного крема - великолепное отражение терруара коммуны Шамери.
Гастрономические сочетания:
Идеальный аперитив. Прекрасная пара к блюдам из телятины, утке и красной рыбе.
Шануан Фрэр Резерв Приве Брют
Бледно-соломенный цвет.
Красивый тонкий перляж.
Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.
орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.
Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.
Боннэр Гран Крю Блан де Блан Брют Натюр
Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым блеском
Аромат:
Зрелое шампанское с благородным ароматом лесного ореха, желтых фруктов и бриоши
Вкус:
Изысканное вино с утончённой структурой, роскошным ароматом и чистейшим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с устрицами, моллюсками и крабом в сливочном соусе
Ле Фондаманто Премье Крю Брют
Ароматы гвоздики, сухофруктов и белого перца.
Свежий вкус с тонами лакрицы, специй, табака, древесных нот.
Выдержка на осадке на протяжении года в больших дубовых бочках, затем 4 года в бутылках.
Плойе-Жакмар Экстра Кволити Брют
Блестящий светло-золотистый цвет. Деликатный мусс.
Деликатный, свежий, элегантный аромат с тонами сдобной булочки, нюансами свежего миндаля, цитрусовых и фруктов с белой мякотью.
Гармоничный, точный, очень свежий и воздушный вкус.
Несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием
К шампанскому подойдут гребешки, рыбное карпаччо, суши, блюда азитской кухни.
Шампань Бримонкур Брют Реженс
Сахар 6 г/л
Алкоголь: 12,5%
Особенности производства: ручной сбор урожая, виноград собран в 14 крю Шампани: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay, Val d`Or, Mailly, Rilly-la-Montagne, Ludes, Oder, Hautvillers, Villedommange, Vincelles, Avize. Мягкое прессование, ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. 36-48 месяцев в бутылке.
Описание: вино светло- золотистого цвета с элегантным перляжем. Свежий, изысканный аромат белого персика и цветов акации. Богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим соблазнительным послевкусием.
Рейтинги: Эндрю Кейлар – 94 балла
Vivino - 3,9
Wine Spectator - 83 балла
Филипп Гоне Синьятюр Блан де Блан Брют
Шампанское бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов.
Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.
Выдерживается 3 года.
Температура подачи: 6-8°С.
«Терруар Д’Экёй Брют » Лакурт Гудбийон 0.75
Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа цвет.
Приятные свежие ароматы белых цветов и цитрусов.
Ощущение среднего тела; очень живое, энергичное, с нотами белых фруктов. в послевкусии — отличная минеральность, лёгкая солоноватость.
Отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами.
Сутиран Брют Натюр Гран Крю
Кристальный цвет.
Передает воздушную свежесть, поддерживаемую миксом солоноватых нот, бриоши, меда и свежего миндаля.
Яркое послевкусие трав и аниса усиливает интенсивный вкус. Длинный финиш оставляет тактильное и приятное ощущение с оттенками легкой солоноватости.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с устрицами и морскими деликатесами.
Галлимар Кюве Резерв Шардоне
Золотистый цвет.
Тонкий и элегантный: уловимы нотки цветов бузины, персика, спелого желтого яблока и жареного миндаля.
Богатый, хорошо сбалансированный, маслянистый, с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Сутиран Блан де Блан Гран Крю Брют
чистый жемчужный цвет.
Цветочные ноты дополняются цитрусовыми с акцентом цедры грейпфрута.
В сливочном стиле, интенсивный, белые фрукты и минеральность.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с фуа-гра, цыпленком и морской рыбой.
Шануан Резерв Приве Розе Брют
Светло-рубиновый цвет.
Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.
Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.
Прекрасный аперитив. Также это шампанское отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.
Сутиран Розе Гран Крю Брют
нежно-розоватый цвет.
Освежающий, минеральный с очень деликатными клубничными нотами.
Гармоничный, в нём прослеживается минеральная текстура. Длинный финиш с красными ягодами.
Прекрасно в качестве аперитива, а также к курице, суши и белой рыбе, с сухими ягодными десертами.
Колин Кастий Брют
Золотистый цвет.
Аромат с нотами свежеиспечённого пшеничного хлеба, жёлтых фруктов, груши, бергамота и специй и намеком на экзотические фрукты (ананас и манго).
