Гастроужин в винотеке "Первый Нос" в районе Аэропорт. Уютная камерная атмосфера и отдельный стол с мягкими диванами для гостей.

Приглашаем вас на изысканный гастроужин в винотеке «Первый Нос» на Кочновском проезде. Шеф-повар представит курсы блюд в качестве гастрономического сопровождения к эксклюзивной линейки вин из Пьемонта.

16 ноября, четверг, 20:30

Что будем дегустировать?

Casa Vinicola RASORE. Эксклюзивные вина, представленные только в сети "Первый Нос". Компания основана в 1949 году в Тальоло Монферрато. В сентябре 1996 года был введен в эксплуатацию винный завод Сильвано Д’Орба (6000 квадратных метров площади предприятия), оснащенный самым современным оборудованием, позволяющим контролировать весь процесс производства вина. После тщательного отбора виннограда  используются самые инновационные технологии для стабилизации и фильтрации, от тангенциальных фильтров до холодильных резервуаров. Для розлива используется оборудование последнего поколения, которое гарантирует самый полный контроль качества и упаковки. В наличии две современные линии розлива позволяющие производить 13 000 бутылок в час.

• Piemonte Chardonnay DOC. Светло-соломенно-желтый с золотистыми отблесками. Аромат спелых фруктов, ананаса, яблока, а выраженные минеральные ноты добавляют пикантности. Выдержка в металлическом чане 12 месяцев
• Gavi DOCG. Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Оттенки фруктов и белых цветов. Свежий и гармоничный вкус со сбалансированной кислотностью и нежным и приятным минеральным послевкусием. Выдержка 8 месяцев в металлическом чане.
• DOC Langhe Arneis. Пьемонт-Ланге, охраняемая территория Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вино соломенно-желтого  цвета. Аромат очень интенсивный и стойкий, с ароматом персика и яблока и завершающими нотами ромашки. Во рту чувствуется насыщенный, гармоничный вкус с хорошей структурой. Выдержка 4 месяцев в металлическом чане.
• Barbera d’Alba DOC. Интенсивно-красный с фиолетовыми отблесками. Гармоничное вино с хорошей структурой. Характеризуется типичной и приятной кислотностью, которая придает во рту ощущение свежести и сочности. Вы можете почувствовать оттенки ежевики, смородины и специй. Выдержка 4 месяца в дубе и 2 месяца в металическом чане.
• Barbaresco DOCG. Зона производства Ланге. Насыщенный гранатово-красный с оранжевыми отблесками. Вино с элегантным и сложным букетом, напоминающим ноты красных фруктов, вишни и розы. Также можно отметить нотки пряностей от белого перца, табака и кожи. Выдержка 28 месяцев в дубовых бочках.

Уютная камерная атмосфера и отдельный стол с мягкими диванами для гостей. Максимум 8 гостей.