Пайару Паритару Негроамаро

Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.

Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.

"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.

Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 10 лет.

Пайару Пикурару Примитиво

Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.

Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.

"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.

Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.

Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 10 лет.

Пайару Ауру Неро ди Троя

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.

Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.

"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.

Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 8 лет.

Филено Грилло

Ароматы свежего яблока и косточковых фруктов с нотами белых цветов.

Свежий и очень фруктовый вкус, хорошо сбалансированный и с долгим послевкусием.

Виноградники располагаются в провинции Агридженто.

Каникатти 1934 Бьянко

Объёмный, сложный и элегантный букет из ароматов персика и яблока с нотами лимонной цедры и белых цветов, а также медовыми, ванильными и сливочными оттенками.

Яркий, маслянистый вкус средней полноты повторяет ароматический профиль букета.

Послевкусие интенсивное и долгое, завершающееся на минеральной ноте.

Версанте Сеттеченто Этна Бьянко

Ароматы жёлтых косточковых фруктов и цитрусовых с лёгкими сливочными штрихами.

Сочный и свежий вкус с миндальными оттенками в послевкусии.

Виноградник находится в коммуне Дзафферана Этнеа на восточном склоне Этны.