Прекрасная мягкая волна атаки, вино очень деликатное и комплексное, в теле ощущаются ноты красных цитрусов. Меловой терруар делает вино очень чистым, точным. Ноты специй, имбиря, мандарина.
К шампанскому подойдут морепродукты на гриле, курица с лимонным соусом, тартар из говядины, ризотто с оливками, пармезан, лимонный тарт.
Колин Экстравертю Экстра Драй
Золотистый цвет.
Ароматы аниса и сухоцветов открывают нос вина. спелые персики, марципан, сладкий кедр. на заднем плане – ноты цедры лимона и апельсина, лимонные леденцы.
Дозаж прекрасно уравновешен солоноватостью и лёгкой горчинкой. Ноты цитрусовой карамели и тропических фруктов перекликаются с нюансами белой сливы, грейпфрута и бергамота. длительное и насыщенное послевкусие.
К шампанкому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, блюда из белой рыбой, особенно с лимонным соусам. азиатская кухня. десерты с миндалём, марципан.
Температура подачи: 12-14°C.
Выдержка на осадке 18-30 месяцев.
Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3+ лет.
Шампань Бримонкур Брют Розе
Сахар: 6 г/л
Алкоголь: 12,5%
Особенности производства: ручной сбор урожая, виноградники расположены в 13 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay, Val d`Or, Mailly, Rilly-la-Montagne, Ludes, Oder, Hautvillers, Villedommange, Vincelles, Avize. Мягкое прессование, ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация выдержка в бутылке 36-48 месяцев.
Описание: тонкий перляж, цвет вина бледно-лососевый. Аромат розы, клубники, бергамота, мёда и корицы. Объёмный сливочный вкус, отлично сбалансированная кислотность.
Колин Кастий Розе Брют
Чистый розовый цвет.
Первая волна яркая и ягодная, с нотами малины, граната. Затем шампанское раскрывается оттенками фиалок, пионов и нотами гвоздики и белого перца.
Ягодные ноты, клубничный акцент, красные спелые цитрусы во вкусе с оттенками лакрицы, ментола и флёрдоранжа.
К шампанскому подойдут крабы, блюда с ягодным соусом, свежий козий сыр, лёгкие сливочные десерты с клубникой.
Выдержка на осадке 18-30 месяцев.
«Экстра Кволити Блан де Блан Брют» Плойе-Жакмар 0.75
Золотистый, хороший мусс. цвет.
Сливочные ноты, груша, абрикос, кокосовая стружка, с тонкими дымными нюансами.
Округлое, тельное вино, с нежными сливочными тонами в продолжительном послевкусии.
Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.
Барон де Ротшильд Брют
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат груши и орехов (миндаля и лесного ореха) с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.
Насыщенный, слегка агрессивный вначале вкус, затем становится округлым, мягким.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Розе
Шампанское лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из тонких пузырьков.
Cдержанный аромат с тонами красных ягод. Второй аромат более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины.
Изысканный вкус с утонченными пузырьками.
К шампанскому подойдут шарлотка с малиной, кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо, пирог с козьим сыром, свинина в карамельном соусе, клубничное печенье.
Выдерживается 3 года на осадке в бутылке.
Галлимар Кюве Престиж Миллезим
Медно-золотой цвет.
Тонкий и элегантный: уловимы нотки жасмина, сирени, лимона, зеленого яблока, грейпфрута и поджаренного тоста.
Богатый, хорошо сбалансированный с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Шампань Боннэр. Гран Крю Блан Де Блан. Краман Винтаж Брют
Золотистый цвет с красивой игрой пузырьков.
В освежающем аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.
Вкус шампанского изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой кислотностью.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбе, омарам.
Аполлонис Сурс Дю Флаго Блан Де Шардоне Экстра-Брют
Светлый соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками фруктов, цветов и пряностей.
Мягкий, фруктовый вкус с долгим послевкусием.
К шампанскому подойдут канапе с икрой, суши, трюфель.
Колин Параллель Экстра Брют
Золотистый цвет.
Аромат с цветочными нотами (анис, бергамот, зелёный чай) и оттенками марципана и спелых фруктов.
Солёный характер с оттенками лакрицы, цитрусовой цедры и тонкими древесными нюансами.
К шампанскому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, устрицы, гребешки. пармезан, мягкие сыры типа comte.
|
1
|
2
|
9
|