Приглашаем на дегустацию в винотеку "Первый Нос" на Центральном рынке. Отдельное помещение со столиками и диванами. Лёгкие закуски входят в дегустацию. Максимум 10 человек.
Событие проходило
30.11.2023
Приглашаем на дегустацию в винотеку "Первый Нос" на Центральном рынке. Отдельное помещение со столиками и диванами. Лёгкие закуски входят в дегустацию. Максимум 10 человек.
Событие проходило
30.11.2023
Веларино Сусуманьелло
Особенность вино сделано из редкого сорта винограда Сузуманьелло, распространенного на Юге Италии в Саленто. Этот сорт, родственник Санджовезе, дает фруктовые вина с освежающей кислотностью. В первые 10 лет лоза так сильно плодоносит, что издалека похожа на груженого ослика, поэтому сорт и назвали Сузуманьелло (груженый ослик).
"Веларино Сузуманьелло Саленто" проходит выдержку 6-8 месяцев: 70% вина созревает в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах.
В итоге оно получается элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости. Живой аромат переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы.
Веларино Мальвазия Нера Саленто
Особенность это южное – яркий представитель региона Саленто.
Многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.
Вино выдержано в дубовых бочках из французского и американского дуба 6 месяцев, в результате чего получило округлость, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Крапула Соул
Интенсивный рубиново-пурпурный цвет.
Ароматы спелых фруктов и специй.
Мощный, обволакивающий вкус.
Гарнача Сентенария Кото де Айас
Чистый и насыщенный рубиновый цвет.
Сложный букет спелых фруктов с легким цветочным оттенком.
Сбалансированное вино с ярко выраженными нотами фруктов и специй, а также легкими тонами свежеподжареных тостов.
Мягкий и продолжительный вкус.
Благодаря своей округлой структуре вино прекрасно подойдет к жирной рыбе, белому мясу, дичи со сладким соусом. Прекрасно подойдет к фруктовым десертам, особенно тем, где использованы корица, ваниль и другие кондитерские специи.
Версо Саленто Россо
Изысканное красное сухое вино "Verso Rosso" создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто.
Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата.
Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения.
Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.